Shortribs Umplute: Pantella Imbotita

Shortribs umplute: Pantellan Imbotita ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Această rețetă servește 4. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 44G de proteine, 43G de grăsime, și un total de 1209 calorii. Pentru $ 4.55 pe portie, această rețetă acoperă 49% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la Foodnetwork are 1 fani. Dacă aveți la îndemână morcov, rinichi de vițel, roșii și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 3 ore și 40 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 80%. Acest scor este minunat. Încercați Grătar Shortribs, Red Miso Shortribs, și Vin Roșu-Shortcribs Fiert pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Într-o tigaie de 12 până la 14 inci, încălziți 4 linguri de ulei până la fumat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Subţire-

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Se sotează rinichii în ulei până se rumenesc, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rinichi

Subţire-

Tăiați-le în bucăți de 1/4 inci, puneți-le într-un bol mediu și lăsați-le să se răcească.

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

La castron cu rinichi, adăugați pesmetul, 1/2 cană patrunjel, pecorino, ouă și nucșoară și amestecați ușor. Umpleți acest amestec în buzunarul fiecărei coaste scurte și legați deschiderea închisă cu sfoară de măcelar. Într-o tigaie mare, cu fundul greu, încălziți uleiul rămas până la fumat, condimentați carnea cu sare și piper și rumeniți pe toate părțile în ulei, lucrând în loturi, dacă este necesar, pentru a evita supraaglomerarea tigaiei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

Parmigiano-Reggiano Proaspăt Ras, Plus Mai Mult După Gust

Pecorino

Rinichi

1/4 Cană De Grăsime De Porc

1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)

(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru

Apă Pentru A Permite

Subţire-

Echipamente pe care le vei folosi

3 Căpățâni De Usturoi, Tăiate în Jumătate Pe Orizontală

Roșii Feliate, Opțional

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Scoateți coastele din tigaie și dați deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(mequite, Hickory Sau Arin)

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Adăugați ceapa și oregano în aceeași tigaie și gătiți 8 până la 10 minute, până când ceapa este moale și se rumenesc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Adăugați vinul și sosul de roșii și dați la fiert. Întoarceți carnea în tigaie, reduceți focul la foc mic și gătiți timp de 2 ore, verificând evaporarea la fiecare 15 minute și reglând cu mai mult vin și sos, după cum este necesar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ceapă Dulce Mare, Tocată Grosier

Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit

Apă Pentru A Permite

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Aduceți 6 litri de apă la fiert și adăugați 2 linguri de sare. Gatiti Penna in apa clocotita conform indicatiilor pachetului, pana cand este frageda inca al dente.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Penne

1 Cană De Orz Alb Perlat

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Când carnea este furcă-fragedă, scoateți din sos și dați deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit

Apă Pentru A Permite

Adăugați Penna gătită în sos, aruncați la foc mare 1 minut pentru a acoperi și serviți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Penne Fierte

Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit

Serviți carnea ca un al doilea curs.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă Pentru A Permite

Într-o cratiță de 3 litri, încălziți uleiul de măsline la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Carne Din New York

Echipamente pe care le vei folosi

Orz Alb Perlat

Adăugați ceapa și usturoiul și gătiți până se înmoaie și se rumenesc ușor, aproximativ 8 până la 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi Goya®

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

Adăugați cimbru și morcov și gătiți încă 5 minute, până când morcovul este destul de moale.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Grăsime De Porc înapoi

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Adăugați roșiile și sucul și aduceți la fierbere, amestecând des. Coborâți focul și fierbeți timp de 30 de minute până când sunt la fel de groase ca cerealele fierbinți. Condimentează cu sare și servește. Acest sos deține 1 săptămână în frigider sau până la 6 luni în congelator.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe