Sandwich friptură la grătar ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 5 și costă 1,96 USD pe porție. O porție conține 564 calorii, 42G de proteine, și 35g de grăsime. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 35 de minute. Este perfect pentru Al Patrulea Iulie. Un amestec de baghete rulate, sare și piper kosher, unt și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de nemaipomenită. Pentru a utiliza până sare kosher ai putea urma acest curs principal cu Tort Cu Conținut Scăzut De Grăsimi (Kosher-Lactate) ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 60%. Acest scor este destul de bun. Încercați Sandwich cu friptură la grătar Bobby Flay cu sos de friptură, Sandwich Cu Friptură La Grătar, și Sandwich Cu Friptură La Grătar pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Urmăriți cum să faceți această rețetă.
2
Se amestecă toate ingredientele de marinată împreună într-un castron și se toarnă într-o pungă de plastic resigilabilă de dimensiuni mari.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ceapă Dulce Mare, Tăiată Transversal în Felii De 1 Cm Grosime
Echipamente pe care le vei folosi
Vârfuri Pentru Patiserie — Vârfuri Rotunde Nr. 4 și Nr. 2
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
3
Adăugați friptura și întoarceți-vă pentru a vă asigura că este complet acoperită de marinată. La frigider cel puțin 2 ore și până la 12, întorcând punga ocazional.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ceapă Dulce Mare, Tăiată Transversal în Felii De 1 Cm Grosime
1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier
4
Topiți untul într-o cratiță cu fund greu la foc mediu. Odată topit adăugați făina și amestecați până devine o culoare blondă deschisă. Se amestecă încet în lapte. Aduceți laptele la foc mic în timp ce agitați. Odată la foc mic, amestecați brânza, câte o mână pe rând. Condimentează cu sare și piper, după gust. Păstrați cald până când este gata de utilizare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pepperoncini, Pentru Garnitură
2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional
4-1/2 Căni De Brânză Cheddar Rasă
Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)
Banane, Tăiate în Felii De 1,2 Cm Grosime
Echipamente pe care le vei folosi
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate
5
Preîncălziți grătarul la foc mediu-mare.
Echipamente pe care le vei folosi
Fulgi De Legume
6
Aruncați ceapa verde într-un bol cu ulei de măsline și sare și piper, după gust.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pepperoncini, Pentru Garnitură
Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit
3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
7
Scoateți friptura din marinată și lăsați excesul să se scurgă. Grătați friptura timp de 5 până la 7 minute pe fiecare parte pentru mediu-rar și aproximativ 8 până la 10 minute pentru mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ceapă Dulce Mare, Tăiată Transversal în Felii De 1 Cm Grosime
1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier
Echipamente pe care le vei folosi
Fulgi De Legume
8
Scoateți friptura de pe grătar pe o tăietură și lăsați-o să se odihnească timp de 10 minute înainte de feliere.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier
Echipamente pe care le vei folosi
Placă De Tăiere
Fulgi De Legume
9
În timp ce friptura se odihnește, puneți ceapa verde și baghetele pe grătar. Gatiti ceapa verde pana cand este carbonizata si moale, aproximativ 4 minute, si prajiti painea pana devine aurie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit
Baguette
1-1/2 Căni De Bere
1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier
Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește
Echipamente pe care le vei folosi
Fulgi De Legume
10
Pentru a asambla, feliați friptura, la un unghi de 45 de grade, în felii foarte subțiri peste Bob. Puneți o parte din friptură pe fundul fiecărei role, acoperiți cu niște ceapă verde la grătar și sufocați cu sos de brânză provolone. Acoperiți cu partea superioară a ruloului și serviți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Provolone
Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit
Măruntaie și Os De Gât De Curcan
1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier
Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale
Friptura poate fi asociată cu Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau medii, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase se pot descurca cu un roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Provincia Peju Merlot cu un rating de 4.5 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 38 de dolari pe sticlă.