Sandvișuri cu somon și Guacamole

Sandvișuri cu somon și Guacamole
Somon și Guacamole sandwich-uri ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă fără lactate servește 4 și costă $ 6.37 pe portie. O porție conține 901 calorii, 48G de proteine, și 62g de grăsime. Această rețetă este tipică bucătăriei mexicane. Dacă aveți la îndemână slănină afumată din lemn de mere, ardei jalapeno, scallions și alte câteva ingrediente, o puteți face. Pentru a utiliza până sare kosher ai putea urma acest curs principal cu Tort Cu Conținut Scăzut De Grăsimi (Kosher-Lactate) ca desert. 18 persoane au făcut această rețetă și ar face din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 15 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 88%. Acest scor este mare. Rețete similare includ Sandvișuri Cu Guacamole, Dovleac, Guacamole și sandvișuri elvețiene, și Sandvișuri cu Fajita de pui cu Guacamole și slănină.

Instrucțiuni

1
Urmăriți cum să faceți această rețetă.
2
Preîncălziți cuptorul la 400 de grade.
Echipamente pe care le vei folosi
6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată
3
Așezați un suport de copt pe o tigaie și așezați slănina pe raft. Prăjiți timp de 15 până la 20 de minute, până se rumenesc.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Cană Brânză Cheddar Rasă1/2 Cană Brânză Cheddar Rasă
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
4
Scoateți pe o farfurie căptușită cu prosoape de hârtie.
Echipamente pe care le vei folosi
Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în SferturiTortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi
5
Între timp, pregătiți guacamolul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Hot Dog, La GratarHot Dog, La Gratar
6
Așezați avocado, suc de lămâie, scallions, ceapă roșie, ardei jalapeno, usturoi, 1 linguriță de sare și 1/2 linguriță de piper într-un bol de amestecare și amestecați aproximativ împreună cu o furculiță. Gust pentru condimente; ar trebui să fie foarte condimentat. Pune deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Lingură De Jalapeño, Feliat Subțire1 Lingură De Jalapeño, Feliat Subțire
Avocado Hass Ușor PiureAvocado Hass Ușor Piure
2 Linguri Crengute De Marar Proaspat Culese2 Linguri Crengute De Marar Proaspat Culese
Ghimbir întreg, ZdrobitGhimbir întreg, Zdrobit
Ceapă Galbenă, Curățată, Dată Pe RăzătoareCeapă Galbenă, Curățată, Dată Pe Răzătoare
1 Ardei Arbol Uscat1 Ardei Arbol Uscat
Crumble De Carne Vegetariană CongelatăCrumble De Carne Vegetariană Congelată
Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 InchNapi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboane Acoperite Cu Ciocolată, Cum Ar Fi M&M'sBomboane Acoperite Cu Ciocolată, Cum Ar Fi M&M's
7
Când slănina este gata, încălziți o tigaie uscată din fontă la foc mare timp de 5 minute. Tapetați fileurile de somon uscate cu prosoape de hârtie, periați-le peste tot-de sus și de jos-cu ulei de măsline și presărați generos cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă DorițiFripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
File De SomonFile De Somon
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
1/2 Cană Brânză Cheddar Rasă1/2 Cană Brânză Cheddar Rasă
Echipamente pe care le vei folosi
Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în SferturiTortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
8
Așezați fileurile în partea de piele a tigaiei în sus și lăsați-le să gătească fără a le deranja exact 2 minute. Cu o spatulă metalică, întoarceți cu grijă fileurile și gătiți încă 2 minute.
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt
9
Transferați tigaia în cuptor timp de 2 minute (timpul cu atenție!).
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată
10
Scoateți somonul pe o farfurie și acoperiți-l bine cu folie de aluminiu. Lăsați-l să se odihnească timp de 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Maioneza, Plus Mai Mult, La NevoieMaioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie
Echipamente pe care le vei folosi
2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers
11
În timp ce somonul se odihnește, tăiați rulourile ciabatta în jumătate transversal, așezați-le tăiate cu fața în sus pe o tigaie și prăjiți-le la cuptor timp de 5 până la 10 minute, până se prăjesc ușor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ciabatta RollCiabatta Roll
Maioneza, Plus Mai Mult, La NevoieMaioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie
Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se DoreștePentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește
Echipamente pe care le vei folosi
6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
12
Pentru a asambla sandvișurile, așezați fundul rulourilor ciabatta pe o scândură și întindeți fiecare cu 2 linguri rotunjite de guacamole.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ciabatta RollCiabatta Roll
Hot Dog, La GratarHot Dog, La Gratar
9 Borcane Sterilizate De Jumătate De Pint Pentru Conserve, Cu Capace și Inele9 Borcane Sterilizate De Jumătate De Pint Pentru Conserve, Cu Capace și Inele
13
Scoateți pielea din fileurile de somon, tăiați fiecare file în jumătate transversal și așezați ambele jumătăți deasupra guacamolului.
Ingrediente de care veți avea nevoie
File De SomonFile De Somon
Hot Dog, La GratarHot Dog, La Gratar
14
Adăugați 2 felii de slănină, o mână de rucola și o stropire de sare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Piept De Pui La RotisorPiept De Pui La Rotisor
1/2 Cană Brânză Cheddar Rasă1/2 Cană Brânză Cheddar Rasă
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
15
Întindeți o altă lingură rotunjită de guacamol pe partea inferioară a pâinii de sus și așezați deasupra. Continuați să aranjați toate sandvișurile.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Hot Dog, La GratarHot Dog, La Gratar
9 Borcane Sterilizate De Jumătate De Pint Pentru Conserve, Cu Capace și Inele9 Borcane Sterilizate De Jumătate De Pint Pentru Conserve, Cu Capace și Inele
2 Lingurițe Plus 1/2 Cană De Zahăr, împărțite2 Lingurițe Plus 1/2 Cană De Zahăr, împărțite
16
Tăiați fiecare sandwich în jumătate în diagonală și serviți cald sau la temperatura camerei.

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Somon în meniu? Încercați asocierea cu Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase, cremoase, în timp ce sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, merge excelent cu somonul fript sau la grătar. Tenuta di Nozzole le Bruniche Chardonnay cu un rating de 4.4 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 12 dolari pe sticlă.
Tenuta di Nozzole le Bruniche Chardonnay
Tenuta di Nozzole le Bruniche Chardonnay
Nozzole le Bruniche este o expresie elegantă și distinctivă a soiului Chardonnay, cu un buchet curat și parfumat de fructe albe și tropicale compensate de ușoare nuanțe de pâine prăjită. Pe cerul gurii, acesta arată un echilibru superb de maturitate a fructelor subliniată de o aciditate proaspătă și structura corpului mediu, cu o impresie de ansamblu de complexitate delicată. Acestea se repetă în finisajul curat, persistent, care se termină pe o notă subtilă prăjită.
DificultateExpert
Gata În1 h, 15 m.
Porții4
Scor De Sănătate44
Bucătăriimexican
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Revista