Salată de cuscus, cartofi dulci și soia neagră
Cuscusul, cartoful dulce și salata de soia neagră ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Pentru $1.45 pe portie, această rețetă acoperă 18% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 5. Îți urmărești silueta? Această rețetă vegetariană are 261 calorii, 9g de proteine, și 4G de grăsime pe porție. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 15 minute. Un amestec de soia fără sare adăugată, sare, brânză feta și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de aromată. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 84%. Acest scor este remarcabil. Rețete similare includ Salată de fasole neagră și cartofi dulci, Salată de "pui" de cartofi dulci și fasole neagră, și Salată caldă de cartofi dulci și fasole neagră.
Instrucțiuni
Aduceți 3/4 cană de apă la fiert într-o cratiță medie; amestecați treptat cuscusul.
Se ia de pe foc; acoperiți și lăsați să stea 5 minute. Puf cu o furculiță.
În timp ce cuscusul stă, așezați cartoful dulce pe o farfurie sigură pentru cuptorul cu microunde. Cuptor cu microunde la 5 minute sau până se înmoaie.
Combinați vinaigreta, piperul și sarea într-un castron mare; se amestecă bine cu un tel.
Adăugați cuscus, cartof dulce, soia și spanac; aruncați ușor pentru a acoperi. Se acoperă fiecare porție cu brânză; se presară uniform cu ceapă.