Salsa de Molcajete (roșii prăjite și Salsa Verde Chile)

Name: Salsa de Molcajete (roșii prăjite și Salsa Verde Chile)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: mexican
Ingredients: 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil coriandru proaspăt tocat; 3 cuișoare de usturoi, necojite; 2 ardei iute olfactiv; 1 Oreos dublu umplut suc proaspăt de lămâie; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa tocata marunt; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. roșii de prune (aproximativ; 0 Bucăți de caramele Heath Bar pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă

Rețeta Salsa De Molcajete (roșii prăjite și Salsa Verde Chile) ar putea satisface pofta mexicană în aproximativ 45 minute. Această rețetă face 6 porții cu 20 de calorii, 1g de proteine, și 0g de grăsime fiecare. Pentru 39 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 4% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Acesta funcționează bine ca un hor d ' oeuvre ieftin. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Un amestec de ceapă, căței de usturoi, ardei jalape și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, primar și întreg 30 dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 55%. Acest scor este solid. Încercați Tacos de friptură cu Salsa Chile verde de roșii prăjite, Salsa Chipotle Chile Verde Prăjită, și Roșii prăjite și Salsa cu trei Chile pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți broilerul.

Echipamente pe care le vei folosi

Pui Broiler

Așezați roșiile, usturoiul și jalapeos pe o foaie de copt căptușită cu folie. Se fierbe 16 minute, întorcându-se după 8 minute. Se răcește și se curăță roșiile și usturoiul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tomate

Usturoi

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Folie De Aluminiu

Combinați usturoiul și ardeii într-un molcajete, mortar sau castron; Lira cu un pistil sau spatele unei linguri pentru a forma o pastă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei

Usturoi

Echipamente pe care le vei folosi

Mortar și Pistil

Bol

Adăugați roșiile și zdrobiți grosolan folosind pistilul sau lingura.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tomate

Echipamente pe care le vei folosi

Mortar și Pistil

Combinați amestecul de roșii, coriandru și ingredientele rămase într-un castron mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Kg Tortillas De Maíz

Tomate

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Echipamente

Ingrediente

Porții:

791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

coriandru proaspăt tocat 3

cuișoare de usturoi, necojite 2

ardei iute olfactiv 1Oreos dublu umplut

suc proaspăt de lămâie 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa tocata marunt 4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

roșii de prune (aproximativ 0Bucăți de caramele Heath Bar

pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Pinot Noir, Riesling și Sparkling rosul este o alegere excelentă pentru Mexicani. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Alexana Revana Vineyard Pinot Noir cu un rating de 4,7 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 42 de dolari pe sticlă.