Salata Udon răcită (hiyashi Chukan Udon) este o fără lactate și vegetarian felul principal. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 23g de proteine, 28G de grăsime, și un total de 617 calorii. Această rețetă servește 4. Pentru $2.37 pe portie, această rețetă acoperă 18% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă din rețetele mele are 1 fani. Dacă aveți la îndemână ardei gras, semințe de susan măcinate, ulei vegetal și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma sosul de soia, puteți urma acest fel principal cu Panna Cotta cu sos de căpșuni-Vin Santo ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 40%. Acest scor nu este atât de extraordinar. Rețete similare includ Udon cu ou moale și ceapă verde (Onsen Tamago Udon), Rață prăjită și ciuperci Udon (Kamo Kinoko Udon), și Tsukimi Udon (lună plină Udon).
Instrucțiuni
1
Blanch haricots verts în apă clocotită 2 minute; scurgeți și clătiți cu apă rece.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Haricots Verts
1 Cană De Orz Alb Perlat
2
Amestecați ouăle, zahărul, amidonul de porumb și sarea într-un castron cu bețișoare sau o furculiță. Se strecoară printr-o strecurătoare cu ochiuri fine.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ardei Verde Mediu, Galben Dulce, Roșu și Portocaliu, Tăiați Julienne
1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie
(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
Echipamente pe care le vei folosi
Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui
Bomboane Cu Jeleu De Portocale, Tăiate în Felii Pentru Nas
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
3
Încălziți un 8-in. tigaie antiaderentă la foc mediu. Când este fierbinte, ungeți foarte ușor cu un prosop de hârtie uns (dacă aveți prea mult ulei, oul nu va forma o clătită).
Ingrediente de care veți avea nevoie
(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru
Subţire-
Echipamente pe care le vei folosi
Supă De Pui Pudră Goya®
Roșii Feliate, Opțional
4
Se toarnă 1 lingură. amestec de ouă în tigaie, învârtindu-l în jurul fundului pentru a forma o omletă subțire, uniformă, fără rumenire (foc mai mic dacă începe să se rumenească). Gatiti 1 minut, pana cand suprafata omletei este uscata; nu este nevoie să răsturnați. Ridicați cu grijă pe o farfurie, încercând să evitați pliurile și ridurile. Repetați cu amestecul de ouă rămas, stratificând fiecare pe cel de mai jos, până când ați făcut 10 omlete.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, Opțional
5
Rolați omletele și feliați-le în 1/8-in.- panglici groase de ou.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(pentru A ține șnițelele De Pui împreună)
(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru
6
Bateți bulionul, pasta de susan, semințele de susan măcinate, miso, sosul de soia, oțetul de orez, uleiul de susan și zahărul împreună într-un castron.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tahini
1 1/2 Cani Sos De Prune
Ciupiți Semințele De Susan Alb
Friptură De Mușchi De Porc întreg, Fără Toppinguri
5 Uncii De Ceață Tocată
Sazon Goya Cu Coriandru și Annatto
1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie
Miso
Echipamente pe care le vei folosi
Biscuiți Oreo Tăiați
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
7
Se fierbe udon (vezi "Udon Essentials", mai jos). Clătiți bine într-un castron mare cu apă cu gheață.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Orz Alb Perlat
Echipamente pe care le vei folosi
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
8
Aranjați udon pe un platou. Acoperiți cu grămezi alternante de haricots verts, ardei gras, castraveți, morcov și panglici de ou, cu ghimbir murat în centru.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Haricots Verts
Ghimbir Murat
2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime
Culese Crengute De Marar
Grăsime De Porc înapoi
(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru
9
Serviți cu un ulcior de pansament pe lateral sau turnați pansamentul peste salată.
10
Udon Essentials Udon (tăiței cu făină de grâu): tăiței proaspeți congelați cumpărați din Magazin au o textură suplă, cea mai apropiată de cea de casă, în timp ce cei uscați tind să fie subțiri și flasc. Pentru a găti udon proaspăt înghețat cumpărat din magazin, aruncați blocul înghețat în apă clocotită. Când apa fierbe din nou, se scurge. Gatiti udon chiar inainte de servire; tăiței devin lipicioși în timp ce stau.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Rețetă De Pizzocheri
1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime
1 Cană De Orz Alb Perlat
Grâu
11
Faceți înainte: bulion, până la 2 ore la temperatura camerei. Legume și ouă, până la 1 zi, refrigerate.