Salsa marinat de pui cu orez Mexican ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă fără gluten servește 4 și costă $ 3.74 pe portie. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 62g de proteine, 32g de grăsime, și un total de 815 calorii. Un amestec de sare, evoo, piper și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de nemaipomenită. Această rețetă de la Foodnetwork are 1 fani. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 5 minute. Această rețetă este tipică bucătăriei mexicane. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 74%. Acest scor este bun. Încercați Orez Mexican cu carne de porc chipotle & avocado salsa, Pui Mexican Marinat Cu Citrice La Grătar, și Pui marinat cu rom și salată mexicană de Mango pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Folosind găurile mari ale unei răzătoare de cutie, radeți roșiile și ceapa într-un bol.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch
3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore
Echipamente pe care le vei folosi
Cutie Răzătoare
1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)
2
Adăugați usturoiul, ardeii chile și cilantro și amestecați pentru a combina.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Ardei Rosu Prajit, Tocat
1 Kg Tortillas De Maíz
Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel
3
Puneți jumătate din salsa într-o cadă de plastic sau într-un recipient de depozitare, condimentați cu puțină sare, acoperiți și păstrați la frigider.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Dientes De Ajo
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
4
Așezați salsa rămasă într-o pungă mare de plastic resigilabilă și adăugați EVOO.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Dientes De Ajo
O Mână Generoasă De Pătrunjel Cu Frunze Plate, Feliate Subțire
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 De Kilogram De Curcan Afumat Felii Subțiri
5
Presărați puiul din belșug cu sare și piper și adăugați-l în pungă, scuturându-l pentru a-l acoperi cu marinata. Puneți dublu puiul în cazul în care prima pungă se scurge. Marinați la frigider timp de 30 de minute și până la 2 ore.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă
3 Linguri De Seminte De Susan Prajite, Pentru Garnitura
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
6
Preîncălziți un grătar sau o tigaie pentru grătar la foc mediu-mare.
Echipamente pe care le vei folosi
1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi
1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos
7
Între timp, topiți untul într-un vas mediu la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie
Echipamente pe care le vei folosi
Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura
8
Adăugați orezul și gătiți, amestecând, până se rumenesc, 3 până la 4 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper
9
Adăugați salsa rezervată și bulionul de pui și dați la fiert. Reduceți focul la foc mic, acoperiți și gătiți timp de 20 de minute. După aproximativ 5 minute, așezați puiul pe grătar și gătiți, întorcând ocazional, timp de 12 până la 15 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(ficatul și Gâtul îndepărtate)
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Dientes De Ajo
Echipamente pe care le vei folosi
1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos
10
Dacă utilizați fasole neagră, clătiți-le și scurgeți-le, apoi reîncălziți-le într-o tigaie mică cu chimen și puțină sare și piper. Dacă utilizați fasole prăjită, reîncălziți-le într-o tigaie mică cu chimenul, subțiindu-le cu un strop de apă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă
Fasole Prăjită
2 Cani De Pui (aprox. 6 Muschi Congelati)
Ceapa Dulce De Maui Sau Vidalia, Tocata Grosier
Slănină Afumată Tăiată Gros, Cubulețe
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 Inch
11
Tăiați varul în pene și tocați puiul cu suc de lămâie când iese de pe grătar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Avocado Hass Ușor Piure
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
1 Uncie De Varză Mov, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos
12
Serviți puiul cu orezul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper
Mexican în meniu? Încercați asocierea cu Pinot Noir, Riesling și Sparkling ros_rox7. Vinurile albe acide, cum ar fi riesling sau roșii cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rossixt este și o pereche sigură. Williams Selyem Westside Road vecinii Pinot Noir cu un rating de 4.7 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 140 de dolari pe sticlă.