Scooped: înghețată cu miere de bere maro și hrișcă
Această rețetă face 2 porții cu 1012 calorii, 20g de proteine, și 56G de grăsime fiecare. Pentru $3.64 pe portie, această rețetă acoperă 25% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la Serious Eats are 66 de fani. Este o opțiune bună dacă urmați un vegetarian dieta. Acesta va fi un hit la dvs Vara eveniment. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 10 ore. Dacă aveți la îndemână miere de hrișcă, zahăr plus 2 linguri de zahăr, păstăi de cardamom și alte câteva ingrediente, o puteți face. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 70%. Acest scor este destul de bun. Rețete similare includ Scooped: curmal japonez și înghețată de miere, Scooped: rozmarin, ulei de măsline și înghețată cu miere de pin, și Scooped: înghețată de lămâie, miere și coniac (sau Muggle).
Instrucțiuni
1
Încălziți jumătate și jumătate, scorțișoară, cuișoare, boabe de piper, cardamom și frunze de dafin într-o cratiță cu fund mediu greu la foc mediu-mic până când sunt parfumate, aproximativ 40 de minute. Dacă amestecul face bule, reduceți căldura până când abia se aburește.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Oase De Pui Cu Puțină Carne Pe Ele (spate, Gât, Aripi Etc.)
Cu Puțină Carne Pe Ele (spate, Gât, Aripi Etc.)
1 Lingură Miere, Plus Suplimentar Pentru Stropire
Hârtie De Orez
2 3/4 Căni De Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Margarină Pareve, Topită
2
Adăugați 1/3 sticlă (4 uncii) de bere și 1/3 cană de zahăr într-o cratiță mică cu fund greu și încălziți la foc mediu, învârtindu-se ușor, până se caramelizează profund, aproximativ 5 minute. Se toarnă încet berea și zahărul în jumătate și jumătate, amestecând constant.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Tabletă (115 G) De Ciocolată Semidulce, Tocată
1/2 Kilogram De Eglefin Tocat
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Margarină Pareve, Topită
3
Bateti galbenusurile de ou cu restul de 2 linguri de zahăr până la culoare galben pal și amestecul cade în panglici largi de la măturică. Se toarnă încet 1 cană jumătate și jumătate de amestec în ouă, amestecând constant.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Jumătate și Jumătate
Prăjituri Cu Ghimbir, împărțite
1 Tabletă (115 G) De Ciocolată Semidulce, Tocată
Ulei De Prajit, De Preferat Canola
Echipamente pe care le vei folosi
1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant
4
Se toarnă amestecul de ouă înapoi în oală cu jumătate și jumătate, amestecând constant.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Jumătate și Jumătate
Ulei De Prajit, De Preferat Canola
Echipamente pe care le vei folosi
1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant
Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura
5
Se încălzește la foc mediu, amestecând constant, până când amestecul se îngroașă ușor și se înregistrează la 160 de grade pe termometrul de citire instantanee, aproximativ 5 minute (amestecul ar trebui să acopere spatele lingurii de lemn).
Echipamente pe care le vei folosi
Uncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativ
1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant
Sos Iute Cu Ulei De Susan
6
Se toarnă baza de înghețată prin strecurătoare cu ochiuri fine într-un bol de amestecare și se lasă să se răcească la temperatura camerei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Inghetata Stick De Menta, Moale
12 Biscuiți Graham De Ciocolată întregi
Echipamente pe care le vei folosi
(112 Până La 118 Grade F/44 Până La 48 Grade C)
Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui
7
Adăugați mierea și berea rămasă și bateți pentru a combina. Se răcește peste noapte la frigider. Congelați în aparatul de înghețată conform instrucțiunilor producătorului.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Inghetata Stick De Menta, Moale
1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale
1/2 Kilogram De Eglefin Tocat
Echipamente pe care le vei folosi
Mașină De înghețată
1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant