Salată de lămâie Quinoa cu legume ras
Salata de quinoa Lemony cu legume ras ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 7g de proteine, 10g de grăsime, și un total de 246 calorii. Această rețetă servește 4. Pentru 97 cenți pe porție, această rețetă acoperă 14% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Un amestec de ridichi, bulb de fenicul, coajă de lămâie și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegan dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 25 de minute. Cu o lingură scor de 70%, acest fel de mâncare este destul de bun. Rețete similare includ Salată de lămâie Quinoa cu legume ras, Paste ușoare de Quinoa cu legume prăjite într-un sos de lămâie, și Salată Rasă De Legume Crude De Vară.
Instrucțiuni
Folosind o mandolină, feliați subțire ridichile, morcovul și bulbul de fenicul.
Se transferă într-un castron mare cu apă cu gheață și se dă la frigider timp de aproximativ 1 oră, până când este crocant.
Între timp, într-o cratiță, aduceți quinoa și apa la fierbere. Acoperiți și gătiți la foc mic până când apa este absorbită și quinoa este fragedă, 20 de minute.
Scurgeți și uscați legumele. Într-un castron, combinați coaja de lămâie și sucul cu uleiul.
Adăugați quinoa și aruncați; condimentează cu sare și piper.
Serviți quinoa în boluri, acoperite cu legume.