Salmon Wellington

Salmon Wellington este un pescatarian rețetă cu 8 porții. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 26g de proteine, 64G de grăsime, și un total de 805 calorii. Pentru $3.44 pe portie, această rețetă acoperă 29% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Funcționează bine ca fel principal. Dacă aveți la îndemână muștar dijon, buruieni de mărar, frunze de busuioc și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a folosi sarea kosher, puteți urma acest fel principal cu Tort Cu Firimituri Cu Conținut Scăzut De Grăsimi (Kosher-Lactate) ca desert. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 15 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 60%. Acest scor este solid. Încercați Salmon Wellington, Salmon Wellington, și Salmon Wellington pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți un cuptor la 375 grade F (190 grade C).

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Presărați sare pe ambele părți ale somonului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Somon

Sare

Se amestecă cimbru, oregano, busuioc, mărar, muștar și maioneză într-un castron mic și se întinde peste somon, apoi se presară brânza feta deasupra.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânză Feta

Maioneză

Muștar

La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional

Somon

Pâine Cu Nuci și Stafide

Busuioc

Cimbru

Mărar

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Puneți spanacul peste brânza feta.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânză Feta

Spanac

Rulați patiseria suficient de largă și suficient de lungă pentru a înfășura somonul, cu grosimea de aproximativ 1/4 inch.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Somon

Rola

Folie

Așezați somonul în centrul patiseriei și pliați patiseria peste somon.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Somon

Așezați rola cu cusătura în jos pe o foaie de copt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rola

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Tăiați câteva fante mici în patiserie pentru a permite aburului să scape.

Ungeți albușul pe patiserie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Albușuri De Ou

Coaceți în cuptorul preîncălzit până când patiseria se rumeneste și somonul se fulgează ușor cu o furculiță, aproximativ 45 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Somon

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Echipamente

Cuptor

Bol

Foaie De Copt

Ingrediente

Porții:

1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Muștar Dijon 2cp. legume (de exemplu, spanac)

iarbă de mărar uscată 1

ou alb, bătut 1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

brânză feta mărunțită 1Oreos dublu umplut

frunze proaspete de busuioc tocate 1Oreos dublu umplut

cimbru proaspăt tocat 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

spanac tocat congelat, dezghețat și scurs 1parmezan ras

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

4 lingurițe de pudră de gelatină din merișoare 1Oreos dublu umplut

oregano uscat 496ardei habenero

pachet de patiserie congelată, dezghețată 680ardei habenero

file de somon

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Somon în meniu? Încercați să împerecheați cu Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Santan Ema Reserve Chardonnay cu un rating de 4,3 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 14 dolari pe sticlă.