Shortribs Umplute: Pantella Imbotita

Shortribs umplute: Pantellan Imbotita ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Această rețetă servește 4. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 44G de proteine, 43G de grăsime, și un total de 1209 calorii. Pentru $ 4.55 pe portie, această rețetă acoperă 49% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la Foodnetwork are 1 fani. Dacă aveți la îndemână morcov, rinichi de vițel, roșii și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 3 ore și 40 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 80%. Acest scor este minunat. Încercați Grătar Shortribs, Red Miso Shortribs, și Vin Roșu-Shortcribs Fiert pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Într-o tigaie de 12 până la 14 inci, încălziți 4 linguri de ulei până la fumat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită

Se sotează rinichii în ulei până se rumenesc, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rinichi

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Tăiați-le în bucăți de 1/4 inci, puneți-le într-un bol mediu și lăsați-le să se răcească.

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboanele Lui Peachie-o

La castron cu rinichi, adăugați pesmetul, 1/2 cană patrunjel, pecorino, ouă și nucșoară și amestecați ușor. Umpleți acest amestec în buzunarul fiecărei coaste scurte și legați deschiderea închisă cu sfoară de măcelar. Într-o tigaie mare, cu fundul greu, încălziți uleiul rămas până la fumat, condimentați carnea cu sare și piper și rumeniți pe toate părțile în ulei, lucrând în loturi, dacă este necesar, pentru a evita supraaglomerarea tigaiei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Mazăre Decojită, Opțional

1 Până La 2 Ardei Iute, Fără Semințe și Tocați

Pecorino

Rinichi

1 Lb Mafaldi Fresh, Dacă Este Posibil

1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)

Ulei De Prajit, De Preferat Canola

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Sfoară De Măcelar

Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită

Bomboanele Lui Peachie-o

Scoateți coastele din tigaie și dați deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(mequite, Hickory Sau Arin)

Echipamente pe care le vei folosi

Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită

Adăugați ceapa și oregano în aceeași tigaie și gătiți 8 până la 10 minute, până când ceapa este moale și se rumenesc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Echipamente pe care le vei folosi

Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită

Adăugați vinul și sosul de roșii și dați la fiert. Întoarceți carnea în tigaie, reduceți focul la foc mic și gătiți timp de 2 ore, verificând evaporarea la fiecare 15 minute și reglând cu mai mult vin și sos, după cum este necesar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă, Zaruri Fine (se Păstrează Pentru Garnitura Finală)

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente pe care le vei folosi

Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită

Aduceți 6 litri de apă la fiert și adăugați 2 linguri de sare. Gatiti Penna in apa clocotita conform indicatiilor pachetului, pana cand este frageda inca al dente.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Penne

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Când carnea este furcă-fragedă, scoateți din sos și dați deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Adăugați Penna gătită în sos, aruncați la foc mare 1 minut pentru a acoperi și serviți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Penne Fierte

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

Serviți carnea ca un al doilea curs.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Într-o cratiță de 3 litri, încălziți uleiul de măsline la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceașcă De Brânză Tăiată Felii Subțiri

Echipamente pe care le vei folosi

Nuci Pecan Tocate, Optional

Adăugați ceapa și usturoiul și gătiți până se înmoaie și se rumenesc ușor, aproximativ 8 până la 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Adăugați cimbru și morcov și gătiți încă 5 minute, până când morcovul este destul de moale.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Măsline, Pentru Prăjire

2 Cesti Catei De Usturoi

Adăugați roșiile și sucul și aduceți la fierbere, amestecând des. Coborâți focul și fierbeți timp de 30 de minute până când sunt la fel de groase ca cerealele fierbinți. Condimentează cu sare și servește. Acest sos deține 1 săptămână în frigider sau până la 6 luni în congelator.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch