Shortribs Umplute: Pantella Imbotita

Shortribs umplute: Pantellan Imbotita ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Această rețetă servește 4. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 44G de proteine, 43G de grăsime, și un total de 1209 calorii. Pentru $ 4.55 pe portie, această rețetă acoperă 49% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la Foodnetwork are 1 fani. Dacă aveți la îndemână morcov, rinichi de vițel, roșii și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 3 ore și 40 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 80%. Acest scor este minunat. Încercați Grătar Shortribs, Red Miso Shortribs, și Vin Roșu-Shortcribs Fiert pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Într-o tigaie de 12 până la 14 inci, încălziți 4 linguri de ulei până la fumat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Se sotează rinichii în ulei până se rumenesc, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rinichi

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Tăiați-le în bucăți de 1/4 inci, puneți-le într-un bol mediu și lăsați-le să se răcească.

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

La castron cu rinichi, adăugați pesmetul, 1/2 cană patrunjel, pecorino, ouă și nucșoară și amestecați ușor. Umpleți acest amestec în buzunarul fiecărei coaste scurte și legați deschiderea închisă cu sfoară de măcelar. Într-o tigaie mare, cu fundul greu, încălziți uleiul rămas până la fumat, condimentați carnea cu sare și piper și rumeniți pe toate părțile în ulei, lucrând în loturi, dacă este necesar, pentru a evita supraaglomerarea tigaiei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

1 Până La 2 Ardei Iute, Fără Semințe și Tocați

Pecorino

Rinichi

1/4 Cană De Grăsime De Porc

1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)

Pachet Mix Natural Pentru Prăjituri

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Sfoară De Măcelar

Creveți Sotați, Decojiți

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Scoateți coastele din tigaie și dați deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(mequite, Hickory Sau Arin)

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați ceapa și oregano în aceeași tigaie și gătiți 8 până la 10 minute, până când ceapa este moale și se rumenesc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați vinul și sosul de roșii și dați la fiert. Întoarceți carnea în tigaie, reduceți focul la foc mic și gătiți timp de 2 ore, verificând evaporarea la fiecare 15 minute și reglând cu mai mult vin și sos, după cum este necesar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ceapă Dulce Mare, Tocată Grosier

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Aduceți 6 litri de apă la fiert și adăugați 2 linguri de sare. Gatiti Penna in apa clocotita conform indicatiilor pachetului, pana cand este frageda inca al dente.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Penne

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Când carnea este furcă-fragedă, scoateți din sos și dați deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Adăugați Penna gătită în sos, aruncați la foc mare 1 minut pentru a acoperi și serviți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Penne Fierte

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Serviți carnea ca un al doilea curs.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Într-o cratiță de 3 litri, încălziți uleiul de măsline la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Adăugați ceapa și usturoiul și gătiți până se înmoaie și se rumenesc ușor, aproximativ 8 până la 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Adăugați cimbru și morcov și gătiți încă 5 minute, până când morcovul este destul de moale.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Grăsime De Porc înapoi

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Adăugați roșiile și sucul și aduceți la fierbere, amestecând des. Coborâți focul și fierbeți timp de 30 de minute până când sunt la fel de groase ca cerealele fierbinți. Condimentează cu sare și servește. Acest sos deține 1 săptămână în frigider sau până la 6 luni în congelator.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate