Salată de orez cu pui de caise

Dacă aveți aproximativ 25 de minute de petrecut în bucătărie, salata de orez cu pui cu caise ar putea fi o rețetă excelentă fără gluten și fără lactate de încercat. O porție conține 490 de calorii, 26 g de proteine și 16 g de grăsimi. Pentru 2,24 USD per porție, obțineți un fel principal care servește 5. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Vă este adus de Taste of Home. Dacă aveți la îndemână țelină, sare, mazăre și alte câteva ingrediente, o puteți face. În general, această rețetă câștigă un scor bun cu lingură de 69%. Rețete similare includ Salata de orez sălbatic cu caise, Salata de orez sălbatic cu caise și migdale și dressing de caise și pui la cuptor cu caise cu orez.

Instrucțiuni

Gatiti orezul conform instructiunilor de pe ambalaj; misto. Într-un castron mare, combinați puiul, mazărea, țelina, caisele și migdalele. Într-un borcan cu capac etanș, combinați uleiul, oțetul, sucul de lămâie, menta, sarea și piperul; agită bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Snur De Bucătărie Sau Sfoară De Măcelar

Pita De Grâu Integral 6 Inci), Tăiată La Jumătate

2 Găini Din Cornish (aproximativ 1 1/4 De Liră Fiecare)

Ceapa Rasa Tocata

Pâine De Porumb Tăiată, Prăjită

16 Scoici Crude Pe Jumătate De Coajă

4 Cepe Albe, Tocate

4 Felii Subtiri De Salam Tare, Taiate In Julienne

Mentă

3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse

2 Pachete (8-1/2 Uncii Fiecare) Amestec De Orez Din Cereale Integrale Santa Fe Gata De Servire

8 Prune Violet, Fără Sâmburi și Tăiate Grosier

Echipamente pe care le vei folosi

Glazura De Prune

Se amestecă orezul în amestecul de pui; stropiți cu dressing și amestecați pentru a acoperi. Se da la rece cel putin 1 ora inainte de servire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine De Porumb Tăiată, Prăjită

2 Pachete (8-1/2 Uncii Fiecare) Amestec De Orez Din Cereale Integrale Santa Fe Gata De Servire

Echipamente

Glazura De Prune

Ingrediente

Porții:

511 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

țelină tocată 2801 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

piept de pui fiert cubulete 651 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

caise uscate tocate 2Bucăți de caramele Heath Bar

mentă proaspătă tocată 12 lingurițe de pudră de usturoi

avocado Hass ușor piure 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional)1451 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

mazăre congelată, dezghețată 1451 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

mazăre congelată, dezghețată 0Bucăți de caramele Heath Bar

1 mușchi sau spată de porc dezosată, cu o crestătură adâncă în partea de sus (aproximativ 2,3 kg)1Bucăți de caramele Heath Bar

(fie fie obișnuit)541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

migdale sfărâmate, prăjite 2781 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

minute nefierte orez alb 2781 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

minute nefierte orez alb 12 lingurițe de pudră de usturoi

oțet de vin alb

Vin recomandat: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner

Salata funcționează foarte bine cu Chardonnay, Sauvignon Blanc și Gruener Veltliner. Sauvignon Blanc și Gruner Veltliner au ambele note ierburi care completează salatele cu suficient acid pentru a se potrivi cu vinaigrete tartă, în timp ce un Chardonnay poate fi o alegere bună pentru sosurile cremoase de salată. Perrier-Jouet Grand Brut cu un rating de 4,3 din 5 stele pare o potrivire bună. Costă aproximativ 57 de dolari pe sticlă.

Perrier-Jouet Grand Brut

Prospețimea și vivacitatea izbitoare a aromelor florale și fructate (fructe galbene și fructe proaspete) prind rădăcini, înainte de a lăsa loc unor note subtile de vanilie și unt, dând vinului un caracter fructat și consistent. Notele de prune cireșe, lămâie și portocală bergamotă apar mai întâi, apoi fac loc florilor pomilor fructiferi, precum teiul și caprifoiul. Acestea sunt urmate de note de unt, prajituri madeleine si zahar vanilat. Note persistente de grapefruit, piersici albe, pere verzi, meri si alune verzi completeaza gustul.