Scoici Prăjite Din Fontă

Name: Scoici Prăjite Din Fontă
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Bucăți de caramele Heath Bar cu 4 g de grăsime sau mai puțin pe porție (recomandat: amy's chunky tomate bisque); 2 kilograme 40 de scoici mici cu coajă tare, cum ar fi littlenecks (mai puțin de 2 inci lățime), spălate bine; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pătrunjel proaspăt tocat; 16 cuișoare de usturoi, decojite; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ulei de măsline extravirgin; 794 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. roșii prune (10 până la 12), înjumătățite pe lungime; 3 smalls ceapă roșie (3/4 lire în total), sferturi pe lungime, lăsând capătul rădăcinii intact; 1 Bucăți de caramele Heath Bar fulgi uscați de ardei roșu fierbinte; 1 kilograme (3 până la 4 inci) cartofi roșii; 1 Oreos dublu umplut pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă

Nevoie de o fără gluten, fără lactate, întreg 30 și felul principal pescatarian? Scoicile prăjite din fontă ar putea fi o rețetă minunată de încercat. Această rețetă face 4 porții cu 625 calorii, 20g de proteine, și 29G de grăsime fiecare. Pentru $3.14 pe portie, această rețetă acoperă 37% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și ridicați ulei de măsline, scoici cu coajă tare, cum ar fi littlenecks, fulgi de piper și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Este adus la tine de Epicurious. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 80%, ceea ce este uimitor. Rețete similare sunt Scoici Prăjite Din Fontă, Tigaie Din Fontă Prăjită Tăiată Pui, și Pulpe De Pui Prăjite Cu Nucă De Cocos Din Fontă.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 500 F.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Tăiați cartofii în felii groase de 1/2 inch și aruncați cu usturoi, ceapă, ulei, sare și piper în tigaie (sau tigaie). Prăjiți în mijlocul cuptorului până când cartofii încep să se rumenească, aproximativ 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi

Usturoi

Ceapă

Piper

Sare

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie De Prăjire

Cuptor

Adăugați roșiile, aruncând pentru a combina și prăjiți până când pielea se încrețește și se desparte, aproximativ 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tomate

Adăugați scoici și fulgi de ardei roșu și prăjiți, acoperite cu capac (sau bine acoperite cu folie), până când scoicile sunt complet deschise, 6 până la 10 minute. (Aruncați scoicile care nu s-au deschis după 10 minute.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fulgi De Ardei Roșu

Scoici

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Aluminiu

Se presară pătrunjel și se servește în tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pătrunjel

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Echipamente

Ingrediente

Porții:

1Bucăți de caramele Heath Bar

cu 4 g de grăsime sau mai puțin pe porție (recomandat: amy's chunky tomate bisque)2kilograme

40 de scoici mici cu coajă tare, cum ar fi littlenecks (mai puțin de 2 inci lățime), spălate bine 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

pătrunjel proaspăt tocat 16

cuișoare de usturoi, decojite 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ulei de măsline extravirgin 7941 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

roșii prune (10 până la 12), înjumătățite pe lungime 3smalls

ceapă roșie (3/4 lire în total), sferturi pe lungime, lăsând capătul rădăcinii intact 1Bucăți de caramele Heath Bar

fulgi uscați de ardei roșu fierbinte 1kilograme

(3 până la 4 inci) cartofi roșii 1Oreos dublu umplut

pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă

Vin recomandat: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Scoicile funcționează foarte bine cu Chardonnay, Muscadet și Riesling. Chardonnay cu unt este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura. Ai putea încerca Trentadue la Storia Chardonnay. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,3 din 5 stele și un preț de aproximativ 20 de dolari pe sticlă.