Scoici coapte și Tournedos ars cu inimi de anghinare și sfaturi de sparanghel
Scoici coapte și Tournedos tocită cu inimi de anghinare și sfaturi sparanghel ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Pentru $ 37.58 pe portie, această rețetă acoperă 45% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 2066 calorii, 16g de proteine, și 67g de grăsime. Această rețetă servește 2. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Dacă aveți la îndemână sare și piper, unt, nucșoară și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a utiliza până ulei de măsline ar putea urma acest curs principal cu Sauteed banane, Granolan și iaurt Parfait ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 63%, care este solid. Încercați 5 Ingredient Halibut tăiat în tigaie cu inimi de anghinare și bulion de șofran, Pan ars scoici cu gust de anghinare de măsline, și Risotto de primăvară cu creveți, sparanghel și inimi de anghinare pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Preîncălziți cuptorul la 425 grade F.
Echipamente pe care le vei folosi
1/2 Cană De Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin
2
Aruncați scoici cu unt topit, usturoi, șalotă, nucșoară, sare și piper într-un bol mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat
Cum Ar Fi Smog, Gulard, Rapini Sau Verdeață De Sfeclă, Tulpini Tăiate
1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie
Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel
1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)
1 Tub Aluat De Pizza Preparat Din Magazin
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)
3
Transferați în vasul de mică adâncime.
Echipamente pe care le vei folosi
Caserola Fel De Mâncare
4
Combinați uleiul de măsline extravirgin și firimiturile de pâine. Împrăștiați firimiturile de pâine peste scoici și puneți-le în caserolă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
O Mână Generoasă De Pătrunjel Cu Frunze Plate, Feliate Subțire
1 Până La 2 Ardei Iute, Fără Semințe și Tocați
1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat
5
Coaceți scoicile 10 până la 12 minute sau până când firimiturile de pâine sunt aurii adânci și scoicile sunt opace.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Până La 2 Ardei Iute, Fără Semințe și Tocați
1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat
Echipamente pe care le vei folosi
1/2 Cană De Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin
6
Încălziți o tigaie mică la foc mediu până la mediu. Se acoperă tigaia cu ulei și unt și se adaugă fileul de fripturi de vită la temperatura camerei. Carnea se va arde în tigaie fierbinte. Gatiti carnea de vita 4 minute pe fiecare parte pentru mediu. Condimentați carnea cu condimente la grătar sau sare grosieră și piper odată ce carnea este complet gătită, astfel încât sarea să nu scoată sucurile prematur.
Ingrediente de care veți avea nevoie
6 Ghimbir, Mărunțiți Fin
1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă
1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie
6 Fripturi De 8 Uncii
Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 Inch
1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos
7
Lăsați carnea să se odihnească 5 minute pentru ca sucurile să se redistribuie. Întoarceți tigaia la căldură și degajați, folosind lichid pentru a combina orice picături de tigaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 Inch
8
Adăugați Madeira, reduceți la jumătate și adăugați tarhon în tigaie. Pune deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fiecare Piper Dulce Roșu, Galben și Portocaliu Tocat
Madeira
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 Inch
9
Aburiți vârfurile de sparanghel în apă clocotită de 1/4 inch timp de 3 minute și scurgeți. Întoarceți sfaturi pentru a încălzi tigaia și combinați cu inimile de anghinare scurse, ulei de măsline, suc de lămâie, sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Chips-uri Taco Tricolore
1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă
8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe
Pentru Ungerea Insertului
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin, Preparat
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 Inch
10
Se încălzește amestecul și se scoate din aragaz.
Echipamente pe care le vei folosi
2 Conserve (14 Uncii), Fasole Cannelloni, Scurse
11
Pentru a servi, așezați fripturile pe pâine prăjită cu unt și stropiți cu sos Madeira. Transferați ușor 4 scoici coapte pe platouri și terminați plăcile cu inimi de anghinare îmbrăcate cu lămâie și vârfuri de sparanghel. Florile comestibile fac o garnitură delicată, colorată.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Chips-uri Taco Tricolore
8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe
Flori Comestibile
1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat
Madeira
6 Fripturi De 8 Uncii
Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat
Shellfish funcționează foarte bine cu Chardonnay, Muscadet și Riesling. Buttery chardonnay este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura. Hay Shed Hill Pitchfork Chardonnay cu un rating de 5 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 19 dolari pe sticlă.