Sandvișuri cu somon și Guacamole

Name: Sandvișuri cu somon și Guacamole
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: mexican
Ingredients: 227 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. felii de măr-slănină afumată; 2 avocado coapte, însămânțate și decojite; 1 lasă Copilul rucola; 4 rulouri individuale ciabatta; 1 Oreos dublu umplut dressing lamaie piper; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi ardei jalapeno, însămânțat și tocat; 4 creveți și cu vene Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil suc de lămâie proaspăt stors (2 limes); 4 creveți și cu vene Ulei de măsline bun; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa rosie tocata; 680 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. file de somon, piele pe; 4 scallions, părți albe și verzi, tocate

Somon și Guacamole sandwich-uri ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă fără lactate servește 4 și costă $ 6.37 pe portie. O porție conține 901 calorii, 48G de proteine, și 62g de grăsime. Această rețetă este tipică bucătăriei mexicane. Dacă aveți la îndemână slănină afumată din lemn de mere, ardei jalapeno, scallions și alte câteva ingrediente, o puteți face. Pentru a utiliza până sare kosher ai putea urma acest curs principal cu Tort Cu Conținut Scăzut De Grăsimi (Kosher-Lactate) ca desert. 18 persoane au făcut această rețetă și ar face din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 15 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 88%. Acest scor este mare. Rețete similare includ Sandvișuri Cu Guacamole, Dovleac, Guacamole și sandvișuri elvețiene, și Sandvișuri cu Fajita de pui cu Guacamole și slănină.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Preîncălziți cuptorul la 400 de grade.

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Așezați un suport de copt pe o tigaie și așezați slănina pe raft. Prăjiți timp de 15 până la 20 de minute, până se rumenesc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Scoateți pe o farfurie căptușită cu prosoape de hârtie.

Echipamente pe care le vei folosi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Între timp, pregătiți guacamolul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Hot Dog, La Gratar

Așezați avocado, suc de lămâie, scallions, ceapă roșie, ardei jalapeno, usturoi, 1 linguriță de sare și 1/2 linguriță de piper într-un bol de amestecare și amestecați aproximativ împreună cu o furculiță. Gust pentru condimente; ar trebui să fie foarte condimentat. Pune deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Lime, Suc, Plus Felii Pentru Garnitură

Avocado Hass Ușor Piure

2 Linguri Crengute De Marar Proaspat Culese

Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit

4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch

1/2 Cana Crema Mexicana (poate Inlocui Crema Frage)

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

Amestec Natural Pentru Prăjituri

Când slănina este gata, încălziți o tigaie uscată din fontă la foc mare timp de 5 minute. Tapetați fileurile de somon uscate cu prosoape de hârtie, periați-le peste tot-de sus și de jos-cu ulei de măsline și presărați generos cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

File De Somon

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită

Echipamente pe care le vei folosi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Creveți Sotați, Decojiți

Așezați fileurile în partea de piele a tigaiei în sus și lăsați-le să gătească fără a le deranja exact 2 minute. Cu o spatulă metalică, întoarceți cu grijă fileurile și gătiți încă 2 minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Transferați tigaia în cuptor timp de 2 minute (timpul cu atenție!).

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Scoateți somonul pe o farfurie și acoperiți-l bine cu folie de aluminiu. Lăsați-l să se odihnească timp de 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați

În timp ce somonul se odihnește, tăiați rulourile ciabatta în jumătate transversal, așezați-le tăiate cu fața în sus pe o tigaie și prăjiți-le la cuptor timp de 5 până la 10 minute, până se prăjesc ușor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciabatta Roll

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Creveți Sotați, Decojiți

Pentru a asambla sandvișurile, așezați fundul rulourilor ciabatta pe o scândură și întindeți fiecare cu 2 linguri rotunjite de guacamole.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciabatta Roll

Hot Dog, La Gratar

20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac

Scoateți pielea din fileurile de somon, tăiați fiecare file în jumătate transversal și așezați ambele jumătăți deasupra guacamolului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

File De Somon

Hot Dog, La Gratar

Adăugați 2 felii de slănină, o mână de rucola și o stropire de sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piept De Pui La Rotisor

1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Întindeți o altă lingură rotunjită de guacamol pe partea inferioară a pâinii de sus și așezați deasupra. Continuați să aranjați toate sandvișurile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Hot Dog, La Gratar

20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac

1-1/2 Căni De Bere

Tăiați fiecare sandwich în jumătate în diagonală și serviți cald sau la temperatura camerei.

Echipamente

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Creveți Sotați, Decojiți

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Amestec Natural Pentru Prăjituri

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Creveți Sotați

Ingrediente

Porții:

2271 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

felii de măr-slănină afumată 2

avocado coapte, însămânțate și decojite 1lasă

Copilul rucola 4

rulouri individuale ciabatta 1Oreos dublu umplut

dressing lamaie piper 12 lingurițe de pudră de usturoi

ardei jalapeno, însămânțat și tocat 4creveți și cu vene

Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

suc de lămâie proaspăt stors (2 limes)4creveți și cu vene

Ulei de măsline bun 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa rosie tocata 6801 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

file de somon, piele pe 4

scallions, părți albe și verzi, tocate

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Somon în meniu? Încercați asocierea cu Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase, cremoase, în timp ce sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, merge excelent cu somonul fript sau la grătar. Tenuta di Nozzole le Bruniche Chardonnay cu un rating de 4.4 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 12 dolari pe sticlă.