Scoici de mare cu Coulis de porumb și roșii

Name: Scoici de mare cu Coulis de porumb și roșii
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Bucăți de caramele Heath Bar cu 4 g de grăsime sau mai puțin pe porție (recomandat: amy's chunky tomate bisque); 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil porumb (din 2 urechi mari); 1 Oreos dublu umplut busuioc proaspăt tocat mărunt; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi pătrunjel proaspăt tocat cu frunze plate; 0 Bucăți de caramele Heath Bar usturoi tocat fin; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1% lapte; 4 Bucăți de caramele Heath Bar 3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional); 227 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. roșii prune, însămânțate și tăiate în zaruri de 1/4 inch (1 cană); 0 Bucăți de caramele Heath Bar sare, pentru marginile paharului; 30 mari scoici de mare (2 1/2 lb total), mușchi dur îndepărtat din partea fiecăruia, dacă este necesar; 1 Oreos dublu umplut ceapă eșalotă tocată mărunt

Scoici de mare cu Coulis de porumb și roșii este un fără gluten și vegetarian rețetă cu 6 porții. Pentru 30 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 4% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 62 calorii, 2G de proteine, și 4G de grăsime. Această rețetă de la Epicurious are 1 fani. Dacă aveți la îndemână șalotă, usturoi, sare și alte câteva ingrediente, o puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 69%, ceea ce este destul de bun. Rețete similare includ Scoici de mare cu Coulis de porumb și roșii, Scoici de mare coapte cu Topping crocant fără Gluten, și Scoici Cu Crustă De Paprika Cu Coulis De Ardei Roșu Prăjit.

Instrucțiuni

Gatiti ceapa si usturoiul in 2 lingurite de ulei intr-o tigaie mica la foc moderat, amestecand, pana se inmoaie, aproximativ 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Suplimentară Groasă

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați porumb, busuioc, sare și piper și gătiți, amestecând ocazional, până când porumbul este fraged și începe să se rumenească ușor pe margini, aproximativ 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici

Porumb Galben, Alb Sau Shoepeg Proaspăt Sau Congelat, Dezghețat

Sare, Pentru Marginile Paharului

Adăugați lapte și răzuiți orice bucăți maro din partea de jos a tigaiei, apoi scoateți-le de pe foc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Banane, Tăiate în Felii De 1,2 Cm Grosime

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Amestec de porumb pur și simplu într-un blender la viteză medie până când este foarte neted, aproximativ 1 minut. Forțați pur și pur și simplu printr-o sită cu ochiuri fine într-o cratiță mică, apăsând puternic și apoi aruncând solidele. Acoperiți coulis până când este gata de servit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Porumb Galben, Alb Sau Shoepeg Proaspăt Sau Congelat, Dezghețat

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Aruncați roșiile cu pătrunjel și sare și piper după gust într-un castron.

Ingrediente de care veți avea nevoie

12 Felii Subțiri De șuncă Complet Fiartă (aproximativ

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Se usucă scoicile și se condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

12 Felii Subțiri De șuncă Complet Fiartă (aproximativ

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Încălziți restul de 2 lingurițe de ulei într-o tigaie grea antiaderentă de 12 inci la foc moderat până când este fierbinte, dar nu fumează, apoi sotează jumătate de scoici, întorcându-se o dată, până devin aurii și tocmai gătite, 4 până la 5 minute în total.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Se transferă într-un platou și se menține cald, acoperit lejer cu folie. Saut cca. restul de scoici in acelasi mod.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați

Reîncălziți coulisul la foc mic, acoperit, apoi lingurați 2 linguri pe centrul fiecăreia dintre cele 6 farfurii. Aranjați 5 scoici pe farfurie într-un cerc pe coulis, apoi puneți roșiile în centru.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

Fiecare porție conține aproximativ 222 de calorii și 5 grame de grăsime.

Gurmand

Echipamente

Creveți Sotați, Decojiți

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Creveți Sotați

Ingrediente

Porții:

0Bucăți de caramele Heath Bar

cu 4 g de grăsime sau mai puțin pe porție (recomandat: amy's chunky tomate bisque)1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

porumb (din 2 urechi mari)1Oreos dublu umplut

busuioc proaspăt tocat mărunt 12 lingurițe de pudră de usturoi

pătrunjel proaspăt tocat cu frunze plate 0Bucăți de caramele Heath Bar

usturoi tocat fin 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1% lapte 4Bucăți de caramele Heath Bar

3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional)2271 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

roșii prune, însămânțate și tăiate în zaruri de 1/4 inch (1 cană)0Bucăți de caramele Heath Bar

sare, pentru marginile paharului 30mari

scoici de mare (2 1/2 lb total), mușchi dur îndepărtat din partea fiecăruia, dacă este necesar 1Oreos dublu umplut

ceapă eșalotă tocată mărunt

Vin recomandat: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Scallops funcționează foarte bine cu Chardonnay, Chenin Blanc și Pinot Noir. Chardonnay și chenin blanc sunt chibrituri excelente pentru scoici la grătar sau prăjite. Dacă scoicile dvs. sunt asortate cu slănină sau alte mezeluri, încercați un pinot noir ușor răcit. Un vin pe care l-ați putea încerca este Hahn Winery Santa Lucia Highlands Chardonnay. Are 4,1 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 17 dolari.