Sandvișul cu friptură pane Comiskey

Sandvișul cu friptură pane Comiskey necesită aproximativ 50 de minute de la început până la sfârșit. Această rețetă servește 4 și costă 5,37 USD per porție. O porție conține 1214 calorii, 68 g de proteine și 60 g de grăsimi. Funcționează bine ca fel principal scump pentru ziua îndrăgostiților. Mergeți la magazin și cumpărați migdale, mușchi de vârf, sare și piper cușer și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Această rețetă este pe placul a 5 bucătari și bucătari. Vă este adus de Foodnetwork. Luând în considerare toate lucrurile, am decis că această rețetă merită un scor de 95%. Acest scor este excelent. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Sandwich cu stridii pane, Sandviș special cu pui pane de țară și Sandviș cu friptură la grătar cu sos de friptură Bobby Flay.

Instrucțiuni

Vezi cum se prepară această rețetă.

Pentru friptură: Preîncălziți cuptorul la 200 de grade F. Umpleți o tigaie mare din fontă cu 1 1/2 inci de ulei și încălziți la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Gorgonzola Dolce, La Temperatura Camerei

1/4 Parmezan Ras

Echipamente pe care le vei folosi

La 8 Ardei Serrano

4 Până La 8 Ardei Serrano, Feliați (în Funcție De Nivelul De Căldură Dorit)

Se presară fâșiile de friptură cu sare și piper. Într-un vas puțin adânc, adăugați făina. Într-un alt bol puțin adânc, bate ușor ouăle. Într-un alt bol puțin adânc, adăugați pesmetul. Ungeți ușor pe ambele părți ale fripturii în făină, apoi în ou și apoi în pesmet.

Ingrediente de care veți avea nevoie

La 8 Ardei Serrano, Feliați (în Funcție De Nivelul De Căldură Dorit)

Rulouri Focaccia Cu Roșii

4 Rulouri Focaccia Cu Roșii De 6 Inci, împărțite și Prăjite (sau Pâinea Ta Focaccia Preferată)

Rulouri De Focaccia Cu Roșii De 6 Inci, împărțite și Prăjite (sau Pâinea Ta Focaccia Preferată)

(sau Paine Focaccia)

Echipamente pe care le vei folosi

1 1/2 Kilograme Mușchi De Vârf, Tăiat împotriva Bobului Pe Bias în Opt Fâșii Sau Degete De 1/8 Inch

Fripturile se prăjesc la tigaie, oricâte pot încăpea o dată, până se rumenesc pe ambele părți, aproximativ 3 minute pe fiecare parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mușchiu De Sus, Tăiat împotriva Bobului în Opt Fâșii Sau Degete De 1/8 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Scoateți fripturile din ulei și pe o foaie de copt tapetată cu un grătar sau prosoape de hârtie. Asezonați fripturile prăjite cu sare și păstrați-le calde la cuptor în timp ce gătiți restul, dacă este nevoie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Bitul De Copt Portocaliu M&m

Modele în Arhiva „Meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Country Woman

Se amestecă migdalele, parmezanul, uleiul, boia de ardei gras, usturoiul și ceașota într-un robot de bucătărie și se amestecă până la omogenizare, aproximativ 15 secunde. Se condimentează, apoi se pune într-o cratiță mică și se fierbe timp de 5 minute pentru a elimina mușcătura de usturoi crud și a intensifica aromele. Pus deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime

3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi

Crostini Cu Usturoi, Optional

Lichid-uncii De Apă Proaspătă

Frișcă Suplimentară Groasă

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Pentru prepararea sandvișului: ungeți o parte din gorgonzola pe jumătatea inferioară a pâinii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Gorgonzola

1-1/2 Căni De Bere

Pune friptura pane fierbinte pe branza, apoi sosul de ardei rosu prajit si apoi giardiniera. Repetați cu ingredientele rămase.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Roșii Prăjiți

4-1/2 Căni De Brânză Cheddar Rasă

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Tăiați în jumătate și serviți cu un plus de sos de ardei roșu pentru înăbușire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Linguri Plus 1/2 Cană Apă, împărțite

