Salată de sfeclă picant și fenicul

Salata de sfeclă picant și fenicul ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde repertoriul de aperitive. O porție conține 194 de calorii, 4 g de proteine și 10 g de grăsimi. Această rețetă servește 6. Pentru 1,67 USD per porție, această rețetă acoperă 15% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Vă este adus de Foodnetwork. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă fără gluten, fără lactate, paleolitică și lacto ovo vegetariană. Dacă aveți la îndemână oțet de tarhon, grepfrut, muștar dijon și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 15 minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 81%, ceea ce este super. Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă le-au apreciat și Salata de mere și sfeclă, Salată de sfeclă friptă și Salată de sfeclă friptă.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

Biscuiți Graham Cu Fudge Sau Jumătăți De Biscuiți Graham

Tăiați tulpinile de sfeclă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sifonada De Frunze De Kale

Puneți sfecla pe o bucată mare de folie de aluminiu, stropiți cu ulei de măsline și sigilați folia pentru a face un pachet strâns.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Carne Din New York

Sifonada De Frunze De Kale

Echipamente pe care le vei folosi

2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers

Transferați într-o tigaie mică. Prăjiți sfecla până când pot fi străpunse ușor cu un cuțit, aproximativ 1 oră. Când este suficient de rece pentru a fi manipulat, frecați sau îndepărtați pielea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sifonada De Frunze De Kale

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Echipamente pe care le vei folosi

Varză Mov, Feliată Mărunt

1 Rulou Galben Cu Fructe

Între timp, înjumătățiți și feliați foarte subțire feniculul (ne place o mandolină pentru asta). Înmuiați în apă rece pentru a deveni crocantă. Segmentați grapefruit-urile peste alt vas, rezervând sucul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciupiți De Sare și Mai Mult Pentru Bordurarea Sticlei

2 Kg De Ciuperci Sălbatice Asortate, Sau Orice Fel Doriți, Cu Tulpină și Felii

Bucle De Ciocolată Albă Pentru Copt

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

Tăiați segmentele în jumătate.

Bateți 2 linguri de suc de grepfrut rezervat cu muștarul, oțetul, mierea și 1/2 linguriță de sare într-un castron mediu. Adăugați treptat uleiul într-un jet constant pentru a face un dressing cremos. Se condimentează cu piper după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Grapefruit Roșu, Supremat, Bucăți Tăiate La Jumătate

8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Cireșe Confiate Suplimentare

Tăiați sfecla subțire cu un cuțit sau pe o mandolină și aruncați într-un castron cu 3 linguri de dressing. Se asezoneaza cu sare si piper dupa gust si se aranjeaza pe farfurii individuale.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Sifonada De Frunze De Kale

Echipamente pe care le vei folosi

1 Rulou Galben Cu Fructe

Cireșe Confiate Suplimentare

Scurgeți feniculul, uscați bine. Chiar înainte de servire, amestecați feniculul, salata verde, grepfrutul și tarhonul cu dressing. Împărțiți uniform și puneți pe sfeclă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciupiți De Sare și Mai Mult Pentru Bordurarea Sticlei

Fiecare Piper Dulce Roșu, Galben și Portocaliu Tocat

Ardei Iute Serrano Sau 1 Ardei Jalapeño Mare, Fără Semințe și Tocat

2 Kg De Ciuperci Sălbatice Asortate, Sau Orice Fel Doriți, Cu Tulpină și Felii

Sifonada De Frunze De Kale

Serviți imediat.

Echipamente

Biscuiți Graham Cu Fudge Sau Jumătăți De Biscuiți Graham

2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers

Varză Mov, Feliată Mărunt

1 Rulou Galben Cu Fructe

Cireșe Confiate Suplimentare

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Ingrediente

Porții:

567ardei habenero

beets (about 4 medium)6creveți și cu vene

Piper negru proaspăt măcinat 1parmezan ras

Muștar Dijon 1lingura. otet de vin rosu

bulb fenicul 3Crustă: firimituri de biscuiți graham

frunze proaspete de tarhon, rupte 2

grapefruit 1Oreos dublu umplut

1-1/4 cani de cereale Mueslix cu stafide, curmale si migdale 1cp. legume (de exemplu, spanac)

sare kosher, plus la gust 432ardei habenero

mache or other tender lettuce 541 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

extra-virgin olive oil, plus more for roasting beets 1parmezan ras

oțet de tarhon

Vin recomandat: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner

Salata funcționează foarte bine cu Chardonnay, Sauvignon Blanc și Gruener Veltliner. Sauvignon Blanc și Gruner Veltliner au ambele note ierburi care completează salatele cu suficient acid pentru a se potrivi cu vinaigrete tartă, în timp ce un Chardonnay poate fi o alegere bună pentru sosurile cremoase de salată. Eighteen Miles Chardonnay cu o evaluare de 5 din 5 stele pare o potrivire bună. Costă aproximativ 36 de dolari pe sticlă.

Optsprezece Miles Chardonnay

Vinicultorul Jessica Boone s-a uitat la cool Coasta Sonoma pentru acest Chardonnay luminos și complex. Fructele ușoare cu sâmbure, lămâia Meyer și mineralitatea atrăgătoare la nas se mențin pe un palat cremos echilibrat de aciditate vibrantă. Notele de vanilie și stejar dulce sporesc complexitatea vinului. Pentru vinurile din Eighteen Miles, Jessica Boone (de la Passalacqua Winery) atrage struguri din nouă denumiri distincte, toate pe o rază de optsprezece mile în jurul Healdsburg, CA. Vă rugăm să încercați și Eighteen Miles Cab, Zin, Pinot Noir și Petite Sirah.