Semințe De Mac Stollen (Mohn Stollen)

Semințe De Mac Stollen (Mohn Stollen)
Poppyseed Stollen (Mohn Stollen) necesită aproximativ 4 ore și 25 de minute de la început până la sfârșit. Această rețetă vegetariană servește 8 și costă $1.9 pe portie. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 16g de proteine, 24g de grăsime, și un total de 489 calorii. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați 2 prăjituri drojdie de tort, coajă de lămâie, sare și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Acesta funcționează bine ca un desert preț rezonabil. Este adus la tine de Toțiretete. Doar câțiva oameni i-au plăcut cu adevărat acest fel de mâncare europeană. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 58%, care este solid. Rețete similare includ Stollen, Stollen, și Stollen.

Instrucțiuni

1
În primul rând, faceți fondantul. Trebuie să fie refrigerat peste noapte înainte de utilizare. Pentru a face fondantul, veți avea nevoie de o placă de marmură sau o foaie de copt și o spatulă offset pentru a plia bomboanele. Dacă utilizați o foaie de copt, clătiți-o cu apă, lăsând câteva picături pe tigaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Drajeuri Perle AlbeDrajeuri Perle Albe
Cornet De Zahăr De înghețatăCornet De Zahăr De înghețată
1 Lingurita De Sare Afumata Hickory1 Lingurita De Sare Afumata Hickory
Echipamente pe care le vei folosi
Spatula OffsetSpatula Offset
Glazură De Vanilie Pillsbury® Creamy Supreme®Glazură De Vanilie Pillsbury® Creamy Supreme®
Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în FeliiGutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii
2
Se dizolvă crema de tarter în apă într-o cratiță cu fund greu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cireșe Proaspete Rainier, Fără Sâmburi și Tăiate La JumătateCireșe Proaspete Rainier, Fără Sâmburi și Tăiate La Jumătate
1 Lingurita De Sare Afumata Hickory1 Lingurita De Sare Afumata Hickory
Echipamente pe care le vei folosi
Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru StropireSare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire
3
Adăugați zahărul și aduceți amestecul la fierbere la foc mediu-mare. Rotiți tigaia ocazional pentru a ajuta la dizolvarea zahărului. Nu amestecați odată ce siropul de zahăr începe să fiarbă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Elixir GElixir G
Lemn Dulce Galben și VerdeLemn Dulce Galben și Verde
Echipamente pe care le vei folosi
Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în FeliiGutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii
4
Se încălzește la 240 de grade F (115 grade C) sau până când o cantitate mică de sirop aruncată în apă rece formează o bilă moale care se aplatizează atunci când este scoasă din apă și așezată pe o suprafață plană.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1,5 Kilograme De Rubarbă, Tăiată în Bucăți Mari1,5 Kilograme De Rubarbă, Tăiată în Bucăți Mari
1 Lingurita De Sare Afumata Hickory1 Lingurita De Sare Afumata Hickory
5
Turnați imediat bomboanele pe foaia de copt sau placa de marmură și lăsați să se răcească 10 minute. Folosiți o spatulă pentru a frământa energic bomboanele, împăturind-o peste ea însăși. Frământați până începe să pară tulbure, 5 până la 10 minute; lăsați-l să se răcească.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cornet De Zahăr De înghețatăCornet De Zahăr De înghețată
Echipamente pe care le vei folosi
Glazură De Vanilie Pillsbury® Creamy Supreme®Glazură De Vanilie Pillsbury® Creamy Supreme®
1 Litru (aproximativ 4 Căni) Smântână Groasă1 Litru (aproximativ 4 Căni) Smântână Groasă
6
Transferați fondantul într-un vas termorezistent sau în partea superioară a unui cazan dublu. La frigider peste noapte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Drajeuri Perle AlbeDrajeuri Perle Albe
Echipamente pe care le vei folosi
6 1/2 Uncii De Ciocolată Neîndulcită, Tocată Fin6 1/2 Uncii De Ciocolată Neîndulcită, Tocată Fin
1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)
7
Pentru a face buretele, dizolvați drojdia și 1 linguriță de zahăr în 1/4 cană din laptele la temperatura camerei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Lemn Dulce Galben și VerdeLemn Dulce Galben și Verde
Sos De Rosii Hunt's® Cu Busuioc, Usturoi Si OreganoSos De Rosii Hunt's® Cu Busuioc, Usturoi Si Oregano
2 Căni De Brânzeturi Mărunțite Amestecate, Cum Ar Fi Brânzeturi Pentru Tacos2 Căni De Brânzeturi Mărunțite Amestecate, Cum Ar Fi Brânzeturi Pentru Tacos
8
Turnați restul de 1/2 cană de lapte în vasul unui mixer de suport.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Căni De Brânzeturi Mărunțite Amestecate, Cum Ar Fi Brânzeturi Pentru Tacos2 Căni De Brânzeturi Mărunțite Amestecate, Cum Ar Fi Brânzeturi Pentru Tacos
Echipamente pe care le vei folosi
Scorțișoară Măcinată, Nucșoară Proaspăt Rasă și Cuișoare Măcinate, AmestecateScorțișoară Măcinată, Nucșoară Proaspăt Rasă și Cuișoare Măcinate, Amestecate
1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)
9
Adăugați 1 cană de făină și amestecul de drojdie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Lorann Bucătărie Profesională®Lorann Bucătărie Profesională®
Sos De Rosii Hunt's® Cu Busuioc, Usturoi Si OreganoSos De Rosii Hunt's® Cu Busuioc, Usturoi Si Oregano
10
Se amestecă cu o furculiță pentru a combina. Acoperiți vasul cu un prosop și lăsați să se odihnească până la bule, 10 până la 15 minute.
