Salata de orez sălbatic cu edamame este o gustare vegetariană fără gluten, fără lactate și lacto-ovo . Pentru 1,1 dolari per porție , această rețetă acoperă 9% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă are 6 porții. O porție conține 228 de calorii , 8 g de proteine și 6 g de grăsimi . 4 persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Dacă aveți la îndemână mazăre, năut, orez și alte câteva ingrediente, o puteți pregăti. De la preparare până la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 40 de minute . Vă este oferită de Foodnetwork. Cu un scor spoonacular de 48% , acest fel de mâncare este solid. Rețete similare sunt Salata de castraveți Arame, edamame și salată de orez sălbatic colorată , precum și Humusul de edamame .
Instrucțiuni
1
Puneți orezul sălbatic într-o cratiță medie cu 4 căni de apă și sarea kosher. Fierbeți la foc mic, fără capac, până se înmoaie, aproximativ 50 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi Rumeni, Aproximativ 6 Uncii Fiecare
Orez Sălbatic, Clătit Bine
1/2 Până La 2/3 Cană, Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
Unt, Plus 3 Linguri Topite Pentru Uns
2
Scurgeți bine, puneți înapoi în cratiță și acoperiți timp de 10 minute.
Echipamente pe care le vei folosi
Unt, Plus 3 Linguri Topite Pentru Uns
3
În timp ce orezul se gătește, încălziți uleiul într-o tigaie medie la foc mediu-mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
Cuburi De Umplutură Necondimentate Sau Pâine Uscată Tăiată Cuburi
4
Adăugați boabele de porumb și sotați-le până se rumenesc, aproximativ 5-8 minute. Lăsați-le deoparte să se răcească.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Boabe De Porumb
1
Într-un bol mediu, amestecați usturoiul, șalota, oțetul, muștarul, sucul de lămâie, mierea, sarea și piperul. În timp ce amestecați continuu, încorporați încet uleiul până când dressingul se emulsionează.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene
8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
Crumble De Carne Vegetariană Congelată
1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)
1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale
Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
1
Combinați orezul cald cu porumbul, edamame-ul, mazărea verde, năutul și ceapa.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Mazăre Verde
1/2 Cană Ulei De Măsline Extravirgin Goya
Edamame Congelat (din Păstăi)
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Porumb Galben, Alb Sau Shoepeg Proaspăt Sau Congelat, Dezghețat
Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper
2
Turnați 1/4 cană de vinegretă deasupra și amestecați bine pentru a distribui uniform sosul. Lăsați să stea 30 de minute, gustați pentru a aprecia dacă mai aveți nevoie de condimente și serviți la temperatura camerei. Vinegreta rămasă poate fi refrigerată pentru o altă utilizare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Kilogram De Creveți Fierți, Tăiați în Jumătate Pe Lungime