Salată de Halibut și porumb cu o vinetă de roșii "spartă"

Salata de Halibut și porumb cu o vinaigretă de roșii "spartă" ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. O porție conține 587 calorii, 46G de proteine, și 27G de grăsime. Această rețetă servește 4 și costă 7,26 USD pe porție. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și fără lactate dieta. Mergeți la magazin și ridicați tarhon, ulei de măsline extravirgin, fasole lima și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 77%. Acest scor este destul de bun. Încercați Salată de roșii și pepene verde cu vinetă de porumb, Salată de porumb, roșii și Avocado cu vinetă de slănină, și Salată de roșii și pepene verde cu vinetă de porumb pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Coregeți roșiile, tăiați-le în bucăți și puneți-le într-un blender. Se amestecă până se face piure. Se strecoară printr-o sită într-un bol. Ar trebui să aveți aproximativ 1 cești pure.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tomate

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Sita

Bol

Încălziți 1 lingură de ulei de măsline într-o cratiță medie nereactivă până când este fierbinte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Măsline

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Adăugați usturoiul și sotati scurt până se rumenesc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi

Adăugați piureul de roșii și dați la fiert. Se fierbe ușor aproximativ 5 minute. Se strecoară printr-o sită cu ochiuri fine într-un castron. Aruncați solidele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piure De Roșii

Echipamente pe care le vei folosi

Sita

Bol

Clătiți cratița, readuceți sucul de roșii în tigaie și aduceți la fierbere. Se fierbe și se strecoară încă de două ori până când sucul de roșii este la fel de gros ca smântâna grea, aproximativ 15 minute Timp total de gătit. Asigurați-vă că reduceți căldura pe măsură ce amestecul se îngroașă pentru a preveni arderea. Ar trebui să aveți aproximativ ceașcă de suc de roșii foarte buna.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc De Roșii

Cremă Grea

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Tigaie

Adăugați 1 lingură suc de lămâie și gust pentru sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Suc De Lămâie

Se toarnă 1 lingură de ulei de măsline într-o sticlă mică, curată, cu dop și se învârte pentru a acoperi interiorul. Se strecoară sucul de roșii în sticlă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc De Roșii

Ulei De Măsline

Lăsați-l să se răcească la temperatura camerei.

Adăugați 2 linguri de ulei de măsline. Nu agitați și nu amestecați!

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Măsline

Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime

Aduceți o oală mare cu apă la fiert și adăugați sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată

Adăugați porumbul și gătiți până se înmoaie, aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Porumb

Scoateți și puneți deoparte. Gatiti fasolea in aceeasi apa doar pana se inmoaie, aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fasole

Apă

Scurgere. Dacă utilizați favas, curățați-le. Când porumbul este suficient de rece pentru a fi manipulat, tăiați sâmburii din știuleți. Aruncați împreună într-un castron.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Porumb

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Într-un borcan curat cu capac, agitați împreună oțetul, tarhonul, 3 linguri de bucăți de prosciutto și 6 linguri de ulei de măsline.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Prosciutto

Ulei De Măsline

Tarhon

Oțet

Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime

Se toarnă suficient pansament pe porumb și fasole pentru a se acoperi, se aruncă bine și se gustă pentru condimentare. Reglați cu sare, piper și mai mult pansament, după cum este necesar. Se lasă deoparte la marinat aproximativ 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Condimente

Piper

Fasole

Porumb

Sare

Condimentați peștele pe ambele părți cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Pește

Încălziți restul de 2 linguri de ulei de măsline într-o tigaie mare de saut la foc mediu-mare până când este fierbinte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Măsline

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați peștele și gătiți până se rumenesc pe prima parte, aproximativ 3 minute. Întoarceți și continuați să gătiți până când este opac, cu aproximativ 3 minute mai mult.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pește

Scoateți din tigaie și păstrați la cald.

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Când este gata de servit, îngrămădiți amestecul de porumb pe un platou sau împărțiți-l între 4 farfurii mari. Aranjați peștele deasupra salatelor. Agitați ușor sticla de vinetă de roșii. Nu doriți ca amestecul să se emulsioneze, ci să aibă picături separate suspendate în ulei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vinetă

Tomate

Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime

Porumb

Pește

Ulei De Gătit

Lingurați sau agitați aproximativ 1 lingură de vinaigretă de roșii sparte pe fiecare bucată de halibut și apoi stropiți sau agitați mai multă vinaigretă de roșii în jurul marginilor platoului sau farfuriilor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vinetă

Halibut

Tomate

Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime

Garnisiți cu bucățile de prosciutto rămase.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Prosciutto

articol var

Type_27_data = {};

articol

Type_27_data.init_step_by_step_images = 0;

Echipamente

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată

Ingrediente

Porții:

4puțin dovlecel tocat

280 g carne de curcan gătită, tăiată subțire, mărunțită 4puțin dovlecel tocat

(1 uncie în greutate, aproximativ 4 până la 6 crenguțe)4puțin dovlecel tocat

porumb galben, alb sau shoepeg proaspăt sau congelat, dezghețat 4puțin dovlecel tocat

Yukon 4puțin dovlecel tocat

usturoi goya®4puțin dovlecel tocat

halibut 4puțin dovlecel tocat

creveți, cu coadă, fără cochilii, fără vene 4puțin dovlecel tocat

dovlecei tăiați cubulețe, dovlecei galbeni de vară și/sau dovlecei 4puțin dovlecel tocat

Sare 4puțin dovlecel tocat

3/4 linguriță de tarhon uscat, împărțit 4puțin dovlecel tocat

roșii

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru Halibut. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Ai putea încerca Skyfall Pinot Gris. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,8 din 5 stele și un preț de aproximativ 13 dolari pe sticlă.