Salsa tomatillo-Mango prăjită cu chipsuri de Tortilla condimentate
Prăjită Salsa Tomatillo-Mango cu chips-uri tortilla condimentate ar putea fi o reteta buna pentru a extinde Hor d ' oeuvre caseta reteta. Această rețetă vegană servește 20 și costă 47 de cenți pe porție. O porție conține 76 calorii, 2G de proteine, și 2G de grăsime. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 45 minute. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Este o foarte accesibil rețetă pentru fanii mâncării mexicane. Dacă aveți la îndemână pudră de chili, ardei jalape, frunze de cilantro și alte câteva ingrediente, o puteți face. Acesta este adus la tine de retetele mele. Cu o lingură scor de 41%, acest fel de mâncare este destul de bun. Încercați Salsa tomatillo-Mango prăjită cu chipsuri de Tortilla condimentate, Chipsuri condimentate și salsa Tomatillo prăjită, și Ananas Mango Salsa + Chipsuri De Tortilla De Casă pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 45
Pentru a pregăti chipsuri, înveliți ușor tortilele cu spray de gătit.
Combinați pudra de chili, chimenul și 1/4 linguriță de sare într-un castron mic; presărați uniform peste tortilla.
Tăiați fiecare tortilla în 4 pene. Aranjați pene într-un singur strat pe o foaie de copt.
Coaceți la 450 timp de 7 minute sau până când sunt crocante și aurii.
Pentru a pregăti salsa, aruncați cojile și tulpinile din tomatillos.
Scoateți tulpina din jalapeo.
Așezați tomatillos, jalapeo, ceapă și usturoi pe o tigaie de broiler acoperită cu spray de gătit. Se fierbe 8 minute sau până când tomatillos și ceapa sunt ușor carbonizate (aproximativ 8 minute), întorcându-se o dată; rece.
Puneți usturoiul, tomatillos, jalapeo, ceapa, cilantro, sucul de lămâie și 1 linguriță de sare într-un robot de bucătărie; pulsați de 10 ori sau până când ingredientele sunt tocate grosier.
Așezați amestecul de tomatillo într-un castron mare; amestecați mango.
Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant
Mexican funcționează foarte bine cu Pinot Noir, Riesling, și spumante ros_loc. Vinurile albe acide, cum ar fi riesling sau roșii cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rossixt este și o pereche sigură.
![Flori aromatice strălucitoare, cassis și fructe roșii care completează notele condimentate și sărate. Palatul este suplu și armonios, cu straturi interesante și elemente umami, textură fină și un finisaj minunat echilibrat.]()
Flori aromatice strălucitoare, cassis și fructe roșii care completează notele condimentate și sărate. Palatul este suplu și armonios, cu straturi interesante și elemente umami, textură fină și un finisaj minunat echilibrat.
Bright aromatic florals, cassis and red fruits complementing spice and savoury notes. The palate is supple and harmonious, with interesting layers and umami elements, fine texture and a lovely balanced finish.