Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați coaste de Seul cu orez. O porție conține 1895 calorii, 56G de proteine, și 111g de grăsime. Pentru $ 7.34 pe portie, această rețetă acoperă 47% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. Un amestec de sare kosher, oțet de orez condimentat, scallions și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de nemaipomenită. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 15 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și fără lactate dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 72%. Acest scor este solid. Încercați Olympic Seoul Chicken, Q ' S Seoul Bulgogi și Kimchi, și Seul - pui ful cu castraveți bătuți pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Setați un cuptor olandez mare la foc mare. Înveliți tigaia cu puțin ulei de canola.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ardei Chipotle, Tocat Grosier
Echipamente pe care le vei folosi
2 Lime, Coaja Rasă De La Una, Sucul De La Ambele
Creveți Sotați, Decojiți
2
Presărați bucățile de coaste scurte peste tot cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pepperoncini, Pentru Garnitură
Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă
3
Adăugați-le în oală și rumeniți bine pe ambele părți, 4 până la 5 minute pe fiecare parte.
Echipamente pe care le vei folosi
Grăsime De Porc înapoi
4
Se adaugă usturoiul și ghimbirul în tigaie și se sotează până se parfumează. Apoi adăugați pasta de fasole roșie, mirin, oțet, zahăr și sambal.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pastă De Fasole Roșie
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională
6 Chifle Cu Susan, împărțite
Suc De Lămâie, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
5
Se amestecă bine pentru a acoperi coastele, apoi se adaugă bulionul de pui și 2 căni de apă. Aduceți la fierbere, apoi reduceți căldura și fierbeți, parțial acoperite, până când coastele sunt fragede, 30 până la 35 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(ficatul și Gâtul îndepărtate)
Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4
(mequite, Hickory Sau Arin)
6
Când coastele sunt fragede, transferați-le din lichidul de împletit într-un platou.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(mequite, Hickory Sau Arin)
7
Adăugați orezul în oala cu lichid de fiert și amestecați bine. Aduceți înapoi la fierbere, apoi reduceți căldura la foc mic. Aranjați bucățile scurte de coaste înapoi deasupra orezului într-un strat uniform, apoi acoperiți oala și fierbeți timp de 20 de minute. După 20 de minute, lichidul se va evapora și orezul ar fi trebuit să se umfle.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper
Echipamente pe care le vei folosi
Grăsime De Porc înapoi
8
Scoateți capacul și gătiți la foc mediu în ultimele 5 minute pentru a croi fundul.
9
Serviți stilul de familie direct din oală (cum ar fi o paella sau bibimbop) și top cu kimchi de casă Guy și garnisiți cu scallions.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit
Kimchi
Echipamente pe care le vei folosi
Grăsime De Porc înapoi
10
Începeți prin a tăia varza transversal în felii groase de 1/2 inci.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(rezervati 1 Lingura)
11
Așezați într-o strecurătoare mare și aruncați împreună cu 2 linguri de sare. Stoarceți varza cu mâinile sau cleștele pentru a forța sarea în varză și aceasta va începe să extragă apa imediat (aceasta este ceea ce conferă varzei murate criza sa distinctivă la final). Lăsați să stea într-o strecurătoare timp de 30 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(rezervati 1 Lingura)
Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
Echipamente pe care le vei folosi
4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci
4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită
12
Într-un bol mare de amestecare, combinați oțetul de orez, sambalul, zahărul, uleiul de susan prăjit, usturoiul, ghimbirul și condimentați cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pepperoncini, Pentru Garnitură
1 1/2 Cani Sos De Prune
Ciupiți Semințele De Susan Alb
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională
Suc De Lămâie, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Amestec Natural Pentru Prăjituri
13
Bateți bine împreună.
Echipamente pe care le vei folosi
1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate
14
Adăugați morcovii, daikon și scallions.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit
Grăsime De Porc înapoi
Ridiche Daikon
15
Clătiți varza sub apă curgătoare rece și stoarceți ferm excesul de lichid.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(rezervati 1 Lingura)
Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4
16
Adăugați varza în castron cu celelalte ingrediente și amestecați bine.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(rezervati 1 Lingura)
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
17
Puteți alege să serviți acest lucru imediat sau, dacă preferați, îl puteți împacheta într-un borcan de 1 galon, sigilați, înfășurați în plastic și lăsați să stea la frigider timp de 24 de ore înainte de servire.