Scoici cu sos de nucă de cocos Habanero și Salsa de mango Habanero

Name: Scoici cu sos de nucă de cocos Habanero și Salsa de mango Habanero
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: mexican
Ingredients: 1 avocado, felii; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil conserve de fasole, scurse și clătite; 946 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ardei chipotle, tocat grosier; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil (ficatul și gâtul îndepărtate); 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 ceapă roșie medie spre mare, tăiată cubulețe; 2 tortilla de făină; 1 buchet pătrunjel proaspăt, tocat; 2 cuișoare usturoi, tocat; 2 creveți și cu vene Chimen măcinat, după gust; 2 limes, cu suc; 2 creveți și cu vene Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat, după gust; 2 creveți și cu vene Sare Kosher, după gust; 2 creveți și cu vene Suc de lămâie, după gust; 1 mango copt, decojit, fără sâmburi și tăiat cubulețe; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 1 mici Ceapă spaniolă, feliată; 2 ardei habanero, însămânțați și tăiați cubulețe; 4 ardei habanero, însămânțați și feliați; 4 mari scoici de mare, curățate

Scoicile cu sos de nucă de cocos Habanero și salsa de mango Habanero ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă face 2 porții cu 1428 calorii, 17g de proteine, și 123G de grăsime fiecare. Pentru $6.0 pe portie, această rețetă acoperă 45% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Este o scump rețetă pentru fanii mâncării mexicane. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați mango, ulei de măsline, sare și piper kosher și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Este o opțiune bună dacă urmați un fără lactate și vegetarian dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 35 minute. Cu o lingură scor de 84%, acest fel de mâncare este grozav. Încercați Scoici cu sos de nucă de cocos Habanero și Salsa de mango Habanero, Salsa Habanero prăjită și mango, și Salsa Habanero De Mango Prăjită pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Într-o tigaie sotată la foc mediu, încălziți 3 linguri de ulei de măsline și gătiți ardeii habenero și ceapa până când ceapa se rumeneste. Condimentează amestecul cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Se toarnă amestecul într-un blender sau robot de bucătărie, se adaugă laptele de cocos și bulionul de pui și se amestecă până se omogenizează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(ficatul și Gâtul îndepărtate)

1 Ceapă Roșie Medie Spre Mare, Tăiată Cubulețe

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Adăugați sare dacă este necesar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Combinați mango, fasole, ardei habanero, usturoi, pătrunjel și suc de lămâie. Se amestecă pentru a combina. Se condimentează cu sare și piper, după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Avocado Hass Ușor Piure

Habanero Chili

1/4 Cană De Grăsime De Porc

O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Toppinguri, Opționale

1 Ananas Alb Mare Sau Ananas Obișnuit

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Încingeți salsa cu felii de avocado.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Felii De Avocado

Dientes De Ajo

Într-o tigaie adâncă, cu fundul greu, cu laturile înalte, încălziți uleiul la 350 de grade F.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Tăiați tortilele în 6 bucăți în formă de diamant. Lucrând în loturi și având grijă să nu supraaglomerați tigaia, prăjiți tortilele în ulei până se rumenesc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chiftele De Pui Vegetariene Congelate

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Scurgeți tortilele pe prosoape de hârtie și transferați-le într-un castron mare. Aruncați tortilele cu sare, chimen și suc de lămâie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Avocado Hass Ușor Piure

Chiftele De Pui Vegetariene Congelate

Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Încălziți o tigaie sote la foc mediu-mare și adăugați 2 linguri de ulei de măsline. Condimentează scoicile cu sare și piper. Căutați scoici timp de 2 minute pe fiecare parte până se rumenesc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Pentru servire, așezați 2 scoici în fiecare farfurie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Stropiți sosul deasupra lor și serviți cu o parte de salsa și câteva chipsuri de tortilla.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Căni De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lămâie, Rupte în Bucăți Mici (aproximativ 6 Uncii)

Dientes De Ajo

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Echipamente

Creveți Sotați, Decojiți

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Ingrediente

Porții:

avocado, felii 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

conserve de fasole, scurse și clătite 9461 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ardei chipotle, tocat grosier 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

(ficatul și gâtul îndepărtate)2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 ceapă roșie medie spre mare, tăiată cubulețe 2

tortilla de făină 1buchet

pătrunjel proaspăt, tocat 2cuișoare

usturoi, tocat 2creveți și cu vene

Chimen măcinat, după gust 2

limes, cu suc 2creveți și cu vene

Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat, după gust 2creveți și cu vene

Sare Kosher, după gust 2creveți și cu vene

Suc de lămâie, după gust 1

mango copt, decojit, fără sâmburi și tăiat cubulețe 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 1mici

Ceapă spaniolă, feliată 2

ardei habanero, însămânțați și tăiați cubulețe 4

ardei habanero, însămânțați și feliați 4mari

scoici de mare, curățate

Vin recomandat: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Scallops funcționează foarte bine cu Chardonnay, Chenin Blanc și Pinot Noir. Chardonnay și chenin blanc sunt chibrituri excelente pentru scoici la grătar sau prăjite. Dacă scoicile dvs. sunt asortate cu slănină sau alte mezeluri, încercați un pinot noir ușor răcit. Un vin pe care l-ați putea încerca este Laguna Winery Russian River Chardonnay. Are 4,5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 29 de dolari.