Smochine Rustice, Șuncă Serrano Și Tartine Cu Alune

Name: Smochine Rustice, Șuncă Serrano Și Tartine Cu Alune
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (poate fi sau trece) 1 vinete mare, decojită și tăiată rondele de 1/2 inch (veți avea nevoie de cel puțin 8 runde); 0 (poate fi sau trece) cârnați de porc fără înveliș; 105 Nuci de orice fel (tocate) 3/4 cană făină de orez brun superfin, plus mai mult pentru praf; 2 (poate fi sau trece) semințe de chia măcinate; 225 Nuci de orice fel (tocate) uncii Negru misiune smochine, înjumătățit; 1 1 kilogram de dovlecel, pătrunjel proaspăt tocat; 1 1 kilogram de dovlecel, frunze proaspete de cimbru; 110 Nuci de orice fel (tocate) uncie brânză de capră cremoasă; 3 (iarnă) făină de alune; 2 (iarnă) alune; 6 (iarnă) apă cu gheață; 35 Nuci de orice fel (tocate) 1/4 cană făină de mei; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) 1 legătură de spanac proaspăt (aproximativ 3 căni); 0 smalls ceapă roșie, feliată subțire; 1 (poate fi sau trece) (tub mare); 2 (iarnă) amidon de tapioca; 40 Nuci de orice fel (tocate) Nasturel ceașcă, tulpini dure eliminate

Rustic Fig, șuncă Serrano & Tartine alune ar putea fi doar hor d ' oeuvre pe care îl căutați. Această rețetă face 4 porții cu 405 calorii, 11g de proteine, și 21g de grăsime fiecare. Pentru $2.51 pe portie, această rețetă acoperă 16% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și ridicați sare, piper, semințe de chia măcinate și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegetarian dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 57%. Acest scor este bun. Rețete similare includ Miere-Alune Brie Tartine, Filet Smokey cu Serrano-Salsan de Papaya și Serrano-Chutney de mentă-coriandru, și Salsa De Serrano Rojo (Sos Roșu Serrano).

Instrucțiuni

Faceți crusta

Ingrediente de care veți avea nevoie

Borcan Conserve De Zmeură Fără Semințe

Combinați primele nouă ingrediente într-un robot de bucătărie. Pulsează de trei ori pentru aerare.

Echipamente pe care le vei folosi

Procesor De Alimente

Adăugați untul rece și pulsați de zece ori, până când untul are dimensiunea mazărelor mici.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Mazăre

Adăugați 6 linguri de apă cu gheață și puls. Aluatul nu trebuie să formeze o minge. Pur și simplu apăsați aluatul și vedeți dacă se îmbină. Dacă pare sfărâmicios, adăugați încă o lingură de apă cu gheață.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă

Aluat

Transferați aluatul pe o suprafață de lucru și frământați-l de câteva ori. Formați-l rapid într-un pătrat de 6 inci. Nu manipulați prea mult aluatul și nu vă faceți griji dacă nu este un pătrat perfect. Înfășurați aluatul în folie de plastic, aplatizați-l și dați-l la frigider timp de 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat

Folie

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Plastic

Preîncălziți cuptorul la 375 buc. F (190 buc.c).

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Scoateți aluatul din frigider. Cel mai bine este să lucrați pe o suprafață rece, cum ar fi marmura. Îndepărtați suprafața și sucitorul cu puțină făină de orez brun superfin.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Făină De Orez Brun

Aluat

Echipamente pe care le vei folosi

știft De Rulare

Rulați aluatul într-un dreptunghi care are aproximativ 7 x 10 inci și 1/4 inch grosime. Din nou, nu trebuie să fie perfect. Lucrați rapid, astfel încât aluatul să nu devină prea moale. Dacă se fisurează, ciupiți-l la loc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat

Rola

Transferați aluatul rulat pe o foaie de copt tapetată cu hârtie pergament. Tăiați marginile cu un tăietor de plăcintă, dacă doriți. Răciți aluatul timp de 20 de minute sau până când este ferm.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat

Echipamente pe care le vei folosi

Hârtie De Copt

Foaie De Copt

Coaceți timp de 20 până la 25 de minute, până se rumenesc.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Scoateți din cuptor și lăsați crusta să se răcească în timp ce pregătiți toppingul (lăsați cuptorul pornit). Vă recomand să aranjați toppingul în timp ce crusta este ușor caldă, deoarece căldura scoate în evidență toate aromele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Borcan Conserve De Zmeură Fără Semințe

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Pregătiți toppingul

Reduceți temperatura cuptorului la 350 de grade F (180 de grade C).

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Așezați alunele pe o foaie de copt și prăjiți-le timp de 5 până la 7 minute sau până devin aurii și pielea începe să se slăbească.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Alune