Saut creveți și alune Romesco

Reteta Saut de creveti si alune Romesco este gata în aproximativ 45 de minute și este cu siguranță un spectaculos fără lactate și pescatarian opțiune pentru iubitorii de mâncare europeană. Această rețetă servește 4. Pentru $2.71 pe portie, această rețetă acoperă 27% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 11g de proteine, 51G de grăsime, și un total de 561 calorii. Această rețetă este plăcută de 8 gurmanzi și bucătari. Funcționează bine ca sos. Dacă aveți la îndemână oțet de sherry, usturoi, sare și piper grosier și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 93%. Acest scor este excelent. Încercați Halibut saut cu sos Romesco, Sos Romesco – sos spaniol de ardei roșu și alune (sau migdale) - Vegetarian, Vegan și fără Gluten, și Creveți cu sos Romesco pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Prindeți tulpinile din ardeii Nyora. Se agită și se aruncă semințele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fileuri De Piept De Pui Dezosate și Fără Piele, Tăiate Subțire (aproximativ

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime

Puneți Nyoras într-un vas termorezistent și acoperiți cu 2 căni de apă clocotită. Puneți o farfurie mică deasupra pentru a menține ardeii scufundați și lăsați să stea până se înmoaie, aproximativ 20 de minute. Aruncați lichidul de înmuiere. Pune ardeii deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fileuri De Piept De Pui Dezosate și Fără Piele, Tăiate Subțire (aproximativ

1 Cană De Orz Alb Perlat

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Prăjiți ardeii grași roșii: pe plită, țineți ardeii cu clești peste un arzător deschis, întorcându-i până când sunt înnegriți uniform, aproximativ 3 până la 5 minute. (Alternativ, puneți ardeii pe o foaie de copt și prăjiți-i la cuptor la 450 km f până când cojile se rumenesc și se slăbesc, aproximativ 30 de minute.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Tortilla Galbene De Porumb (15 Cm), încălzite

Fileuri De Piept De Pui Dezosate și Fără Piele, Tăiate Subțire (aproximativ

Echipamente pe care le vei folosi

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Zahăr Galben și Stropi Asortați

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Se transferă într-un castron și se acoperă bine cu folie de plastic timp de 15 minute, permițându-le să se aburească și să se răcească ușor. Cojiți cojile din ardei, îndepărtați semințele și puneți ardeii deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fileuri De Piept De Pui Dezosate și Fără Piele, Tăiate Subțire (aproximativ

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Încălziți 2 linguri de ulei de măsline într-o tigaie mică la foc mediu, apoi adăugați alunele și gătiți, agitând tigaia de câteva ori, până se rumenesc ușor, aproximativ 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cotlete De Miel, Cu Oase Franțuzești

Fripturi De Carne Din New York

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Scurgeți alunele și lăsați să se răcească ușor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cotlete De Miel, Cu Oase Franțuzești

Îndepărtați cât mai mult strat de hârtie pe piulițe. Aruncați uleiul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană De Nuci Pecan PLANTERS® Tocate Fin

Subţire-

Combinați Nyoras, ardei grași roșii prăjiți, alune, pesmet, usturoi, roșii, oțet de sherry și 1/2 cană de ulei de măsline în vasul unui robot de bucătărie. Condimentează generos cu sare și piper și pulsează până când este complet pur.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Roșii Prăjiți

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

Oțet De Sherry

Parmigiano-Reggiano Proaspăt Ras, Plus Mai Mult După Gust

Cotlete De Miel, Cu Oase Franțuzești

Fripturi De Carne Din New York

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

Usturoi Goya®

Echipamente pe care le vei folosi

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Transferați într-un recipient mic de plastic, acoperiți și refrigerați până când este necesar. Romesco poate fi făcut cu o zi înainte și păstrat acoperit la frigider.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Romesco

Încălziți restul de 1/4 cană de ulei de măsline într-o tigaie mare cu față dreaptă la foc mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Carne Din New York

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Adăugați creveții, condimentați cu sare și piper și gătiți până când creveții devin roz și devin fermi, aproximativ 1 până la 2 minute pe fiecare parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Încălziți sosul romesco rece.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit

Transferați creveții într-un platou de servire și serviți sosul romesco pe lateral.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Se ornează cu pătrunjelul tocat și se servește imediat

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Retipărit cu permisiunea de la recoltare la

Căldură: gătit cu bucătarii, fermierii și artizanii din America de Darryl Estrine și Kelly Kochendorfer, 8010 the Taunton Press.

Echipamente

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

2 Conserve (14 Uncii), Fasole Cannelloni, Scurse

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Roșii Feliate, Opțional

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Ingrediente

Porții:

2Crustă: firimituri de biscuiți graham

1/4 cană tulpină de țelină tânără și fragedă feliată 8

Nyora chiles 4puțin dovlecel tocat

Sare grosieră și piper negru proaspăt măcinat 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

pătrunjel proaspăt cu frunze plate, tocat mărunt, pentru garnitură 2cuișoare

usturoi, tocat grosier 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

alune crude 1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ulei de măsline extra-virgin plus 2 linguri 2mari

ardei gras roșu 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

oțet de sherry 16extra larges

creveți, decojite, deveined, și clătite 1(vinete)

roșii, curățate și însămânțate

Vin recomandat: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Creveții funcționează foarte bine cu Pinot Grigio, Riesling și Sauvignon Blanc. Aceste vinuri albe crocante funcționează bine cu creveții pregătiți într-o varietate de moduri, indiferent dacă sunt la grătar, prăjiți sau în sos de usturoi. Ai putea încerca Alois Lageder Terran Alpina Vigneti delle Dolomiti Pinot Grigio. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,2 din 5 stele și un preț de aproximativ 16 dolari pe sticlă.