Sandvișul cu chiftele la grătar ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție conține 1422 calorii, 78g de proteine, și 105g de grăsime. Această rețetă servește 4 și costă 5,16 USD pe porție. Această rețetă de la Foodnetwork are 1 fani. Al Patrulea Iulie va fi și mai special cu această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați ulei de măsline, sare kosher, sare kosher și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 55 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 73%. Acest scor este destul de bun. Rețete similare includ Sandviș Cu Chiftele La Grătar, Sandviș Cu Chiftele La Grătar, și Sandwich Cu Chiftele.
Instrucțiuni
1
Pentru a face pesto-ul de rucola, într-un robot de bucătărie, combinați nucile, usturoiul, rucola, Parmigiano-Reggiano și 1 linguriță. sare și puls pentru a se amesteca. Cu mașina în funcțiune, turnați uleiul de măsline prin tubul de alimentare într-un flux lent și constant și procesați până la neted, oprindu-vă să răzuiți părțile laterale ale vasului, după cum este necesar. Gustați și reglați condimentele cu sare. Pune deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Parmigiano Reggiano
4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
Piept De Pui La Rotisor
1/3 Cana Napolitane De Vanilie Zdrobite Fin (aproximativ 10 Napolitane)
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
Mazăre Proaspătă Decojită Sau Mazăre Organică Congelată Decongelată
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Heirloom, Tocate, Opțional
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
2
Într-un castron mare, combinați carnea de vită măcinată, ricotta, Parmigiano-Reggiano, pesmet, ouă, pătrunjel, usturoi, fulgi de ardei roșu și sare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 Inch
1 Până La 2 Ardei Iute, Fără Semințe și Tocați
1 Linguriță De Semințe De Fenicul, 1/3 Palmă
Parmigiano Reggiano
1/4 Cană De Grăsime De Porc
1-1/2 Cani De Ardei Rosii Dulci Prajiti, Scursi Si Tocati Marunt
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
Pachet Mix Natural Pentru Prăjituri
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
3
Se amestecă ușor doar până se combină; nu doriți să suprasolicitați carnea. Formați amestecul în 12 chiftele de mărimea mingilor de golf, punându-le pe o foaie de copt ușor unsă în timp ce lucrați. Puneți deoparte la temperatura camerei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Felie De Paine De Sandvici, Prajita Si Maruntita
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați
4
Construiți un foc fierbinte într-un grătar de cărbune sau preîncălziți un grătar de gaz la mare. Folosind o perie de grătar, răzuiți grătarul încălzit curat. Frecați suportul cu ulei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional
2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii
Echipamente pe care le vei folosi
Fulgi De Legume
5
Aranjați chiftelele pe grătarul fără a vă aglomera. Folosind clești, grătați până când chiftelele se rumenesc uniform pe toate părțile și se fierb la mediu, 8 până la 10 minute în total, în funcție de temperatura grătarului. Mutați chiftelele într-o zonă mai rece a grătarului dacă amenință să crească prea mult.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Felie De Paine De Sandvici, Prajita Si Maruntita
18 Creveți Colosali, Cu Coadă, Curățați și Devenați
Echipamente pe care le vei folosi
Fulgi De Legume
4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită
6
Transferați pe un platou sau pe o foaie de copt curată pe măsură ce sunt terminate.
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați
7
Lăsați să se odihnească 5 minute în timp ce asamblați sandvișurile.
8
Tăiați bagheta transversal în 4 bucăți și împărțiți fiecare piesă pe orizontală.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Baguette
9
Așezați bucățile, tăiate cu fața în jos, pe grătar. Toast până se rumenesc, aproximativ 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește
Echipamente pe care le vei folosi
Fulgi De Legume
10
Așezați feliile provolone pe jumătate din bucățile de baghetă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Provolone
Baguette
11
Așezați 3 chiftele deasupra feliilor de baghetă căptușite cu brânză.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Felie De Paine De Sandvici, Prajita Si Maruntita
Baguette
4-1/2 Căni De Brânză Cheddar Rasă
12
Garnisiți cu pesto, acoperiți sandvișurile cu bucățile de baghetă rămase și serviți imediat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Baguette
Mazăre Proaspătă Decojită Sau Mazăre Organică Congelată Decongelată