Echipamente pe care le vei folosi
1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)
11
Amestecați restul de 3 căni de făină, 1/4 cană de zahăr, sare, ouă la temperatura camerei și coajă de la 1 lămâie în burete. Folosiți cârligul de aluat pentru a amesteca aluatul la cea mai mică setare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Boabe De Vanilie, Despicată Pe Lungime (sau 1 1/2 Linguriță Extract De Vanilie)Boabe De Vanilie, Despicată Pe Lungime (sau 1 1/2 Linguriță Extract De Vanilie)
Lorann Bucătărie Profesională®Lorann Bucătărie Profesională®
Coji De La LamaieCoji De La Lamaie
Lemn Dulce Galben și VerdeLemn Dulce Galben și Verde
2 Linguri De Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust2 Linguri De Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust
1-uncie Muguri De Bambus, Tăiați în Sferturi1-uncie Muguri De Bambus, Tăiați în Sferturi
12
Amestecați aluatul timp de aproximativ 5 minute, răzuind ocazional aluatul de pe cârlig și pe părțile laterale ale bolului.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Boabe De Vanilie, Despicată Pe Lungime (sau 1 1/2 Linguriță Extract De Vanilie)Boabe De Vanilie, Despicată Pe Lungime (sau 1 1/2 Linguriță Extract De Vanilie)
Echipamente pe care le vei folosi
1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)
13
Măriți viteza la mediu-scăzut și adăugați untul înmuiat 1 lingură la un moment dat până când este complet încorporat. Lăsați aluatul să se amestece încă 5 minute, răzuind aluatul în jos, după cum este necesar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Masline Umplute Cu Piment2 Masline Umplute Cu Piment
Boabe De Vanilie, Despicată Pe Lungime (sau 1 1/2 Linguriță Extract De Vanilie)Boabe De Vanilie, Despicată Pe Lungime (sau 1 1/2 Linguriță Extract De Vanilie)
14
Adăugați migdalele măcinate și porniți mixerul timp de 1 sau 2 rotații, amestecând doar până la încorporare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Unt Moale Pentru Ungerea Formelor De CoptUnt Moale Pentru Ungerea Formelor De Copt
Echipamente pe care le vei folosi
42 Lemn Dulce Snur Roșu42 Lemn Dulce Snur Roșu
15
Transferați aluatul pe o suprafață de lucru ușor înmuiată și modelați-l într-o bilă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Boabe De Vanilie, Despicată Pe Lungime (sau 1 1/2 Linguriță Extract De Vanilie)Boabe De Vanilie, Despicată Pe Lungime (sau 1 1/2 Linguriță Extract De Vanilie)
16
Așezați mingea într-un vas de amestecare cu ulei și acoperiți cu folie de plastic și un prosop de bucătărie și lăsați-o să crească până se dublează, 1 1/2 până la 2 ore.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru TacosBrânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos
Echipamente pe care le vei folosi
Sopressata Dulce Uscata, Feliata, Pentru ServireSopressata Dulce Uscata, Feliata, Pentru Servire
Precum Brânzeturile Pentru TacosPrecum Brânzeturile Pentru Tacos
Precum Brânzeturile Pentru TacosPrecum Brânzeturile Pentru Tacos
17
În timp ce aluatul crește, pregătiți umplutura.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Boabe De Vanilie, Despicată Pe Lungime (sau 1 1/2 Linguriță Extract De Vanilie)Boabe De Vanilie, Despicată Pe Lungime (sau 1 1/2 Linguriță Extract De Vanilie)
18
Încălziți laptele într-o cratiță grea de 4 litri până când începe să fiarbă; amestecați untul și zahărul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Masline Umplute Cu Piment2 Masline Umplute Cu Piment
Lemn Dulce Galben și VerdeLemn Dulce Galben și Verde
2 Căni De Brânzeturi Mărunțite Amestecate, Cum Ar Fi Brânzeturi Pentru Tacos2 Căni De Brânzeturi Mărunțite Amestecate, Cum Ar Fi Brânzeturi Pentru Tacos
Echipamente pe care le vei folosi
Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru StropireSare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire
19
Scoateți tigaia de pe foc și adăugați maculsemințe, 1 1/2 lingurițe de coajă de lămâie și scorțișoară.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Nonpareils ArgintiiNonpareils Argintii
Fulgi De Cocos, Prajit, OptionalFulgi De Cocos, Prajit, Optional
