Sandwich-uri Strip-Steak este un fără lactate felul principal. Pentru $6.08 pe portie, această rețetă acoperă 33% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 4 porții cu 851 calorii, 45g de proteine, și 64G de grăsime fiecare. Un amestec de mentă, piper, pătrunjel cu frunze plate și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Pentru a consuma menta, puteți urma acest fel principal cu Brownies De Mentă ca desert. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 20 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 76%. Acest scor este destul de bun. Rețete similare includ Friptură la grătar din New York cu sos de friptură de bere și melasă, New York Benzi Friptură, și High-Low Strip Steak.
Instrucțiuni
1
Preîncălziți un grătar. Într-un castron mic, combinați 2 linguri de ulei de măsline cu coaja de lămâie, rozmarin, ardei roșu zdrobit, 1 lingură de sare de mare și 1/2 linguriță de piper. Frecați amestecul peste fripturi și lăsați să stea 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 Inch
Nonpareils Argintii
Fripturi De Carne Din New York
Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată
Brânză Pecorino-Romano Proaspăt Rasă, Sau După Gust
Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii
Echipamente pe care le vei folosi
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
Vinegretă De Verjuic
2
Între timp, într-un castron mic, amestecați măslinele cu pătrunjelul, oregano, menta, caperele, sucul de lămâie, 1/2 linguriță de piper și restul de 1/2 cană de ulei de măsline.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene
Fripturi De Carne Din New York
La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional
1/4 Cană De Grăsime De Porc
1 Cană De Stafide Aurii, Măcinate Grosier
Aluat De Pâine De Porumb
Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)
Echipamente pe care le vei folosi
Vinegretă De Verjuic
3
Răzuiește marinada de pe fripturi și condimentează-le cu sare și piper. Grătiți fripturile la foc moderat, întorcându-le ocazional, aproximativ 10 minute pentru carne medie-rară.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
1/2 Cană De Ciuperci Shiitake, Tăiate în Sferturi
Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
4
Lăsați fripturile să se odihnească pe o tăietură timp de 10 minute, apoi tăiați-le subțire în cruce.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
Echipamente pe care le vei folosi
Placă De Tăiere
5
Între timp, periați părțile tăiate ale rulourilor cu ulei de măsline și grătiți până se prăjesc, aproximativ 1 minut. Lingurați jumătate din gustul de măsline pe rulouri și acoperiți cu friptura feliată și roșiile.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Gust De Măsline
Friptură Feliată
Fripturi De Carne Din New York
1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe
10 Chifle Albe Pentru Cină
Echipamente pe care le vei folosi
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
6
Presărați ușor cu sare și lingurați gustul rămas deasupra. Închideți sandvișurile și serviți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(puteți Folosi Un Cuke Obișnuit, Dar Sămânțați-l și Dacă Pielea Este Ceară, Curățați-l)