Combinați 2 căni de apă și sarea într-un bol de sticlă sau nereactiv.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Se amestecă până se dizolvă sarea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Adăugați morcovii, conopida, serranos, usturoiul, țelina și ardeiul gras în apa cu sare și amestecați pentru a se combina. Acoperiți și lăsați la frigider peste noapte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime

Măsline întregi Coapte

Grăsime De Porc înapoi

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Ziua 2, scurgeți și clătiți legumele. Într-un castron curat, amestecați uleiul cu oregano și ardeiul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Adăugați legumele și amestecați pentru a o combina. Se lasă la marinat peste noapte. Giardiniera se va îmbunătăți doar cu timpul. După cel mult 2 zile în bol, puteți pune în borcane de zidă ermetice și puteți păstra la frigider pentru cel puțin 2 până la 3 săptămâni.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

Echipamente pe care le vei folosi

Conserve Borcan

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Echipamente

La 8 Ardei Serrano

4 Până La 8 Ardei Serrano, Feliați (în Funcție De Nivelul De Căldură Dorit)

1 1/2 Kilograme Mușchi De Vârf, Tăiat împotriva Bobului Pe Bias în Opt Fâșii Sau Degete De 1/8 Inch

Creveți Sotați, Decojiți

Creveți Sotați

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Bitul De Copt Portocaliu M&m

Modele în Arhiva „Meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Country Woman

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Conserve Borcan

Ingrediente

Porții:

361 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

migdale afumate 3

red bell peppers, fire roasted, from a jar 1Bucăți de caramele Heath Bar

cârnați de porc fără înveliș 3241 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Pesmet în stil Italian 4481 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ardei chipotle, tocat grosier 4creveți și cu vene

Ulei de Canola, pentru prăjit 1281 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

morcovi tăiați cubulețe 1001 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

flori mici de conopidă 1peduncul

țelină, cubulețe mici 4

crustă de plăcintă cu firimituri (Keebler)1251 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

făină universală 12 3/4 căni de migdale întregi, cu coajă și prăjite

usturoi, zdrobit 2cuișoare

usturoi, tocat 1131 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

gorgonzola dolce, at room temperature 4creveți și cu vene

Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

ulei de măsline extravirgin 12 lingurițe de pudră de usturoi

oregano uscat 0Bucăți de caramele Heath Bar

lichid-uncii de apă proaspătă 0

parmezan ras 1mici

ardei gras roșu, tăiat cubulețe mici 4

to 8 serrano peppers, sliced (depending on heat level desired)1

ceapă eșalotă, tocat 731 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

sare de masă 4

6-inch tomato focaccia rolls, split and toasted (or your favorite focaccia bread)6801 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

top sirloin, cut against the grain on the bias into eight 1/8-inch strips or fingers

Vin recomandat: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Pinot Noir, Merlot și Cabernet Sauvignon sunt alegerile mele de top pentru friptură. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Un vin pe care l-ați putea încerca este Bodegas Naveran Dama Cava. Are 5 stele din 5 și o sticlă costă aproximativ 22 de dolari.

Bodegas Naveran Dama Cava

Unul dintre puținele Cavas vintage făcute în Spania. Dama este plină de corp, dar strălucitoare și crocantă. Moșia Naverán produce Cave de înaltă calitate din 1901. Toate Cavele făcute aici sunt din podgorii deținute și controlate de moșie. Dama este fermentată în sticlă (a la méthode champenoise) și învechită în drojdie timp de 24 de luni. Caves Navera´n este un producător de cava premium care folosește struguri cultivați în proprietate. Navera´n Dama este o capodopera Cava, o combinație de Chardonnay, care conferă vinului corp și volum, și Parellada, care conferă un caracter picant, strălucitor, care trece prin rotunjimea untoasă a Chardonnay-ului. Iubitorii de șampanie se vor bucura de acest „fizz fermier” mediteranean cu stridii, ton crud și sushi. Aciditatea sa proaspata complimenteaza si deserturile cu fructe, in special piersicile si portocalele feliate.