Sandvișuri feta, fasole Garbanzo și pita de vinete
Sandvișurile feta, Garbanzo Bean și vinete pita necesită aproximativ 45 minute de la început până la sfârșit. Această rețetă face 6 porții cu 262 calorii, 10g de proteine, și 10g de grăsime fiecare. Pentru $1.29 pe portie, această rețetă acoperă 12% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Un amestec de fasole garbanzo, mentă, ceapă și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Este adus la tine de Epicurious. Este o opțiune bună dacă urmați un vegetarian dieta. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 62%, care este solid. Încercați Sandvișuri Feta, Fasole Garbanzo Și Pita De Vinete, Sandvișuri pita cu chiftele de miel și vinete, și Sandvișuri cu Pita Feta, castraveți și spanac pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Încălziți uleiul într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu-mare.
Se adauga cubulete de vinete si ceapa; saut pana se inmoaie si incepe sa se rumeneasca, aproximativ 9 minute. Se amestecă fasolea garbanzo, chimenul și sucul de lămâie. Saut până când se încălzește și aromele se amestecă, adăugând suficient lichid de fasole garbanzo cu linguri pentru a se umezi dacă amestecul este uscat, aproximativ 4 minute. Se amestecă 3 linguri de mentă și 3 linguri de brânză feta. Condimentează generos cu sare și piper.
Tăiați pâinea pita transversal în jumătate. Puneți amestecul de vinete în pâine pita.
Presărați umplutura cu menta și feta rămase și serviți.