Clam și Red Pepper Penne ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 6. Pentru $3.46 pe portie, această rețetă acoperă 28% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 30g de proteine, 13g de grăsime, și un total de 572 calorii. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 50 minute. Mergeți la magazin și ridicați scoici în scoici, coriandru proaspăt, ceapă și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 70%. Acest scor este bun. Rețete similare sunt Penne cu sos de roșii și ardei dulci (Saporit Penne "Il Frantoio"), roșii prăjite și ardei roșu, și Baie De Ardei Roșu Prăjit De 5 Minute.
Instrucțiuni
1
Puneți scoici într-o tigaie de 5 până la 6 litri și adăugați 1 cană de vin. Acoperiți și aduceți la fierbere la foc mare; reduceți focul și fierbeți până când scoicile s-au deschis, 8 până la 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe Medii
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
2
Se ia de pe foc. Folosind clești, ridicați scoicile; extrageți carnea și puneți-o într-un castron mic. Rezervați câteva dintre coji pentru garnitură, dacă doriți. Turnați încet sucul de scoică într-un alt castron mic, lăsând nisipul în urmă; clătiți tigaia.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi Rumeni (aproximativ 2-3 Medii), Curățați și Tăiați în Bucăți
Cafea Fierbinte Tare Caldă
(recomandat: Sos A1)
Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe Medii
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită
Vinegretă De Verjuic
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
3
Combinați ardeiul roșu, ceapa și untul în tigaie; se amestecă adesea la foc mare până când legumele sunt limpezi, 5 până la 8 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Papaya (hawaian), Tăiat Cubulețe Mici
1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs
Căpșuni La Picior
2 Plicuri Goya Sazon Cu Coriandru și Annatto
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
4
Adăugați semințe de muștar, coaja de lămâie și cimbru.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pentru Asezonarea Cărnii
Pere Bartlett Sau D'Anjou
1/2 Varză Creață Feliată Mărunt
5
Se toarnă restul de 1 cană de vin și suc din scoici într-o măsură de sticlă de 2 litri; adăugați suficient bulion pentru a face 8 căni în total.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sazon Goya Cu Coriandru și Annatto
Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe Medii
Bucle De Ciocolată Albă Pentru Copt
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
6
Se toarnă în tigaie.
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
7
Aduceți amestecul la fierbere la foc mare.
8
Adăugați penne, reduceți focul și fierbeți, amestecând ocazional, până când pastele sunt fragede pentru a mușca, aproximativ 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Rețetă De Pizzocheri
Penne
9
Se amestecă scoici, se ia de pe foc și se lasă să stea, neacoperit, 5 până la 8 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe Medii
10
Puneți pastele și lichidul în boluri largi de supă; adăugați câteva coji de scoici pentru a garnisi, dacă doriți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(recomandat: Sos A1)
Rețetă De Pizzocheri
1/4 Linguriță De Pudră De Cayenne, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Vinegretă De Verjuic
Polonic
11
Se presară parmezan după gust, apoi se acoperă cu pătrunjel.
Chardonnay, Muscadet și Riesling sunt alegeri excelente pentru scoici. Chardonnay cu unt este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura. Tenuta di Nozzole le Bruniche Chardonnay cu un rating de 4,2 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 12 dolari pe sticlă.