Skillet Huevos Rancheros
Rețeta tigaie Huevos Rancheros este gata în aproximativ 25 de minute și este cu siguranță un mare fără gluten, fără lactate și vegetarian opțiune pentru iubitorii de mâncare mexicană. Pentru $1.66 pe portie, această rețetă acoperă 28% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 18g de proteine, 20g de grăsime, și un total de 441 calorii. Această rețetă servește 4. Nu multor oameni le-a plăcut cu adevărat această masă de dimineață. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și ridicați jalapeno, ouă, usturoi și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 68%. Acest scor este destul de bun. Rețete similare includ Skillet Huevos Rancheros, Skillet Huevos Rancheros, și Huevos Rancheros fiert în tigaie.
Instrucțiuni
Încălziți uleiul într-o tigaie de 12 inci la foc mediu-mare până când este fierbinte.
Adăugați ceapa și un vârf de sare și gătiți până se înmoaie, aproximativ 2 minute.
Adăugați usturoiul, jalapenos și chimenul și gătiți până se parfumează și se înmoaie, cu aproximativ 30 de secunde în plus.
Adăugați roșiile și lăsați să gătească până se înmoaie, apoi rupeți-le cu o lingură de lemn sau un tocător de cartofi. Reglați căldura pentru a menține un fierbere viguros, condimentând după gust și gătiți până se îngroașă, 8 până la 10 minute. Coborâți focul, amestecați fasolea și apoi faceți puțuri în sos și adăugați ouăle în ele. Acoperiți și gătiți până când albii s-au întărit, aproximativ 5 minute. Împărțiți tortilele în 4 farfurii și turnați cu grijă ouăle împreună cu amestecul de fasole și roșii. Se acoperă cu coriandru și se servește cu limes și felii de avocado.