Scoici coapte și Tournedos ars cu inimi de anghinare și sfaturi de sparanghel

Name: Scoici coapte și Tournedos ars cu inimi de anghinare și sfaturi de sparanghel
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 425 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. inimi de anghinare sfărâmate, drenate; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. sulițe subțiri de sparanghel, tăiați vârfurile fragede în bucăți de 2 inci; 2 2 linguri butte topit pâine albă feliată de bună calitate, prăjită și unsă cu unt; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Pesmet Italian; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi 2 căni de nuci pecan tocate, opțional; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm unt topit; 2 creveți și cu vene Un ulei extra-virgin; 2 creveți și cu vene Amestec de condimente la grătar sau sare grosieră și piper negru crăpat; 2 creveți și cu vene Flori comestibile, disponibile în secțiunea de plante proaspete din departamentul de produse, pentru garnitură; 1 mână O frunză plată frunze de pătrunjel, tocate; 2 crenguțe tarhon proaspăt, tocat, 1 lingură; 2 cuișoare usturoi, tocat; 0 lămâie, sucată; 3 Ceapa galbena medie, tocata Madeira sau Sherry; 0 Bucăți de caramele Heath Bar nucșoară, proaspăt rasă sau 3 ciupituri măcinate; 2 creveți și cu vene Un ulei de măsline burniță; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ulei de măsline extravirgin; 2 creveți și cu vene Sare și piper; 8 mari scoici de mare, împodobite de picior la baza fiecărei scoici; 1 ceapă eșalotă, tocat; 2 creveți și cu vene Pâine prăjită cu unt; 2 tournedos (file de fripturi de vită, fiecare grosime de 1 până la 1 1/4 inch)

Scoici coapte și Tournedos tocită cu inimi de anghinare și sfaturi sparanghel ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Pentru $ 37.58 pe portie, această rețetă acoperă 45% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 2066 calorii, 16g de proteine, și 67g de grăsime. Această rețetă servește 2. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Dacă aveți la îndemână sare și piper, unt, nucșoară și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a utiliza până ulei de măsline ar putea urma acest curs principal cu Sauteed banane, Granolan și iaurt Parfait ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 63%, care este solid. Încercați 5 Ingredient Halibut tăiat în tigaie cu inimi de anghinare și bulion de șofran, Pan ars scoici cu gust de anghinare de măsline, și Risotto de primăvară cu creveți, sparanghel și inimi de anghinare pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 425 grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Aruncați scoici cu unt topit, usturoi, șalotă, nucșoară, sare și piper într-un bol mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Frișcă Suplimentară Groasă

2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Transferați în vasul de mică adâncime.

Echipamente pe care le vei folosi

(recomandat: Velveeta)

Combinați uleiul de măsline extravirgin și firimiturile de pâine. Împrăștiați firimiturile de pâine peste scoici și puneți-le în caserolă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană Zahăr Alb

1 Până La 2 Ardei Iute, Fără Semințe și Tocați

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Coaceți scoicile 10 până la 12 minute sau până când firimiturile de pâine sunt aurii adânci și scoicile sunt opace.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Până La 2 Ardei Iute, Fără Semințe și Tocați

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Încălziți o tigaie mică la foc mediu până la mediu. Se acoperă tigaia cu ulei și unt și se adaugă fileul de fripturi de vită la temperatura camerei. Carnea se va arde în tigaie fierbinte. Gatiti carnea de vita 4 minute pe fiecare parte pentru mediu. Condimentați carnea cu condimente la grătar sau sare grosieră și piper odată ce carnea este complet gătită, astfel încât sarea să nu scoată sucurile prematur.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Ghimbir, Mărunțiți Fin

Pepperoncini, Pentru Garnitură

2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Fulgi De Legume

Lăsați carnea să se odihnească 5 minute pentru ca sucurile să se redistribuie. Întoarceți tigaia la căldură și degajați, folosind lichid pentru a combina orice picături de tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați Madeira, reduceți la jumătate și adăugați tarhon în tigaie. Pune deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fiecare Piper Dulce Roșu, Galben și Portocaliu Tocat

Madeira

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Aburiți vârfurile de sparanghel în apă clocotită de 1/4 inch timp de 3 minute și scurgeți. Întoarceți sfaturi pentru a încălzi tigaia și combinați cu inimile de anghinare scurse, ulei de măsline, suc de lămâie, sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chips-uri Taco Tricolore

Pepperoncini, Pentru Garnitură

8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Se încălzește amestecul și se scoate din aragaz.

Echipamente pe care le vei folosi

2 Conserve (14 Uncii), Fasole Cannelloni, Scurse

Pentru a servi, așezați fripturile pe pâine prăjită cu unt și stropiți cu sos Madeira. Transferați ușor 4 scoici coapte pe platouri și terminați plăcile cu inimi de anghinare îmbrăcate cu lămâie și vârfuri de sparanghel. Florile comestibile fac o garnitură delicată, colorată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chips-uri Taco Tricolore

8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe

Flori Comestibile

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Madeira

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește

Echipamente

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

(recomandat: Velveeta)

Creveți Sotați, Decojiți

Fulgi De Legume

2 Conserve (14 Uncii), Fasole Cannelloni, Scurse

Ingrediente

Porții:

4251 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

inimi de anghinare sfărâmate, drenate 4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

sulițe subțiri de sparanghel, tăiați vârfurile fragede în bucăți de 2 inci 22 linguri butte topit

pâine albă feliată de bună calitate, prăjită și unsă cu unt 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Pesmet Italian 12 lingurițe de pudră de usturoi

2 căni de nuci pecan tocate, opțional 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

unt topit 2creveți și cu vene

Un ulei extra-virgin 2creveți și cu vene

Amestec de condimente la grătar sau sare grosieră și piper negru crăpat 2creveți și cu vene

Flori comestibile, disponibile în secțiunea de plante proaspete din departamentul de produse, pentru garnitură 1mână

O frunză plată frunze de pătrunjel, tocate 2crenguțe

tarhon proaspăt, tocat, 1 lingură 2cuișoare

usturoi, tocat 0

lămâie, sucată 3Ceapa galbena medie, tocata

Madeira sau Sherry 0Bucăți de caramele Heath Bar

nucșoară, proaspăt rasă sau 3 ciupituri măcinate 2creveți și cu vene

Un ulei de măsline burniță 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

ulei de măsline extravirgin 2creveți și cu vene

Sare și piper 8mari

scoici de mare, împodobite de picior la baza fiecărei scoici 1

ceapă eșalotă, tocat 2creveți și cu vene

Pâine prăjită cu unt 2

tournedos (file de fripturi de vită, fiecare grosime de 1 până la 1 1/4 inch)

Vin recomandat: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Shellfish funcționează foarte bine cu Chardonnay, Muscadet și Riesling. Buttery chardonnay este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura. Hay Shed Hill Pitchfork Chardonnay cu un rating de 5 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 19 dolari pe sticlă.