Scooped: înghețată de lămâie, miere și coniac (sau Muggle)

Scooped: lămâie, miere și coniac (sau Guggle Muggle) înghețată ar putea fi doar desertul pe care îl căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 2G de proteine, 8g de grăsime, și un total de 147 calorii. Pentru 62 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 3% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 16. Această rețetă de la Serious Eats are 1 fani. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră. Acesta va fi un hit la dvs Vara eveniment. Mergeți la magazin și ridicați sare kosher, ghimbir, ghimbir confiat și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegetarian dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 15%. Acest scor este destul de rău. Încercați Scooped: curmal japonez și înghețată de miere, Scooped: înghețată cu miere de bere maro și hrișcă, și Scooped: rozmarin, ulei de măsline și înghețată cu miere de pin pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Într-o cratiță de trei litri, combinați laptele, smântâna, ghimbirul și sarea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce

10 Până La 20 De Picături De Colorant Alimentar Roșu

Chifle Albe De Cină

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

Se încălzește la mediu-scăzut, chiar sub un foc mic, timp de zece minute.

Între timp, bateți gălbenușurile de ou și mierea împreună într-un castron mediu până se combină bine. După zece minute, adăugați încet aproximativ 1/2 cană de lapte în amestecul de gălbenuș, amestecând constant.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciocolată Rasă, Opțional

1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Cireșe Confiate Suplimentare

Transferați amestecul bătut înapoi în cratiță, bateți pentru a combina și gătiți la foc mediu-mic până când crema acoperă spatele unei linguri și o glisare cu degetul lasă o linie curată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 3/4 Linguri De Făină Universală

Echipamente pe care le vei folosi

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Se toarnă printr-o sită cu ochiuri fine într-un recipient etanș.

Echipamente pe care le vei folosi

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Se amestecă coaja de lămâie și 3 linguri de coniac, apoi se transferă la frigider pentru a se răci peste noapte. Într-un castron mic, combinați caisele, ghimbirul confiat și 1/4 cană de coniac. Se da la frigider peste noapte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Jumătăți De Pere în Sirop

Nonpareils Argintii

Brânză Tallegio, Tocată

2 Vârfuri De Cuișoare Măcinate

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

A doua zi, amestecați înghețata conform instrucțiunilor producătorului. În ultimul minut de agitare, adăugați încet caise înmuiate, ghimbir și orice coniac rămas. Congelați timp de două până la trei ore înainte de servire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Baton De Ciocolată Heath (40 G), Zdrobit