Salată de mere și fenicul
Salata de mere și fenicul este un aperitiv care servește 8. Vă uitați la silueta? Această rețetă fără gluten, lacto ovo vegetariană și primară are 226 de calorii, 6 g de proteine și 18 g de grăsime per porție. Pentru 1,64 USD per porție, această rețetă acoperă 16% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la Taste of Home necesită sare, piper măcinat grosier, suc de lămâie și brânză de capră. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 25 de minute. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. În general, această rețetă câștigă un scor destul de bun de 77%. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Salată de fenicul-mere, Salată de fenicul și mere și Salată de mere și fenicul.
Instrucțiuni
Într-o cratiță mică, aduceți oțetul la fiert. Gatiti pana cand lichidul se reduce la aproximativ 1/4 cana; pus deoparte.
Într-un castron mare, combinați rucola, fenicul și mărul. Într-un castron mic, amestecați sucul de lămâie, uleiul, piperul și sarea.
Se toarnă peste amestecul de rucola; arunca pentru a acoperi.
Adăugați brânză și nuci; arunca pentru a combina.
Stropiți aproximativ 1 linguriță de oțet peste fiecare farfurie. Acoperiți cu amestec de salată.
Vin recomandat: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner
Chardonnay, Sauvignon Blanc și Gruener Veltliner sunt alegeri excelente pentru salată. Sauvignon Blanc și Gruner Veltliner au ambele note ierburi care completează salatele cu suficient acid pentru a se potrivi cu vinaigrete tartă, în timp ce un Chardonnay poate fi o alegere bună pentru sosurile cremoase de salată. Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut cu un rating de 4,3 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 34 de dolari pe sticlă.
![Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut]()
Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut
Extra Brut '61 este un omagiu adus nașterii Franciacorta în 1961 - anul în care Berlucchi a produs primul vin spumant din această metodă clasică. Acest sclipitor distractiv și plin de viață oferă fructe citrice și un finisaj crocant și curat.Amestec: 85% Chardonnay, 15% Pinot Nero*Eticheta pentru Franciacorta '61 Extra Brut este în proces de schimbare. Este posibil să primiți oricare dintre aceste două etichete prezentate mai sus. Nu se pot solicita etichete specifice.