Seitan umplut cu nuci, afine uscate și ciuperci

Seitan umplut cu nuci, afine uscate și ciuperci
Seitan umplut cu nuci, afine uscate și ciuperci ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 45g de proteine, 7g de grăsime, și un total de 369 calorii. Această rețetă servește 6. Pentru $1.75 pe portie, această rețetă acoperă 17% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Crăciun. Mergeți la magazin și ridicați pâine, nuci, bulion de legume și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 2 ore și 35 de minute. Este o opțiune bună dacă urmați un vegan dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 69%. Acest scor este solid. Încercați Farro Cu Banane, Nuci Și Afine Uscate, Varză de Bruxelles cu nuci și afine uscate, și Pâine de dovlecei condimentată cu nuci și afine uscate pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Faceți umplutura: sotati ceapa si telina intr-o tigaie antiaderenta pana cand ceapa devine translucida.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Procesează Brânză Americană, Tăiată FâșiiProcesează Brânză Americană, Tăiată Fâșii
Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimiRoșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi
1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
2
Adăugați ciupercile, cimbru, salvie și un grătar generos de piper negru și acoperiți. Gatiti pana cand ciupercile isi emana sucurile, aproximativ 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)
1 Cană De șalote, Tocate1 Cană De șalote, Tocate
1/2 Varză Creață Feliată Mărunt1/2 Varză Creață Feliată Mărunt
Varză Savoy Sau Napa, Tăiată în Fâșii Groase De 2,5 CmVarză Savoy Sau Napa, Tăiată în Fâșii Groase De 2,5 Cm
3
Adăugați ingredientele rămase împreună cu suficientă apă pentru a umezi umplutura, dar pentru a nu o uda.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Procesează Brânză Americană, Tăiată FâșiiProcesează Brânză Americană, Tăiată Fâșii
1 Cană De Orz Alb Perlat1 Cană De Orz Alb Perlat
4
Se ia de pe foc și se păstrează acoperit.Faceți seitanul: într-un bol de amestecare, combinați ingredientele uscate (gluten vital de grâu prin semințe de chia).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Gluten Vital De GrâuGluten Vital De Grâu
Semințe De ChiaSemințe De Chia
SeitanSeitan
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboane Acoperite Cu Ciocolată, Cum Ar Fi M&M'sBomboane Acoperite Cu Ciocolată, Cum Ar Fi M&M's
5
Așezați cele 1 1/2 căni de bulion, fasole albă, sos de soia și usturoi în blender și procesați până se lichefiază. Faceți o fântână în centrul ingredientelor uscate, adăugați amestecul de fasole și amestecați până când glutenul este complet umezit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fasole AlbăFasole Albă
Friptură De Mușchi De Porc întreg, Fără ToppinguriFriptură De Mușchi De Porc întreg, Fără Toppinguri
Usturoi Goya®Usturoi Goya®
Sazon Goya Cu Coriandru și AnnattoSazon Goya Cu Coriandru și Annatto
Echipamente pe care le vei folosi
42 Lemn Dulce Snur Roșu42 Lemn Dulce Snur Roșu
1
Încălziți toate ingredientele până când sunt fierbinți, dar nu fierb. Un cuptor cu microunde funcționează bine pentru asta.
Echipamente pe care le vei folosi
Oregano Uscat, 1/3 PalmăOregano Uscat, 1/3 Palmă
2
Rularea și umplerea seitanului
Ingrediente de care veți avea nevoie
SeitanSeitan
3
Asamblați: Preîncălziți cuptorul la 40
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Galben și Stropi AsortațiZahăr Galben și Stropi Asortați
4
Ungeți ușor un vas de copt oval sau dreptunghiular, lung de 11-13 inci și lățime de 6-8 inci. (Seitanul tău se va extinde pentru a se potrivi, așa că încearcă să nu folosești un fel de mâncare foarte larg.) Tapetați suprafața de lucru cu folie de plastic, hârtie pergament sau hârtie cerată.
Ingrediente de care veți avea nevoie
SeitanSeitan
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De HârtieRoșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
Subţire-Subţire-
Echipamente pe care le vei folosi
