Salsa de Tomatillo

Name: Salsa de Tomatillo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: mexican
Ingredients: 14 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. jalape proaspete, g, sau Santa Fe Grande chili; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm coriandru proaspăt tocat; 2 cuișoare usturoi, curățat, tocat sau presat; 2 ceapă verde, capete tăiate, tăiate subțire; 6 creveți și cu vene Sare și piper; 340 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. cum ar fi pepitele

Salsa de Tomatillo ar putea fi doar Mexicane rețeta pe care o căutați. Această rețetă face 6 porții cu 22 calorii, 1g de proteine, și 1g de grăsime fiecare. Pentru 33 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 3% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Este adus la tine de retetele mele. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, primar și întreg 30 dieta. Dacă aveți la îndemână tomatillos, sare și piper, usturoi și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Acesta funcționează bine ca un hor d ' oeuvre ieftin. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 54%. Acest scor este solid. Încercați 10 Top Tomatillo s și Tomatillo prăjit și Salsa verde de măsline, Salsa verde ușoară (Salsa Tomatillo) pentru conservare, și Salsa Verde De Bază (Salsa Tomatillo Mexicană) pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Aruncați cojile și clătiți tomatillos. Într-o tigaie de 1 până la 1 1/2 litru, combinați tomatillos și 2 căni de apă. Se aduce la fierbere la foc mare. Acoperiți și fierbeți până când tomatillos sunt moi când sunt presate, 7 până la 10 minute. Cu o lingură cu fante, transferați tomatillos într-un blender sau robot de bucătărie; rezervați apă de gătit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cum Ar Fi Pepitele

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

1 Cârnat Afumat Johnsonville®, Feliat

Clătiți, tulpinați și, dacă doriți pentru mai puțină căldură, semințe de chili. Tăiați grosier chili și adăugați la tomatillos împreună cu 2 linguri de apă de gătit; se învârte până se omogenizează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cum Ar Fi Pepitele

6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Se toarnă într-un castron.

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Când se răcește, adăugați ceapă, coriandru, usturoi și sare și piper după gust. Pentru salsa mai subțire, adăugați mai multă apă de gătit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

12 Felii Subțiri De șuncă Complet Fiartă (aproximativ

1 1/2 Uncii De Tequila Blanco 100%

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Dientes De Ajo

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Echipamente

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

1 Cârnat Afumat Johnsonville®, Feliat

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Ingrediente

Porții:

141 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

jalape proaspete, g, sau Santa Fe Grande chili 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

coriandru proaspăt tocat 2cuișoare

usturoi, curățat, tocat sau presat 2

ceapă verde, capete tăiate, tăiate subțire 6creveți și cu vene

Sare și piper 3401 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

cum ar fi pepitele

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Pinot Noir, Riesling și Sparkling rosul este o alegere excelentă pentru Mexicani. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Alexana Revana Vineyard Pinot Noir cu un rating de 4,7 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 42 de dolari pe sticlă.