Saut Creveți Cu Sos De Oțet Balsamic Cu Unt

Name: Saut Creveți Cu Sos De Oțet Balsamic Cu Unt
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pulpă de miel (scoasă din frigider și lăsată să stea la temperatura camerei cu 1 oră înainte de preparare); 7 Tbs unt, tăiat în 1 Tbs. piese; 2 Tbs ierburi proaspete amestecate tocate, cum ar fi arpagic, tarhon și pătrunjel cu frunze plate; 4 creveți și cu vene Sare și piper negru proaspăt măcinat; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. creveți în coajă sau aproximativ 50 de creveți congelați, curățați, dezghețați

Saut creveți cu sos de oțet Balsamic saut este un fără gluten, primar, prietenos cu fodmap și pescatarian felul principal. Această rețetă servește 4 și costă 6,12 USD pe porție. O porție conține 714 calorii, 51G de proteine, și 49G de grăsime. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Un amestec de oțet balsamic, unt, creveți în coajă și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 55%. Acest scor este solid. Încercați Saut piept de pui cu sos de oțet balsamic, Radicchio sotat cu miere și oțet Balsamic, și Saut Broccoli Raab Cu Oțet Balsamic pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Dacă folosiți creveți în coajă, curățați-i și devein(vezi cum se curăță și devein creveții). Dacă utilizați creveți curățați, dezghețați, săriți peste acest pas. Oricum ar fi, uscați bine creveții cu prosoape de hârtie și dați deoparte. Puneți o strecurătoare sau o strecurătoare mare într-un castron și puneți-o lângă gamă. Într-o tigaie mare setată la foc mare, topiți 1 Tbs. din unt. Când untul spumează, adăugați creveții și condimentați bine cu sare și piper. Se amestecă de mai multe ori pe măsură ce creveții gătesc-se pot rumeni ușor, ceea ce este bine. Se fac imediat ce sunt fierte și opace, 3 până la 5 minute; tăiați una în jumătate pentru a verifica.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Echipamente pe care le vei folosi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Creveți Sotați, Decojiți

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Scoateți tigaia de pe foc; transferați creveții cu o lingură cu fante în strecurătoare. Acoperiți creveții ușor cu folie și lăsați-i deoparte pentru a se încălzi în timp ce faceți sosul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

Creveți Sotați

Creveți Sotați, Decojiți

Se toarnă toate, cu excepția a 1 sau 2 lingurițe. de lichid din tigaie. Puneți tigaia înapoi la foc mare și adăugați restul de 6 Tbs. unt, învârtind tigaia o dată sau de două ori până când untul devine maro deschis, aproximativ 2 minute. (Orice bucăți maro care s-au lipit de tigaie vor deveni și mai maronii, dar nu ar trebui să ardă.) Turnați imediat oțetul balsamic în tigaie și începeți să răzuiți bucățile maro. Continuați să răzuiți și să gătiți până când sosul se îngroașă oarecum și începe să apară ca glazura, aproximativ 2 minute. Sosul se va reduce la 1/2 cană. Opriți focul și amestecați creveții scursi (aruncați orice lichid acumulat în vas) pentru a-i acoperi ușor cu sosul și reîncălziți-i scurt fără a mai găti. Gustați și reglați condimentele, dacă este necesar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pulpă De Miel (scoasă Din Frigider și Lăsată Să Stea La Temperatura Camerei Cu 1 Oră înainte De Preparare)

4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch

2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Creveți Sotați, Decojiți

Presărați ierburile proaspete și serviți imediat cu pene de lămâie, dacă doriți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pană De Lămâie

Ierburi Proaspete

Calorii

400, grăsime

22, Calorii Grase

200, Grăsimi Saturate

13, proteine

42, Grăsimi Mononesaturate

6, carbohidrați

940, colesterol

440, fibră

Fotografie: Mark Ferri

Evaluați această rețetă și vizualizați recenzii

6, Grăsimi Polinesaturate

2, sodiu

Echipamente

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Creveți Sotați, Decojiți

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Creveți Sotați

Ingrediente

Porții:

1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

pulpă de miel (scoasă din frigider și lăsată să stea la temperatura camerei cu 1 oră înainte de preparare)7Tbs

unt, tăiat în 1 Tbs. piese 2Tbs

ierburi proaspete amestecate tocate, cum ar fi arpagic, tarhon și pătrunjel cu frunze plate 4creveți și cu vene

Sare și piper negru proaspăt măcinat 4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

creveți în coajă sau aproximativ 50 de creveți congelați, curățați, dezghețați

Vin recomandat: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling și Sauvignon Blanc sunt alegeri excelente pentru creveți. Aceste vinuri albe crocante funcționează bine cu creveții pregătiți într-o varietate de moduri, indiferent dacă sunt la grătar, prăjiți sau în sos de usturoi. Alois Lageder Terran Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti cu un rating de 4, 3 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 16 dolari pe sticlă.