Salată de pepene galben și castraveți cu Feta, piper negru și mentă

Salata de pepene galben și castraveți cu Feta, piper negru și mentă ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. O porție conține 170 calorii, 5g de proteine, și 10g de grăsime. Această rețetă servește 6. Pentru $1.43 pe portie, această rețetă acoperă 9% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, primar, prietenos cu fodmap și vegetarian dieta. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Mergeți la magazin și ridicați coaja de lămâie, brânză feta, sare kosher și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 1 oră și 15 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 43%. Acest scor este destul de bun. Rețete similare includ Salată de castraveți și pepene galben cu mentă, Salată de castraveți cu mentă și Feta, și Salată Farro cu roșii, castraveți, mentă și Feta.
Instrucțiuni
Așezați coaja și sucul de lămâie, piperul măsurat și sarea într-un castron mare și bateți pentru a combina. În timp ce bateți continuu, adăugați uleiul într-un flux lent și constant până când este complet încorporat.
Adăugați pepene galben, castraveți și mentă și aruncați pentru a combina.
Așezați vasul la frigider și răciți până când aromele se amestecă, cel puțin 1 oră și până la 2 ore.Folosind o lingură cu fante, transferați salata într-un platou de servire, lăsând în urmă orice lichid din vas. Se acoperă cu feta și se condimentează cu mai mult piper.