Salată Tsatsiki cu pepene verde și castraveți
Salata Tsatsiki cu pepene verde și castraveți ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Pentru $1.03 pe portie, această rețetă acoperă 9% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 123 calorii, 4G de proteine, și 3G de grăsime. Această rețetă servește 6. 5 persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, primar și vegetarian dieta. Vara va fi și mai special cu această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 20 minute. Dacă aveți la îndemână pepene verde, cățel de usturoi, mentă și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Este adus la tine de Epicurious. Cu o lingură scor de 62%, acest fel de mâncare este destul de bun. Rețete similare sunt pentru salată Tsatsiki cu pepene verde și castraveți, Salată Tsatsiki Cu Pepene Verde Și Castraveți, și Salată de mentă de pepene verde și castraveți.
Instrucțiuni
Se toacă și se toacă usturoiul într-o pastă cu un vârf de sare și se transferă într-un castron.
Curățați 1 castravete, apoi înjumătățiți pe lungime și semințați. Radeți grosier în castron cu pastă de usturoi. Se amestecă iaurtul, 1/3 cană de mentă și 3/4 linguriță de sare pentru a face tsatsiki.
Cojiți castravetele rămas și înjumătățiți pe lungime.
Tăiați transversal în felii groase de 1/3 inch.
Aruncați castraveți feliați cu pepene verde, rămânând 1/3 cană de mentă și suc de lămâie într-un castron mare.
Serviți fructe cu tsatsiki.
Se presară cu sare de mare după gust.
Tsatsiki poate fi făcut cu 3 ore înainte și răcit.