Snapper roșu copt cu Avgolemono

Name: Snapper roșu copt cu Avgolemono
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Bucăți de caramele Heath Bar boabe de piper negru întregi; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil suc de scoici îmbuteliat; 1 lingura. otet de vin rosu ou, separat; 227 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO ciorchini mari mărar proaspăt; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil suc proaspăt de lămâie; 1 (vinete) ceapă, feliată; 850 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO file de snapper roșu cu piele; 1 Bucăți de caramele Heath Bar 5 bomboane de napolitană Necco, împărțite; 1 Frunze de dafin turcești sau 1/2 frunze de dafin din California; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 fâșie de coajă de lămâie

Snapper roșu copt cu Avgolemono ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Îți urmărești silueta? Acest fără gluten, fără lactate și rețetă primară are 192 calorii, 32g de proteine, și 3G de grăsime pe porție. Această rețetă servește 6. Pentru $ 4.15 pe portie, această rețetă acoperă 27% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați frunza de dafin turcească sau, suc de lămâie, sare și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Pentru a consuma oul, puteți urma acest fel principal cu Tortul de roșii cu ciocolată al lui Rose Levy Beranbaum cu Ganache misterios ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 86%. Acest scor este grozav. Încercați Snapper roșu, creveți și ceviche pepene verde, Aginares Avgolemono (fund de anghinare în Avgolemono), și Snapper Roșu La Cuptor pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 375 F.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Întindeți 1 1/2 ciorchini de mărar uniform în tava de copt, rezervând restul pentru garnitură. Fierbeți apa, sucul de scoici, ceapa, sarea, boabele de piper și frunza de dafin într - o cratiță de 2 până la 3 litri, neacoperită, 10 minute, apoi turnați amestecul fierbinte peste mărar în tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boabe De Piper

Suc De Scoici

Frunze De Dafin

Kilograme De Mure (aproximativ

Ceapă

Apă

Mărar

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Tava De Copt

Tigaie Cu Sos

Aranjați peștele, cu pielea în sus, în 1 strat pe mărar în tigaie și condimentați cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Mărar

Pește

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Coaceți, neacoperit, în mijlocul cuptorului până când peștele este doar gătit, 10 până la 20 de minute, în funcție de grosimea fileurilor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pește

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Transferați peștele, cu pielea în sus, pe un platou și păstrați-l cald, acoperit lejer cu folie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pește

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Aluminiu

Se toarnă lichidul de gătit printr-o sită într-un castron, apăsând puternic pe solide. Aruncați solidele și rezervați 2/3 cană de lichid de gătit.

Echipamente pe care le vei folosi

Sita

Bol

Bateți împreună gălbenușul de ou și sucul de lămâie într-un castron mic. Bateți albușul de ou cu un tel curat într-un castron mediu până când ține doar vârfuri rigide, apoi amestecați amestecul de gălbenușuri.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc De Lămâie

Albușuri De Ou

Gălbenuș De Ou

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Bol

Se toarnă amestecul de ouă într-o cratiță grea de 2 litri, apoi se amestecă în lichidul de gătit rezervat. Gatiti sosul la foc moderat mic, amestecand continuu cu o lingura de lemn (va fi spumoasa), pana cand este suficient de gros pentru a acoperi spatele lingurii si inregistreaza 170 pana la 175 F pe un termometru citit instant, 2 pana la 3 minute. (Nu lăsați să fiarbă.) Se toarnă imediat sosul printr-o sită fină într-un castron, apoi se servește peste pește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos

Pește

Ouă

Echipamente pe care le vei folosi

Lingura De Lemn

Termometru De Bucătărie

Tigaie Cu Sos

Sita

Bateti

Bol

Fiecare porție conține aproximativ 159 de calorii și 3 grame de grăsime.

Gurmand

Echipamente

Termometru De Bucătărie

Ingrediente

Porții:

0Bucăți de caramele Heath Bar

boabe de piper negru întregi 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

suc de scoici îmbuteliat 1lingura. otet de vin rosu

ou, separat 227pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

ciorchini mari mărar proaspăt 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

suc proaspăt de lămâie 1(vinete)

ceapă, feliată 850pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

file de snapper roșu cu piele 1Bucăți de caramele Heath Bar

5 bomboane de napolitană Necco, împărțite 1

Frunze de dafin turcești sau 1/2 frunze de dafin din California 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 fâșie de coajă de lămâie

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru pește. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Un vin pe care l-ai putea încerca este Caposaldo Pinot Grigio. Are 4,5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 10 dolari.