Modele în Arhiva „meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Al Femeilor De La țarăModele în Arhiva „meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Al Femeilor De La țară
Ceapă Galbenă, Tăiată în OptimiCeapă Galbenă, Tăiată în Optimi
1-1/2 Litri De înghețată Cu Fursecuri și Cremă, înmuiată1-1/2 Litri De înghețată Cu Fursecuri și Cremă, înmuiată
5
Așezați aluatul în centru, acoperiți-l cu folie de plastic și întindeți seitanul, asigurându-vă că are aceeași grosime în toate locurile, până la aproximativ 913 (un inch sau cam așa ceva nu contează, dar asigurați-vă că nu este mai lung decât tigaia dvs.).
Ingrediente de care veți avea nevoie
SeitanSeitan
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
(pentru A ține șnițelele De Pui împreună)(pentru A ține șnițelele De Pui împreună)
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De HârtieRoșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Galbenă, Tăiată în OptimiCeapă Galbenă, Tăiată în Optimi
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
6
Întindeți umplutura uniform, lăsând o margine de 1 inch pe toate părțile. Ridicați folia de plastic pe una dintre marginile lungi și rulați seitanul ca o rolă de jeleu. (Alternativ, aranjați umplutura într-o linie orizontală peste mijlocul seitanului și aduceți o margine lungă în sus și peste ea în cealaltă parte.) Ciupiți mai întâi capetele sigilate și apoi ciupiți bine pentru a sigila cusătura lungă. Aveți grijă să vă asigurați că marginile sunt complet sigilate și că nu există goluri sau umpluturi. Ridicați ruloul seitan cu atenție și așezați cusătura în jos în vasul pregătit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Procesează Brânză Americană, Tăiată FâșiiProcesează Brânză Americană, Tăiată Fâșii
SeitanSeitan
Pâine Cu Nuci și StafidePâine Cu Nuci și Stafide
(sau Alegerea Ta De Scorțișoară, Stafide, Măr Etc.)(sau Alegerea Ta De Scorțișoară, Stafide, Măr Etc.)
(pentru A ține șnițelele De Pui împreună)(pentru A ține șnițelele De Pui împreună)
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De HârtieRoșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
Echipamente pe care le vei folosi
(recomandat: Velveeta)(recomandat: Velveeta)
Ceapă Galbenă, Tăiată în OptimiCeapă Galbenă, Tăiată în Optimi
7
Se toarnă bulionul de copt peste el, se adaugă rozmarin și se acoperă bine. Dacă vasul nu are capac, folosiți folie de aluminiu pentru a acoperi bine. (Am menționat bine? Strâns! Am închis chiar și fundul vasului în folie.)
Ingrediente de care veți avea nevoie
Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel DezosatăCarne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată
Sazon Goya Cu Coriandru și AnnattoSazon Goya Cu Coriandru și Annatto
Echipamente pe care le vei folosi
1 Linguriță De Suc De Lămâie GOYA®1 Linguriță De Suc De Lămâie GOYA®
8
Coaceți timp de 25 de minute.
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Galben și Stropi AsortațiZahăr Galben și Stropi Asortați
9
Scoateți din cuptor, ungeți cu bulion, recuperați bine și coaceți încă 25 de minute. Ungeți din nou și reveniți la cuptorul neacoperit timp de aproximativ 30 de minute. Ungeți de 2 sau 3 ori ca gătit. Seitanul se face când blatul pare ferm și maro și bulionul s-a evaporat. Îl puteți testa tăind o mică fantă în mijloc; dacă este mai degrabă aluat decât ferm, reveniți la cuptor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
SeitanSeitan
Sazon Goya Cu Coriandru și AnnattoSazon Goya Cu Coriandru și Annatto
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Galben și Stropi AsortațiZahăr Galben și Stropi Asortați
10
Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească 5-10 minute.
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Galben și Stropi AsortațiZahăr Galben și Stropi Asortați
11
Transferați cu atenție pe o tăietură sau pe un platou de servire și tăiați în felii de 1/2 inch.
Echipamente pe care le vei folosi
Placă De TăierePlacă De Tăiere

Ingrediente

DificultateExpert
Gata În2 hrs, 35 m.
Porții6
Scor De Sănătate31
Revista