Salată de pui Caesar

Name: Salată de pui Caesar
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: american
Ingredients: 1 (vinete) pâine ciabatta (sau 4 felii groase pâine albă crustă); 3 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 2 piept de pui dezosat, fără piele; 1 lingura. otet de vin rosu cos sau salată română, frunze separate; 1 catel de usturoi; 2 hamsii dintr-o cutie; 1 (vinete) blocați parmezanul sau brânza Grano Padano pentru grătar și bărbierit (nu le veți folosi pe toate); 5 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley 2 ardei chipotle mari in sos adobo, tocati marunt, plus 2 linguri sos adobo; 1 1 lingură de oregano uscat oțet de vin alb

Dacă doriți să adăugați mai multe American rețete la cutia de rețete, salata de pui Caesar ar putea fi o rețetă pe care ar trebui să o încercați. Această rețetă servește 4. O porție conține 539 calorii, 22g de proteine, și 26g de grăsime. Pentru $2.01 pe portie, această rețetă acoperă 10% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Funcționează bine ca fel principal. Această rețetă este plăcută de 814 gurmanzi și bucătari. Mergeți la magazin și ridicați hamsii dintr-o cutie, ulei de măsline, maioneză și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 25 minute. Acesta este adus la tine de BBC Good Food. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 47%, care este solid. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Salată de pui Caesar cu crutoane de usturoi {și pansament ușor Caesar}, Salată de Paste Caesar de pui cu pansament ușor Caesar, și Salată Caesar cu pui Caesar la grătar.

Instrucțiuni

Încălziți cuptorul la 200C / ventilator 180C / gaz

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Rupeți 1 ciabatta medie în crutoane mari, zdrențuite sau, dacă preferați, tăiați cu un cuțit de pâine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciabatta

Crutoane

3/4 Kg De Cartofi Roșii Mici (aproximativ 5), Tăiați Felii

Echipamente pe care le vei folosi

Cuțit De Pâine

Se întinde pe o foaie sau tavă mare de copt și se presară peste 2 lingurițe de ulei de măsline.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Kilograme De Mure (aproximativ

Echipamente pe care le vei folosi

Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu

Frecați uleiul în pâine și condimentați cu puțină sare dacă doriți (cristalele de sare de mare sunt cele mai bune pentru asta).

Ingrediente de care veți avea nevoie

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

3/4 Kg De Cartofi Roșii Mici (aproximativ 5), Tăiați Felii

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Coaceți timp de 8-10 minute, întorcând crutoanele de câteva ori în timpul gătitului, astfel încât să se rumenească uniform.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crutoane

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Frecați 2 piept de pui fără piele, dezosat, cu 1 lingură de ulei de măsline, condimentați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Gras Rosu Taiat Marunt (aproximativ 1 Ardei Mediu)

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Puneți tigaia la foc mediu timp de 1 min, până când este fierbinte, dar nu fumați.

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Așezați puiul pe tigaie (se va sfârâi dacă este suficient de fierbinte) și lăsați timp de 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Întoarceți puiul, apoi gătiți încă 4 minute. Verificați dacă este gătit prin introducerea vârfului unui cuțit ascuțit în partea cea mai groasă; nu ar trebui să existe niciun semn de roz și sucurile vor curge clar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Echipamente pe care le vei folosi

Gumă De Fructe Cu Dungi Portocalii

Bash 1 cățel de usturoi cu plat de un cuțit și coaja de pe piele. Zdrobiți cu un concasor de usturoi. Puneți 2 hamsii cu o furculiță pe partea laterală a unui castron mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

Parmigiano-Reggiano Ras, De Trecut

Echipamente pe care le vei folosi

Gumă De Fructe Cu Dungi Portocalii

Bomboanele Lui Peachie-o

Radeți o mână de parmezan și amestecați cu usturoiul, hamsiile, 5 linguri de maioneză și 1 lingură de oțet de vin alb. Condimentează după gust. Ar trebui să fie consistența iaurtului dacă al tău este mai gros, amestecă câteva linguri de apă pentru a-l subția.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Oțet De Vin Alb

3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi

2 Ardei Chipotle Mari In Sos Adobo, Tocati Marunt, Plus 2 Linguri Sos Adobo

Parmigiano-Reggiano Ras, De Trecut

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

Ambalați Prajitura Congelată Strat De Vanilie

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Radeți brânza cu un cojitor. Rupeți 1 cos mare sau salată română în bucăți mari și puneți-le într-un castron mare. Trageți puiul în fâșii de mușcătură și împrăștiați jumătate peste frunze, împreună cu jumătate de crutoane.

Ingrediente de care veți avea nevoie

12 Măsline Umplute Cu Piment, Tocate

Crutoane

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

2 Până La 4 Linguri Amestec De Supă De Ceapă

Echipamente pe care le vei folosi

Peeler

Bomboanele Lui Peachie-o

Adăugați cea mai mare parte a pansamentului și aruncați cu degetele. Împrăștiați restul de pui și crutoane, apoi stropiți cu pansamentul rămas.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crutoane

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Presărați parmezanul deasupra și serviți imediat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi

Echipamente

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Cuțit De Pâine

Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Gumă De Fructe Cu Dungi Portocalii

Bomboanele Lui Peachie-o

Peeler

Ingrediente

Porții:

1(vinete)

pâine ciabatta (sau 4 felii groase pâine albă crustă)32 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 2

piept de pui dezosat, fără piele 1lingura. otet de vin rosu

cos sau salată română, frunze separate 1

catel de usturoi 2

hamsii dintr-o cutie 1(vinete)

blocați parmezanul sau brânza Grano Padano pentru grătar și bărbierit (nu le veți folosi pe toate)52 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

2 ardei chipotle mari in sos adobo, tocati marunt, plus 2 linguri sos adobo 11 lingură de oregano uscat

oțet de vin alb

Vin recomandat: Gavi, Albarino, Pinot Grigio

Salata de pui Caesar funcționează foarte bine cu Gavi, Albarino și Pinot Grigio. Vă recomandăm un vin alb crocant, uscat, cum ar fi un Gavi, Albari Circularo sau Pinot Grigio. Aceste vinuri se ridică la pansamentul înțepător și completează celelalte arome. Giordano Lombardo Vigne di San Martino Gavi di Gavi cu un rating de 4, 1 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 16 dolari pe sticlă.