Scoici de mare cu Coulis de porumb și roșii

Name: Scoici de mare cu Coulis de porumb și roșii
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 cp. legume (de exemplu, spanac) cu 4 g de grăsime sau mai puțin pe porție (recomandat: amy's chunky tomate bisque); 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil porumb (din 2 urechi mari); 1 Oreos dublu umplut busuioc proaspăt tocat mărunt; 1 parmezan ras pătrunjel proaspăt tocat cu frunze plate; 0 cp. legume (de exemplu, spanac) usturoi tocat fin; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1% lapte; 4 cp. legume (de exemplu, spanac) fripturi de carne din New York; 227 ardei habenero roșii prune, însămânțate și tăiate în zaruri de 1/4 inch (1 cană); 0 cp. legume (de exemplu, spanac) plus 2 linguri de apă cu gheață; 30 mari scoici de mare (2 1/2 lb total), mușchi dur îndepărtat din partea fiecăruia, dacă este necesar; 1 Oreos dublu umplut ceapă eșalotă tocată mărunt

Scoici de mare cu Coulis de porumb și roșii este un fără gluten și vegetarian rețetă cu 6 porții. Pentru 30 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 4% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 62 calorii, 2G de proteine, și 4G de grăsime. Această rețetă de la Epicurious are 1 fani. Dacă aveți la îndemână șalotă, usturoi, sare și alte câteva ingrediente, o puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 69%, ceea ce este destul de bun. Rețete similare includ Scoici de mare cu Coulis de porumb și roșii, Scoici de mare coapte cu Topping crocant fără Gluten, și Scoici Cu Crustă De Paprika Cu Coulis De Ardei Roșu Prăjit.

Instrucțiuni

Gatiti ceapa si usturoiul in 2 lingurite de ulei intr-o tigaie mica la foc moderat, amestecand, pana se inmoaie, aproximativ 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Adăugați porumb, busuioc, sare și piper și gătiți, amestecând ocazional, până când porumbul este fraged și începe să se rumenească ușor pe margini, aproximativ 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici

Porumb Galben, Alb Sau Shoepeg Proaspăt Sau Congelat, Dezghețat

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Adăugați lapte și răzuiți orice bucăți maro din partea de jos a tigaiei, apoi scoateți-le de pe foc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chifle Albe De Cină

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Amestec de porumb pur și simplu într-un blender la viteză medie până când este foarte neted, aproximativ 1 minut. Forțați pur și pur și simplu printr-o sită cu ochiuri fine într-o cratiță mică, apăsând puternic și apoi aruncând solidele. Acoperiți coulis până când este gata de servit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Porumb Galben, Alb Sau Shoepeg Proaspăt Sau Congelat, Dezghețat

Echipamente pe care le vei folosi

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Aruncați roșiile cu pătrunjel și sare și piper după gust într-un castron.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Echipamente pe care le vei folosi

Vinegretă De Verjuic

Se usucă scoicile și se condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Încălziți restul de 2 lingurițe de ulei într-o tigaie grea antiaderentă de 12 inci la foc moderat până când este fierbinte, dar nu fumează, apoi sotează jumătate de scoici, întorcându-se o dată, până devin aurii și tocmai gătite, 4 până la 5 minute în total.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Se transferă într-un platou și se menține cald, acoperit lejer cu folie. Saut cca. restul de scoici in acelasi mod.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Echipamente pe care le vei folosi

2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers

Reîncălziți coulisul la foc mic, acoperit, apoi lingurați 2 linguri pe centrul fiecăreia dintre cele 6 farfurii. Aranjați 5 scoici pe farfurie într-un cerc pe coulis, apoi puneți roșiile în centru.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

Fiecare porție conține aproximativ 222 de calorii și 5 grame de grăsime.

Gurmand

Echipamente

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Vinegretă De Verjuic

2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers

Ingrediente

Porții:

0cp. legume (de exemplu, spanac)

cu 4 g de grăsime sau mai puțin pe porție (recomandat: amy's chunky tomate bisque)1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

porumb (din 2 urechi mari)1Oreos dublu umplut

busuioc proaspăt tocat mărunt 1parmezan ras

pătrunjel proaspăt tocat cu frunze plate 0cp. legume (de exemplu, spanac)

usturoi tocat fin 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1% lapte 4cp. legume (de exemplu, spanac)

fripturi de carne din New York 227ardei habenero

roșii prune, însămânțate și tăiate în zaruri de 1/4 inch (1 cană)0cp. legume (de exemplu, spanac)

plus 2 linguri de apă cu gheață 30mari

scoici de mare (2 1/2 lb total), mușchi dur îndepărtat din partea fiecăruia, dacă este necesar 1Oreos dublu umplut

ceapă eșalotă tocată mărunt

Vin recomandat: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Scallops funcționează foarte bine cu Chardonnay, Chenin Blanc și Pinot Noir. Chardonnay și chenin blanc sunt chibrituri excelente pentru scoici la grătar sau prăjite. Dacă scoicile dvs. sunt asortate cu slănină sau alte mezeluri, încercați un pinot noir ușor răcit. Un vin pe care l-ați putea încerca este Hahn Winery Santa Lucia Highlands Chardonnay. Are 4,1 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 17 dolari.