Scoici de mare cu ciuperci și Sherry

Name: Scoici de mare cu ciuperci și Sherry
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 lingură de oregano uscat pulpă de miel (scoasă din frigider și lăsată să stea la temperatura camerei cu 1 oră înainte de preparare); 0 Bucăți de caramele Heath Bar cu 4 g de grăsime sau mai puțin pe porție (recomandat: amy's chunky tomate bisque); 454 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO ciuperci cremini, cantonate; 158 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Sherry uscat; 2 catei de usturoi, tocati marunt; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 1 Bucăți de caramele Heath Bar 5 bomboane de napolitană Necco, împărțite; 680 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO 20 scoici mari de mare, ligament dur îndepărtat dacă este atașat; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa tocata marunt; 1 1 lingură de oregano uscat 1 kilogram de muschi de piept de curcan, tăiat în 1 inch. cuburi; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1/2 stick unt nesărat

Această rețetă servește 4. Dacă $2.12 pe portie se încadrează în bugetul dvs., scoici de mare cu ciuperci și Sherry ar putea fi un excelent fără gluten și vegetarian rețetă pentru a încerca. O porție conține 231 calorii, 4G de proteine, și 19g de grăsime. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Un amestec de sare, piper, ciuperci cremini și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 30 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 60%. Acest scor este destul de bun. Încercați Scoici de dafin cu mămăligă, ciuperci sălbatice, Sherry și pesmet de pătrunjel, Scoici de mare coapte cu Topping crocant fără Gluten, și Ciuperci cu usturoi și Sherry pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Se usucă scoicile și se presară piper și 1/4 linguriță sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Piper

Sare

Încălziți uleiul într-o tigaie grea de 12 inci la foc moderat până când este fierbinte, dar nu fumează, apoi gătiți scoici, întorcându-se o dată, până se rumenesc bine și tocmai fierte, 5 până la 7 minute în total.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Transferați pe un platou și acoperiți ușor.

Încălziți 2 linguri de unt în tigaie la foc moderat până când spuma dispare, apoi sotati ciupercile, amestecând ocazional, până devin aurii, aproximativ 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciuperci

Unt

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Se adaugă șalotele și usturoiul și saut-ul, amestecând, 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Eșalotă

Usturoi

Adăugați Sherry, oțet, sos de soia și restul de 1/4 linguriță de sare și fierbeți, neacoperit, amestecând ocazional, 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Soia

Oțet

Coaja De Pepene Verde Murat, 1 Borcan

Sare

Tăiați restul de 2 linguri de unt în bucăți mici.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Scoateți tigaia de pe foc și amestecați untul până se încorporează. Puneți sosul peste scoici.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Unt

Sos

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Echipamente

Tigaie

Ingrediente

Porții:

11 lingură de oregano uscat

pulpă de miel (scoasă din frigider și lăsată să stea la temperatura camerei cu 1 oră înainte de preparare)0Bucăți de caramele Heath Bar

cu 4 g de grăsime sau mai puțin pe porție (recomandat: amy's chunky tomate bisque)454pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

ciuperci cremini, cantonate 1581 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Sherry uscat 2

catei de usturoi, tocati marunt 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 1Bucăți de caramele Heath Bar

5 bomboane de napolitană Necco, împărțite 680pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

20 scoici mari de mare, ligament dur îndepărtat dacă este atașat 791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa tocata marunt 11 lingură de oregano uscat

1 kilogram de muschi de piept de curcan, tăiat în 1 inch. cuburi 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1/2 stick unt nesărat

Vin recomandat: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Chardonnay, Chenin Blanc și Pinot Noir sunt alegeri excelente pentru scoici. Chardonnay și chenin blanc sunt chibrituri excelente pentru scoici la grătar sau prăjite. Dacă scoicile dvs. sunt asortate cu slănină sau alte mezeluri, încercați un pinot noir ușor răcit. Ai putea încerca Santan Ema Reserve Chardonnay. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,3 din 5 stele și un preț de aproximativ 14 dolari pe sticlă.