Scoici cu salsa de Avocado

Name: Scoici cu salsa de Avocado
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: mexican
Ingredients: 1 2 lingurițe de pudră de usturoi pulpă de miel (scoasă din frigider și lăsată să stea la temperatura camerei cu 1 oră înainte de preparare); 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil frunze de busuioc mărunțite fin; 1 mici cățel de usturoi, tocat; 567 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. Hass avocado fiecare) - decojite, fără sâmburi și se taie în zaruri 1/2-inch; 1 jalape-semințat, semințat și tăiat în felii subțiri; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm suc proaspăt de lămâie; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi ulei de măsline extravirgin; 1 mici ceapă tocată; 4 roșii de prune, tăiate în zaruri de 1/2 inch; 4 creveți și cu vene Sare și piper proaspăt măcinat; 907 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. scoici de mare; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 1 1/2 linguriță amestec de condimente; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vârfuri de patiserie - vârfuri rotunde #4

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete mexicane, așa că încercați scoici cu avocado Salsan. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten, întreagă 30 și vegană are 348 calorii, 4G de proteine, și 31g de grăsime per portie. Această rețetă servește 4. Pentru $ 2.58 pe portie, această rețetă acoperă 17% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Dacă aveți la îndemână ulei de măsline, ceapă, scoici de mare și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Acesta este adus la tine de retetele mele. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular solid de 64%. Încercați Scoici cu salsa de Avocado, Scoici Cu Salsa De Avocado, și Scoici la grătar cu Salsa de miere-Avocado pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Într-un castron mare, combinați busuiocul, sucul de lămâie, uleiul de măsline, ceapa, jalapeo și usturoiul. Cu o spatulă de cauciuc, pliați ușor avocado și condimentați cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Avocado Hass Ușor Piure

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

1/2 Cana Crema Mexicana (poate Inlocui Crema Frage)

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Într-o tigaie mare, încălziți uleiul vegetal până strălucește. Condimentează scoicile cu sare și piper și gătește la foc mare până se rumenesc afară, dar încă rar în centru, aproximativ 2 minute pe parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Transferați scoicile într-un platou încălzit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Adăugați apa și roșiile în tigaie și gătiți la foc moderat, răzuind orice bucăți rumenite de jos, până când apa s-a redus la 2 linguri, aproximativ 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Scoateți din căldură. Se amestecă oțetul balsamic și se condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pulpă De Miel (scoasă Din Frigider și Lăsată Să Stea La Temperatura Camerei Cu 1 Oră înainte De Preparare)

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Se toarnă sosul de tigaie peste scoici și se servește salsa de avocado pe lateral.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

1/2 Cana Crema Mexicana (poate Inlocui Crema Frage)

Dientes De Ajo

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Note: variații: folosiți salsa de avocado pe friptură, cu creveți fierți, într-un sandwich de pui sau cu chipsuri de tortilla.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Căni De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lămâie, Rupte în Bucăți Mici (aproximativ 6 Uncii)

1/2 Cana Crema Mexicana (poate Inlocui Crema Frage)

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Dientes De Ajo

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Echipamente

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Creveți Sotați, Decojiți

Ingrediente

Porții:

12 lingurițe de pudră de usturoi

pulpă de miel (scoasă din frigider și lăsată să stea la temperatura camerei cu 1 oră înainte de preparare)591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

frunze de busuioc mărunțite fin 1mici

cățel de usturoi, tocat 5671 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

Hass avocado fiecare) - decojite, fără sâmburi și se taie în zaruri 1/2-inch 1

jalape-semințat, semințat și tăiat în felii subțiri 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

suc proaspăt de lămâie 12 lingurițe de pudră de usturoi

ulei de măsline extravirgin 1mici

ceapă tocată 4

roșii de prune, tăiate în zaruri de 1/2 inch 4creveți și cu vene

Sare și piper proaspăt măcinat 9071 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

scoici de mare 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

1 1/2 linguriță amestec de condimente 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vârfuri de patiserie - vârfuri rotunde #4

Vin recomandat: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Chardonnay, Chenin Blanc și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru scoici. Chardonnay și chenin blanc sunt meciuri excelente pentru scoici la grătar sau arse. Dacă scoicile dvs. sunt asortate cu slănină sau alte cărnuri vindecate, încercați un pinot Noir ușor răcit. Castelul Ste. Michelle Indian Wells Chardonnay vin cu un rating de 5 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 18 dolari pe sticlă.

Chateau Ste. Michelle Indian Wells Chardonnay Vin

"Chardonnay-ul nostru Indian Wells oferă un caracter atrăgător de fructe tropicale tipic locurilor calde, cum ar fi panta Wahluke. Îmi plac aromele coapte de ananas și butterscotch ale acestui Chardonnay și textura bogată, cremoasă. Încercați-l cu scoici, scampi sau paste cu sosuri bogate."- Bob Bertheau