Salată de Crab, creveți și Mango cu vinetă de Yuzu

Salată de Crab, creveți și Mango cu vinetă de Yuzu
Salata de Crab, creveți și Mango cu vinaigretă Yuzu este o fără gluten, fără lactate și pescatarian felul principal. Pentru $10.64 pe portie, această rețetă acoperă 29% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 468 calorii, 25g de proteine, și 32g de grăsime. Această rețetă servește 4. Un amestec de mango copt ferm, ghimbir, crab și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a utiliza până Mango ai putea urma acest curs principal cu Panna Cotta de nucă de cocos cu fructe de pasiune și mango ca desert. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 35 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 61%. Acest scor este destul de bun. Încercați Salată de creveți, Mango și J Pculcama cu vinaigretă de ananas, Salată De Creveți, Mazăre Și Orez Cu Vinetă De Chutney De Mango, și Salată de creveți, Mango și Avocado cu vinetă dulce de Chili-ghimbir pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Faceți vinetă: într-un castron mediu, combinați coaja, sucul, sarea și piperul. Treceți treptat în ulei de măsline. Pune deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
VinetăVinetă
Ulei De MăslineUlei De Măsline
PiperPiper
SucSuc
SareSare
Echipamente pe care le vei folosi
BatetiBateti
BolBol
2
Faceți mayo: într-un castron mic, amestecați toate ingredientele. Se răcește până se folosește.
Ingrediente de care veți avea nevoie
MaionezăMaioneză
Echipamente pe care le vei folosi
BolBol
3
Tăiați obrajii din mango, coajați fructele și feliați subțire transversal.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ananas Alb Mare Sau Ananas Obișnuit1 Ananas Alb Mare Sau Ananas Obișnuit
FructeFructe
4
Tăiați fructele rămase din gropi, coajați și feliați subțire.
Ingrediente de care veți avea nevoie
FructeFructe
5
Într-un castron mediu, amestecați crabul și creveții cu 2 linguri. vinaigrette să se amestece.
Ingrediente de care veți avea nevoie
VinetăVinetă
CrevețiCreveți
CrabiCrabi
Echipamente pe care le vei folosi
BolBol
6
Într-un alt castron, amestecați ușor mango și rucola cu vinaigreta rămasă. Puneți salata pe farfurii și acoperiți cu amestec de crab.
Ingrediente de care veți avea nevoie
VinetăVinetă
RucolaRucola
1 Ananas Alb Mare Sau Ananas Obișnuit1 Ananas Alb Mare Sau Ananas Obișnuit
CrabiCrabi
Echipamente pe care le vei folosi
BolBol
7
Se presară cu frunze de tei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Frunze De TeiFrunze De Tei
8
Serviți mayo pe lateral pentru a pune peste salate.
Ingrediente de care veți avea nevoie
MaionezăMaioneză
9
* Cumpărați crab decojit de la o piață bună de pește sau scoateți-vă propria carne dintr-un 1 3/4-lb. crab gătit (mai puțin scump). Căutați creveți roz durabili, sălbatici din Oregon. Găsiți frunze de tei kaffir pe piețele asiatice.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Frunze De Tei KaffirFrunze De Tei Kaffir
Carne De Crab GătităCarne De Crab Gătită
CrevețiCreveți
CrabiCrabi
PeștePește
CarneCarne

Echipamente

Vin recomandat: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Creveții funcționează foarte bine cu Pinot Grigio, Riesling și Sauvignon Blanc. Aceste vinuri albe crocante funcționează bine cu creveții pregătiți într-o varietate de moduri, indiferent dacă sunt la grătar, prăjiți sau în sos de usturoi. St. Michael-Eppan Anger Pinot Grigio cu un rating de 4,3 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 23 de dolari pe sticlă.
Sfântul Mihail-Eppan Furia Pinot Grigio
Sfântul Mihail-Eppan Furia Pinot Grigio
În funcție de sol și microclimat, Pinot gris variază de la un simplu vin de zi cu zi până la creșteri absolute de vârf. Podgoriile calde, expuse la soare ale locurilor Anger, cu solurile lor argiloase de pietriș de calcar, sunt un exemplu de manual. Anger Alto Adige Pinot Grigio are o structură nobilă, un echilibru frumos și o aciditate fină – ceea ce îl face o plăcere absolută de băut. Albul puternic se potrivește bine cu ciorba de pește și pește, pieptul de bibilică sau fileul de vițel.
DificultateGreu
Gata În35 m.
Porții4
Scor De Sănătate25
Revista