Salată De Sfeclă Prăjită

Nevoie de o garnitură fără gluten, primară și vegetariană? Salata de sfeclă prăjită ar putea fi o rețetă minunată de încercat. Pentru 95 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 11% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 3G de proteine, 19g de grăsime, și un total de 241 calorii. Această rețetă servește 4. Această rețetă este plăcută de 4 gurmanzi și bucătari. Mergeți la magazin și ridicați alune, sare kosher și piper proaspăt crăpat, pană pecorino romano și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 1 oră și 30 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 79%. Acest scor este bun. Încercați Salată de sfeclă prăjită și șalotă peste verdeață de sfeclă ofilită și Rucola, Salată feta de sfeclă prăjită cu somon cu sos de salată de mărar, și Salată De Sfeclă Prăjită pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F.
Puneți o bucată mare de folie de aluminiu pe o foaie de copt și puneți sfecla pe ea.
Stropiți ulei de măsline peste ele și înfășurați-le bine în folie, făcând un pachet. Prăjiți până când un cuțit introdus în cea mai mare sfeclă nu întâmpină rezistență, aproximativ 1 oră până la 1 oră și 15 minute. Răciți și îndepărtați pielea frecând sfecla cu un prosop de hârtie. (Mănușile sunt o idee bună pentru a preveni pătarea mâinilor.)
Tăiați coaja de portocale cu un cuțit ascuțit, expunând carnea. Țineți portocala decojită în mână și tăiați cu grijă segmentele departe de membrană, aruncându-le într-un castron. Nu aruncați membrana. Feliați subțire sfecla și aranjați pe farfurii de servire. Împrăștiați segmentele de portocale și alunele peste sfecla feliată, stropiți farfuriile cu ulei de măsline și strecurați puțin suc din membrana portocalie peste fiecare farfurie. Se condimentează cu sare și piper, după gust.
Se ornează cu felii subțiri de brânză ras și se servește.