Dacă $1.1 pe portie se încadrează în bugetul dvs., scoicile dulci-acrișoare la grătar ar putea fi un excelent fără gluten, fără lactate și vegetarian rețetă pentru a încerca. O porție conține 178 calorii, 3G de proteine, și 1g de grăsime. Această rețetă servește 6. Este perfect pentru Al Patrulea Iulie. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Un amestec de oțet de orez, ketchup, pătrunjel și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 16 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 31%. Acest scor nu este atât de uimitor. Rețete similare includ Scoici dulci și acri, Salată de cartofi dulci la grătar cu sos de slănină dulce și acru, și Soba cu sparanghel la grătar și scoici de mare cu sos dulce Miso.
Instrucțiuni
1
Se amestecă împreună vinul de orez și ghimbirul proaspăt ras.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ghimbir Proaspăt
Vin De Orez
2
Așezați scoici într-un vas puțin adânc sau într-o pungă de plastic cu fermoar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat
Echipamente pe care le vei folosi
Pungi Ziploc
3
Adăugați amestecul de vin; acoperiți sau sigilați și răciți 30 de minute, întorcându-vă o dată.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Vin
4
Înmuiați frigarui de lemn de 6 (12 inci) în apă caldă 30 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Apă
Echipamente pe care le vei folosi
Frigarui Din Lemn
5
Scurgere.
6
Aduceți 1/4 cană zahăr brun, ketchup, bulion de pui, oțet de orez, sos de soia, amidon de porumb, ulei de susan, usturoi tocat și, dacă doriți, ardei roșu la fiert într-o cratiță la foc mediu, amestecând continuu. Se fierbe 1 minut; se ia de pe foc și se lasă deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Supă De Pui
Usturoi Tocat
Oțet De Orez
Zahăr Brun
Amidon De Porumb
Ardei Roșu
Ulei De Susan
Sos De Soia
Ambalați șuncă Delicată Feliată Subțire
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie Cu Sos
7
Scoateți scoicile din marinată, aruncând marinada. Filetați scoicile la o distanță de 1/2 inch pe frigarui.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Marinada
1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat
Echipamente pe care le vei folosi
Frigarui
8
Grătar, acoperit cu capac pentru grătar, la foc mediu (300 până la 35
Echipamente pe care le vei folosi
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
9
2 până la 3 minute pe fiecare parte.
10
Periați scoicile cu sos de zahăr brun și serviți imediat cu sosul rămas.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Zahăr Brun
1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat
Sos
11
Serviți scoici peste orez fiert fierbinte cu pătrunjel proaspăt tocat.
Scoicile pot fi asociate cu Chardonnay, Chenin Blanc și Pinot Noir. Chardonnay și chenin blanc sunt chibrituri excelente pentru scoici la grătar sau prăjite. Dacă scoicile dvs. sunt asortate cu slănină sau alte mezeluri, încercați un pinot noir ușor răcit. Foley Johnson Carneros Chardonnay cu un rating de 4,6 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 23 de dolari pe sticlă.