Scoici Peruviene Reteta La Parmesana

Name: Scoici Peruviene Reteta La Parmesana
Prep time: 33 min
Cook time: 33 min
Total time: 33 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 24 creveți și cu vene aji amarillo sau altă pastă de chili; 24 creveți și cu vene arpagic, felii subțiri; 24 creveți și cu vene scoici littleneck; 24 creveți și cu vene panko sau pesmet simplu; 24 creveți și cu vene Parmigiano proaspăt ras-Reggiano; 24 creveți și cu vene Pisco liqueur; 24 creveți și cu vene Murături cu mărar feliate subțiri în stil delicatese; 24 creveți și cu vene sare de rocă grosieră, pentru coacere; 24 creveți și cu vene sare, dupa gust; 24 creveți și cu vene unt nesărat

O porție conține 167 calorii, 11g de proteine, și 12g de grăsime. Dacă 93 cenți pe porție se încadrează în bugetul dvs., Peruvian scoici reteta la Parmesana ar putea fi un spectaculos pescatarian și דל פחמימות, rețetă pentru a încerca. Această rețetă servește 24. Mergeți la magazin și ridicați unt, panko, parmigiano-reggiano și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 33 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 19%. Acest scor nu este atât de excelent. Încercați Linguină Picantă Cu Rețetă De Scoici, Rețetă De Scoici La Grătar Și Chorizo, și Linguine Cu Scoici Și Rețetă De Pătrunjel pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți broilerul la înălțime și așezați raftul în cuptor pe al doilea cel mai înalt raft.Pe o foaie mare de copt sau două mici, faceți un strat de sare de rocă ca pat și așezați jumătățile de scoici deasupra sării de rocă într-un singur strat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare De Rocă

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Cuptor

Așezați o scoică în fiecare jumătate de coajă.

Puneți 1/8 linguriță de pastă aji amarillo și câteva picături de lichior Pisco pe fiecare clam.In într-un castron mediu, amestecați usturoiul prăjit pur și simplu cu pesmetul, Parmigiano-Reggiano și untul topit. Sare după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aji Amarillo Chili Paste

Usturoi Prăjit

Pesmet

Parmigiano Reggiano

Lichior

Unt

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Așezați 1 până la 2 lingurițe de amestec de pesmet pe fiecare scoică și așezați scoici sub broiler. Se fierbe timp de 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine

Scoici

Echipamente pe care le vei folosi

Pui Broiler

Lăsați să se răcească ușor înainte de servire și garnisiți cu arpagicul feliat subțire. De obicei, le dau oaspeților o scobitoare sau o furculiță mică pentru a le mânca.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Arpagic

Echipamente pe care le vei folosi

Scobitori

Echipamente

Ingrediente

Porții:

24creveți și cu vene

aji amarillo sau altă pastă de chili 24creveți și cu vene

arpagic, felii subțiri 24creveți și cu vene

scoici littleneck 24creveți și cu vene

panko sau pesmet simplu 24creveți și cu vene

Parmigiano proaspăt ras-Reggiano 24creveți și cu vene

Pisco liqueur 24creveți și cu vene

Murături cu mărar feliate subțiri în stil delicatese 24creveți și cu vene

sare de rocă grosieră, pentru coacere 24creveți și cu vene

sare, dupa gust 24creveți și cu vene

unt nesărat

Vin recomandat: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet și Riesling sunt alegeri excelente pentru scoici. Chardonnay cu unt este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura. Santan Ema Reserve Chardonnay cu un rating de 4,3 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 14 dolari pe sticlă.