Scooped: înghețată cu miere de bere maro și hrișcă

Această rețetă face 2 porții cu 1012 calorii, 20g de proteine, și 56G de grăsime fiecare. Pentru $3.64 pe portie, această rețetă acoperă 25% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la Serious Eats are 66 de fani. Este o opțiune bună dacă urmați un vegetarian dieta. Acesta va fi un hit la dvs Vara eveniment. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 10 ore. Dacă aveți la îndemână miere de hrișcă, zahăr plus 2 linguri de zahăr, păstăi de cardamom și alte câteva ingrediente, o puteți face. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 70%. Acest scor este destul de bun. Rețete similare includ Scooped: curmal japonez și înghețată de miere, Scooped: rozmarin, ulei de măsline și înghețată cu miere de pin, și Scooped: înghețată de lămâie, miere și coniac (sau Muggle).

Instrucțiuni

Încălziți jumătate și jumătate, scorțișoară, cuișoare, boabe de piper, cardamom și frunze de dafin într-o cratiță cu fund mediu greu la foc mediu-mic până când sunt parfumate, aproximativ 40 de minute. Dacă amestecul face bule, reduceți căldura până când abia se aburește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mănunchi De Ierburi Aromatice: Coriandru Proaspăt, Maghiran Sau Oregano și Cimbru

Grăsime De Porc înapoi

1 Lingură Miere, Plus Suplimentar Pentru Stropire

înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Suplimentare

2 3/4 Căni De Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite

Echipamente pe care le vei folosi

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

Adăugați 1/3 sticlă (4 uncii) de bere și 1/3 cană de zahăr într-o cratiță mică cu fund greu și încălziți la foc mediu, învârtindu-se ușor, până se caramelizează profund, aproximativ 5 minute. Se toarnă încet berea și zahărul în jumătate și jumătate, amestecând constant.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cu Migdale (40 G Fiecare), Tocate

Un Plic De 28 G De Mix De Ciocolată Caldă

Echipamente pe care le vei folosi

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

Bateti galbenusurile de ou cu restul de 2 linguri de zahăr până la culoare galben pal și amestecul cade în panglici largi de la măturică. Se toarnă încet 1 cană jumătate și jumătate de amestec în ouă, amestecând constant.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Jumătate și Jumătate

Ciocolată Rasă, Opțional

Cu Migdale (40 G Fiecare), Tocate

(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Se toarnă amestecul de ouă înapoi în oală cu jumătate și jumătate, amestecând constant.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Jumătate și Jumătate

(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Se încălzește la foc mediu, amestecând constant, până când amestecul se îngroașă ușor și se înregistrează la 160 de grade pe termometrul de citire instantanee, aproximativ 5 minute (amestecul ar trebui să acopere spatele lingurii de lemn).

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Se toarnă baza de înghețată prin strecurătoare cu ochiuri fine într-un bol de amestecare și se lasă să se răcească la temperatura camerei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Baton De Ciocolată Heath (40 G), Zdrobit

12 Biscuiți Graham De Ciocolată întregi

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboane Acoperite Cu Ciocolată, Cum Ar Fi M&M's

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Adăugați mierea și berea rămasă și bateți pentru a combina. Se răcește peste noapte la frigider. Congelați în aparatul de înghețată conform instrucțiunilor producătorului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Baton De Ciocolată Heath (40 G), Zdrobit

1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale