Salată Prăjită De Legume-Friptură
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați salata prăjită cu friptură de legume. O porție conține 404 calorii, 32g de proteine, și 14g de grăsime. Această rețetă fără gluten, fără lactate și întregi 30 servește 4 și costă $ 3.64 pe portie. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Un amestec de friptură de mușchi, sare și piper kosher, salată romaine și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de nemaipomenită. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 35 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 90%. Acest scor este spectaculos. Încercați Strip steak cu roșii cherry prăjite și piure de legume, Friptură La Grătar Și Salată De Legume, și Friptură la grătar și salată de legume de vară pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F.
Așezați fasolea verde și ceapa pe 1 foaie de copt și morcovii și cartofii pe alta; aruncați fiecare cu 1/2 lingură ulei de măsline și 1/2 lingură muștar. Condimentează cu sare și piper. Prăjiți până când sunt fragede și crocante, aproximativ 12 minute pentru fasole și ceapă și aproximativ 20 de minute pentru morcovi și cartofi.
Presărați friptura cu condimentul Italian și 1/4 linguriță fiecare sare și piper.
Încălziți restul de 1 lingură de ulei de măsline într-o tigaie mare la foc mediu-mare.
Adăugați friptura; gătiți 3 până la 4 minute pe fiecare parte pentru mediu rar.
Transferați pe o placă de tăiere și lăsați să se odihnească 5 minute.
Lăsați tigaia să se răcească ușor, apoi adăugați oțetul, restul de 1/2 lingură de muștar și 1/4 linguriță de sare. Gatiti la foc mediu, razuind orice bucati rumenite, aproximativ 1 minut.
Aruncați romaina și endiva cu legumele prăjite și toate, cu excepția a 1 lingură de amestec de oțet, într-un bol mare. Feliați friptura; serviți peste salată.
Stropiți cu amestecul de oțet rezervat.
Fotografie realizată de Justin Walker