Salată de creveți

Salata de creveți necesită aproximativ 30 de minute de la început până la sfârșit. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 31 g de proteine, 29 g de grăsimi și un total de 395 de calorii. Pentru 3,43 USD per porție, această rețetă acoperă 12% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 12. Această rețetă este apreciată de 2114 bucătari și bucătari. Această rețetă de la Foodnetwork necesită lămâie, țelină, oțet de vin alb și mărar. Multora le-a placut foarte mult acest fel principal. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă fără gluten, fără lactate, 30 de ani întregi și pescatarian. Toate lucrurile luate în considerare, am decis că această rețetă merită un scor de 67%. Acest scor este destul de bun. Încercați creveți în 2 moduri: creveți la grătar cu sos de soia cu salată de spanac și scampi de stil nou, salată de creveți proaspeți și morcovi cu sos rapid de salată thailandeză și platou de meze cu hummus, salată de creveți și salată de castraveți pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Vezi cum se prepară această rețetă.
Aduceți 5 litri de apă, 3 linguri de sare și lămâia la fiert într-o cratiță mare.
Adăugați jumătate de creveți și reduceți focul la mediu. Gatiti neacoperit doar 3 minute sau pana cand crevetii sunt abia fierti.
Scoateți cu o lingură cu șuruburi într-un castron cu apă rece. Aduceți apa la fiert și repetați cu creveții rămași.
Lasa sa se raceasca; apoi se curata de coaja si se deveneaza crevetii.
Într-un castron separat, amestecați maioneza, muștarul, vinul sau oțetul, 1 linguriță de sare, piper și mărar.
Se amestecă cu creveții decojiți.
Adăugați ceapa roșie și țelina și verificați condimentele.
Serviți sau acoperiți și dați la frigider pentru câteva ore.
Vin recomandat: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner
Salata poate fi combinată cu Chardonnay, Sauvignon Blanc și Gruener Veltliner. Sauvignon Blanc și Gruner Veltliner au ambele note ierburi care completează salatele cu suficient acid pentru a se potrivi cu vinaigrete tartă, în timp ce un Chardonnay poate fi o alegere bună pentru sosurile cremoase de salată. Un vin pe care l-ați putea încerca este Cava Mestres Reserva Brut 1312. Are 4,7 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 18 dolari.
![Cava Mestres Reserva Brut 1312]()
Cava Mestres Reserva Brut 1312
De culoare galben pai pal, cu reflexe verzi vizibile și bule fine și elegante. O reflectare clară a epocii: finețe delicată cu arome intense de fructe albe, flori și ierburi proaspete tăiate. La palat este proaspăt, dezvăluind un mare echilibru de dulceață și aciditate. Plăcut și ușor de băut.