Chorizo scoici este un lactate gratuit felul principal. Această rețetă face 2 porții cu 969 calorii, 36g de proteine, și 69G de grăsime fiecare. Pentru $ 3.94 pe portie, această rețetă acoperă 30% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Un amestec de crengute de coriandru, chorizo, sare și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de nemaipomenită. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 54%. Acest scor este bun. Rețete similare includ Ingredientul Secret (Chorizo): Chorizo-midii aburite și scoici cu fasole albă, Scoici cu Chorizo, și Scoici aburite cu ulei de Chorizo.
Instrucțiuni
1
Într-un vas greu la foc mediu-mare, adăugați uleiul de canola și gătiți chorizo-ul timp de 3 până la 5 minute sau până se rumenesc ușor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Chorizo Mexican (aproximativ 2 Link-uri)
1/2 Cană Frunze De Pătrunjel Cu Frunze Plate, 3 Pumni Mari, Culese
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire
2
Adăugați ceapa, ardeii, sarea și usturoiul și gătiți timp de 4 până la 5 minute, până când ceapa s-a înmuiat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Felii Subțiri De Salam
Buchet De Spanac Proaspăt (aproximativ
20 De Felii Subțiri De Dovlecel
(tub Mare)
3
Adăugați fulgii de chili și jalapeno și gătiți încă 2 minute. Apoi adăugați tequila și stocul de pui. Se aduce la fierbere și se adaugă scoicile și cilantro tocat. Acoperiți bine și gătiți până când toate scoicile se deschid, 8 până la 10 minute, amestecând o dată. Aruncați scoicile nedeschise.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1t Pudră De Piper Alb
Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire
2 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Ulei De Masline
12 Ardei Jalapeno (aproximativ 3 Inci Fiecare)
Tequila
Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe Medii
4
În timp ce scoicile se aburesc, stropiți pâinea cu ulei de măsline și fierbeți sau grătați până când sunt crocante, aproximativ 45 de secunde pe fiecare parte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Legătură De Spanac Proaspăt (aproximativ 3 Căni)
Concentrat De Limonadă Dezghețat, împărțit
Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe Medii
Echipamente pe care le vei folosi
Castane De Apă, Tăiate în Julienne
5
Împărțiți scoicile în 2 boluri de servire puțin adânci și turnați lichidul de gătit deasupra. Strângeți lămâia peste scoici.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe Medii
Scoici în meniu? Încercați asocierea cu Chardonnay, Muscadet și Riesling. Buttery chardonnay este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura. Vinurile retrospective Chardonnay cu un rating de 4.5 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 26 de dolari pe sticlă.