Scoici arse cu conopidă, capere și stafide

Name: Scoici arse cu conopidă, capere și stafide
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil migdale prăjite tocate, de preferință marcona; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm pulpă de miel (scoasă din frigider și lăsată să stea la temperatura camerei cu 1 oră înainte de preparare); 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm capere mici drenate; 1 capete mici conopidă, tăiată în flori mici (4 căni); 1 2 lingurițe de pudră de usturoi pătrunjel tocat cu frunze plate; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 4 linguri de nuci de pin ușor prăjite; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi ulei de măsline extravirgin; 4 creveți și cu vene Sare și piper proaspăt măcinat; 680 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. 12 scoici jumbo, mușchi lateral îndepărtat; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm unt nesărat

Scoicile arse cu conopidă, capere și stafide ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă fără gluten, primară și pescatariană servește 4 și costă $3.59 pe portie. O porție conține 299 calorii, 24g de proteine, și 15g de grăsime. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați scoici jumbo, conopidă, pătrunjel cu frunze plate și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Pentru a consuma untul nesărat, puteți urma acest fel principal cu Budinca De Ciocolata Cu Lapte De Migdale ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 30 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 52%. Acest scor este solid. Încercați Conopidă Cu Migdale, Stafide Și Capere, Conopidă crocantă cu capere, stafide și pesmet, și Scoici Arse Cu Unt Brun, Capere Și Migdale Prăjite pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Aduceți la fierbere o cratiță medie cu apă sărată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Prosciutto Di Parma Sau Pancetta Feliate Subțiri (dar Nu Rasă)

Echipamente pe care le vei folosi

Batoane (fiecare) Ciocolată Neagră 70% Cacao, Tocată

Adăugați conopida și fierbeți la foc mare până se înmoaie, 3 până la 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Măsline întregi Coapte

Scurgeți, scuturând excesul de apă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Prosciutto Di Parma Sau Pancetta Feliate Subțiri (dar Nu Rasă)

Într-o tigaie mare, încălziți uleiul până când strălucește. Condimentați scoicile cu sare și piper; adăugați în tigaie într-un singur strat și gătiți la foc mare până devin aurii și cruste, aproximativ 2 minute. Întoarceți scoicile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Livre Cartofi Mici Yukon Sau Albi, Tăiați în Jumătate

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

8 Lipii Naan, Tăiate în Sferturi

Echipamente pe care le vei folosi

Lipii Naan, Tăiate în Sferturi

Adăugați untul, conopida, migdalele, caperele și stafidele și gătiți netulburate până când scoicile sunt albe pe tot parcursul și conopida se rumeneste ușor în pete, cu aproximativ 1 minut mai mult.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Măsline întregi Coapte

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Crostini Cu Usturoi, Optional

1 Baton De Scortisoara (1-1/2 Inchi)

1/3 Kilogram Felii Subțiri (dar Nu Ras) De Prosciutto Di Parma Sau Pancetta

3 Linguri Muștar, De Preferat Dijon

Adăugați oțetul balsamic și amestecați ușor pentru a acoperi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pulpă De Miel (scoasă Din Frigider și Lăsată Să Stea La Temperatura Camerei Cu 1 Oră înainte De Preparare)

Se transferă în farfurii, se ornează cu pătrunjelul și se servește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Echipamente

Batoane (fiecare) Ciocolată Neagră 70% Cacao, Tocată

Lipii Naan, Tăiate în Sferturi

Ingrediente

Porții:

591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

migdale prăjite tocate, de preferință marcona 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

pulpă de miel (scoasă din frigider și lăsată să stea la temperatura camerei cu 1 oră înainte de preparare)23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

capere mici drenate 1capete mici

conopidă, tăiată în flori mici (4 căni)12 lingurițe de pudră de usturoi

pătrunjel tocat cu frunze plate 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

4 linguri de nuci de pin ușor prăjite 12 lingurițe de pudră de usturoi

ulei de măsline extravirgin 4creveți și cu vene

Sare și piper proaspăt măcinat 6801 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

12 scoici jumbo, mușchi lateral îndepărtat 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

unt nesărat

Vin recomandat: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Chardonnay, Chenin Blanc și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru scoici. Chardonnay și chenin blanc sunt chibrituri excelente pentru scoici la grătar sau prăjite. Dacă scoicile dvs. sunt asortate cu slănină sau alte mezeluri, încercați un pinot noir ușor răcit. Ai putea încerca Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 5 stele din 5 și un preț de aproximativ 62 de dolari pe sticlă.