Poate Dieta SifonPoate Dieta Sifon
Echipamente pe care le vei folosi
Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în FeliiGutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii
20
Lăsați amestecul să stea timp de 30 de minute pentru a înmuia maculsemințe. Când amestecul este rece, amestecați oul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fulgi De Cocos, Prajit, OptionalFulgi De Cocos, Prajit, Optional
2 Linguri De Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust2 Linguri De Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust
Echipamente pe care le vei folosi
Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa GustLamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust
21
Puneți aluatul și rotiți - l într-un dreptunghi de 10 1/2 pe 16 inci.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Boabe De Vanilie, Despicată Pe Lungime (sau 1 1/2 Linguriță Extract De Vanilie)Boabe De Vanilie, Despicată Pe Lungime (sau 1 1/2 Linguriță Extract De Vanilie)
PunchPunch
Drajeuri Perle AlbeDrajeuri Perle Albe
22
Întindeți umplutura uniform peste aluat, lăsând o margine de 1 inch pe toate părțile.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)
Boabe De Vanilie, Despicată Pe Lungime (sau 1 1/2 Linguriță Extract De Vanilie)Boabe De Vanilie, Despicată Pe Lungime (sau 1 1/2 Linguriță Extract De Vanilie)
23
Rotiți aluatul într-un buștean, începând cu partea lungă și prindeți marginile împreună pentru a forma o cusătură.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Boabe De Vanilie, Despicată Pe Lungime (sau 1 1/2 Linguriță Extract De Vanilie)Boabe De Vanilie, Despicată Pe Lungime (sau 1 1/2 Linguriță Extract De Vanilie)
Drajeuri Perle AlbeDrajeuri Perle Albe
24
Așezați pâinea, cu fața în jos, pe o foaie de copt căptușită cu pergament. Acoperiți-l cu folie de plastic unsă sau un prosop de bucătărie bine aromat și lăsați-l să crească încă 30 până la 40 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru TacosBrânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos
Echipamente pe care le vei folosi
Sopressata Dulce Uscata, Feliata, Pentru ServireSopressata Dulce Uscata, Feliata, Pentru Servire
Glazură De Vanilie Pillsbury® Creamy Supreme®Glazură De Vanilie Pillsbury® Creamy Supreme®
Precum Brânzeturile Pentru TacosPrecum Brânzeturile Pentru Tacos
25
Preîncălziți un cuptor la 400 grade F (200 grade C).
Echipamente pe care le vei folosi
Pachet Porumb Congelat, Decongelat, ScursPachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs
26
Coaceți stollenul până se rumenesc pe fundul pâinii, aproximativ 40 de minute.
Echipamente pe care le vei folosi
Pachet Porumb Congelat, Decongelat, ScursPachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs
27
Lăsați pâinea să se răcească complet înainte de geam.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Concentrat De Limonadă Dezghețat, împărțitConcentrat De Limonadă Dezghețat, împărțit
28
Pentru a glazura pâinea, adăugați sucul de lămâie la fondant.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 şalotă, Rasă Sau Tocată1 şalotă, Rasă Sau Tocată
Drajeuri Perle AlbeDrajeuri Perle Albe
Concentrat De Limonadă Dezghețat, împărțitConcentrat De Limonadă Dezghețat, împărțit
Dressing Japonez De Susan PreparatDressing Japonez De Susan Preparat
29
Așezați vasul peste o tigaie cu apă fierbinte, amestecând frecvent cu o spatulă de cauciuc până când este moale și lucioasă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Lingurita De Sare Afumata Hickory1 Lingurita De Sare Afumata Hickory
Echipamente pe care le vei folosi
1 Litru (aproximativ 4 Căni) Smântână Groasă1 Litru (aproximativ 4 Căni) Smântână Groasă
1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)
Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în FeliiGutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii
30
Se toarnă fondantul peste stollen și se lasă să se răcească înainte de feliere.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Drajeuri Perle AlbeDrajeuri Perle Albe
DificultateExpert
Gata În4 hrs, 25 m.
Porții8
Scor De Sănătate16
Revista