Salată de Quinoa, linte și feta

Name: Salată de Quinoa, linte și feta
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 200 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. 4 pitas mari din grâu integral, de aproximativ 8 inci în diametru, încălzite; 1 Oreos dublu umplut 3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional); 1 ceapă eșalotă sau ceapă, tocată mărunt; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm tarhon, tocat aproximativ; 397 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. 400g poate Puy sau linte verde clătite și scurse; 0 castravete, ușor decojit și tăiat cubulețe; 100 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. brânză feta, mărunțită; 6 ceapă de primăvară, feliată subțire; 1 zest și suc de portocale; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi oțet de vin roșu sau alb

Salata de Quinoa, linte și feta durează aproximativ 30 minute de la început până la sfârșit. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 37g de proteine, 11g de grăsime, și un total de 629 calorii. Această rețetă servește 4 și costă 1,77 USD pe porție. Dacă aveți la îndemână oțet de vin, tarhon, castraveți și alte câteva ingrediente, îl puteți face. 148 de persoane au fost impresionate de această rețetă. Funcționează bine ca un fel principal la un preț rezonabil. Acesta este adus la tine de BBC Good Food. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și lacto ovo vegetarian dieta. În general, această rețetă câștigă o scor mare spoonacular de 100%. Rețete similare sunt Salată De Linte Cu Feta, Salată de linte cu struguri și Feta, și Salată de linte cu lămâie cu Feta.

Instrucțiuni

Gatiti quinoa intr-o tigaie mare cu apa clocotita timp de 10-15 minute pana se inmoaie, scurgeti bine, apoi lasati deoparte sa se raceasca.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Pitas Mari Din Grâu Integral, De Aproximativ 8 Inci în Diametru, încălzite

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Între timp, încălziți uleiul într-o tigaie mică, apoi gătiți șalota sau ceapa câteva minute până se înmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Suplimentară Groasă

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați tarhonul, amestecați bine, apoi scoateți-l de pe foc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fiecare Piper Dulce Roșu, Galben și Portocaliu Tocat

Se amestecă șalota înmuiată și tarhonul în quinoa răcită împreună cu lintea, castravetele, feta, ceapa de primăvară, coaja de portocală și sucul și oțetul. Aruncați bine împreună și răciți până când sunteți gata de servit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă De Primăvară

Pâine Albă, Feliată Subțire (aproximativ 18 Felii)

Culese Crengute De Marar

Fiecare Piper Dulce Roșu, Galben și Portocaliu Tocat

Linte

Frișcă Suplimentară Groasă

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

4 Pitas Mari Din Grâu Integral, De Aproximativ 8 Inci în Diametru, încălzite

1 Lingură Zahăr Roșu Grosier

O Salată Amestecată Frunze, Spălate și Uscate

Echipamente

Creveți Sotați, Decojiți

Ingrediente

Porții:

2001 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

4 pitas mari din grâu integral, de aproximativ 8 inci în diametru, încălzite 1Oreos dublu umplut

3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional)1

ceapă eșalotă sau ceapă, tocată mărunt 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

tarhon, tocat aproximativ 3971 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

400g poate Puy sau linte verde clătite și scurse 0

castravete, ușor decojit și tăiat cubulețe 1001 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

brânză feta, mărunțită 6

ceapă de primăvară, feliată subțire 1

zest și suc de portocale 12 lingurițe de pudră de usturoi

oțet de vin roșu sau alb

Vin recomandat: Chardonnay, Gruener Veltliner, Sauvignon Blanc

Salata poate fi asociată cu Chardonnay, Gruener Veltliner și Sauvignon Blanc. Sauvignon Blanc și Gruner Veltliner au ambele note herby care completează salatele cu suficient acid pentru a se potrivi cu vinaigrette de tartă, în timp ce un Chardonnay poate fi o alegere bună pentru sosurile cremoase de salată. Un vin pe care l-ați putea încerca este retrospectiv Wines Chardonnay. Are 4,5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 26 de dolari.