Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați coaste de Seul cu orez. O porție conține 1895 calorii, 56G de proteine, și 111g de grăsime. Pentru $ 7.34 pe portie, această rețetă acoperă 47% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. Un amestec de sare kosher, oțet de orez condimentat, scallions și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de nemaipomenită. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 15 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și fără lactate dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 72%. Acest scor este solid. Încercați Olympic Seoul Chicken, Q ' S Seoul Bulgogi și Kimchi, și Seul - pui ful cu castraveți bătuți pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Setați un cuptor olandez mare la foc mare. Înveliți tigaia cu puțin ulei de canola.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ceapă Spaniolă Medie, Tăiată Cubulețe Mici
Echipamente pe care le vei folosi
Frunze De Pătrunjel Proaspăt Rupte
1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)
2
Presărați bucățile de coaste scurte peste tot cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă
Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă
3
Adăugați-le în oală și rumeniți bine pe ambele părți, 4 până la 5 minute pe fiecare parte.
Echipamente pe care le vei folosi
Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura
4
Se adaugă usturoiul și ghimbirul în tigaie și se sotează până se parfumează. Apoi adăugați pasta de fasole roșie, mirin, oțet, zahăr și sambal.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pastă De Fasole Roșie
1/4 Kilogram De Cartofi Cerați, Tăiați în Cuburi De 1/4 Inch
Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel
Boabe De Vanilie, Despicată Pe Lungime în Jumătate și Răzuită Pentru A Aduna Semințele De Vanilie
6 Chifle Cu Susan, împărțite
Fâșie De Coajă De Lămâie
Echipamente pe care le vei folosi
1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)
5
Se amestecă bine pentru a acoperi coastele, apoi se adaugă bulionul de pui și 2 căni de apă. Aduceți la fierbere, apoi reduceți căldura și fierbeți, parțial acoperite, până când coastele sunt fragede, 30 până la 35 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(ficatul și Gâtul îndepărtate)
1 Fâșie De Coajă De Lămâie
(mequite, Hickory Sau Arin)
6
Când coastele sunt fragede, transferați-le din lichidul de împletit într-un platou.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(mequite, Hickory Sau Arin)
7
Adăugați orezul în oala cu lichid de fiert și amestecați bine. Aduceți înapoi la fierbere, apoi reduceți căldura la foc mic. Aranjați bucățile scurte de coaste înapoi deasupra orezului într-un strat uniform, apoi acoperiți oala și fierbeți timp de 20 de minute. După 20 de minute, lichidul se va evapora și orezul ar fi trebuit să se umfle.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper
Echipamente pe care le vei folosi
Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura
8
Scoateți capacul și gătiți la foc mediu în ultimele 5 minute pentru a croi fundul.
9
Serviți stilul de familie direct din oală (cum ar fi o paella sau bibimbop) și top cu kimchi de casă Guy și garnisiți cu scallions.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit
Kimchi
Echipamente pe care le vei folosi
Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura
10
Începeți prin a tăia varza transversal în felii groase de 1/2 inci.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(rezervati 1 Lingura)
11
Așezați într-o strecurătoare mare și aruncați împreună cu 2 linguri de sare. Stoarceți varza cu mâinile sau cleștele pentru a forța sarea în varză și aceasta va începe să extragă apa imediat (aceasta este ceea ce conferă varzei murate criza sa distinctivă la final). Lăsați să stea într-o strecurătoare timp de 30 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(rezervati 1 Lingura)
1 Fâșie De Coajă De Lămâie
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
Echipamente pe care le vei folosi
4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci
4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită
12
Într-un bol mare de amestecare, combinați oțetul de orez, sambalul, zahărul, uleiul de susan prăjit, usturoiul, ghimbirul și condimentați cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă
1 1/2 Cani Sos De Prune
Ciupiți Semințele De Susan Alb
Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel
Boabe De Vanilie, Despicată Pe Lungime în Jumătate și Răzuită Pentru A Aduna Semințele De Vanilie
Fâșie De Coajă De Lămâie
Echipamente pe care le vei folosi
(112 Până La 118 Grade F/44 Până La 48 Grade C)
13
Bateți bine împreună.
Echipamente pe care le vei folosi
1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant
14
Adăugați morcovii, daikon și scallions.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit
Côtes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
Ridiche Daikon
15
Clătiți varza sub apă curgătoare rece și stoarceți ferm excesul de lichid.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(rezervati 1 Lingura)
1 Fâșie De Coajă De Lămâie
16
Adăugați varza în castron cu celelalte ingrediente și amestecați bine.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(rezervati 1 Lingura)
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboanele Lui Peachie-o
17
Puteți alege să serviți acest lucru imediat sau, dacă preferați, îl puteți împacheta într-un borcan de 1 galon, sigilați, înfășurați în plastic și lăsați să stea la frigider timp de 24 de ore înainte de servire.