Salată de Crab, creveți și Mango cu vinetă de Yuzu
Salata de Crab, creveți și Mango cu vinaigretă Yuzu este o fără gluten, fără lactate și pescatarian felul principal. Pentru $10.64 pe portie, această rețetă acoperă 29% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 468 calorii, 25g de proteine, și 32g de grăsime. Această rețetă servește 4. Un amestec de mango copt ferm, ghimbir, crab și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a utiliza până Mango ai putea urma acest curs principal cu Panna Cotta de nucă de cocos cu fructe de pasiune și mango ca desert. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 35 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 61%. Acest scor este destul de bun. Încercați Salată de creveți, Mango și J Pculcama cu vinaigretă de ananas, Salată De Creveți, Mazăre Și Orez Cu Vinetă De Chutney De Mango, și Salată de creveți, Mango și Avocado cu vinetă dulce de Chili-ghimbir pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Faceți vinetă: într-un castron mediu, combinați coaja, sucul, sarea și piperul. Treceți treptat în ulei de măsline. Pune deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Vinetă
Ulei De Măsline
Piper
Suc
Sare
Echipamente pe care le vei folosi
Bateti
Bol
2
Faceți mayo: într-un castron mic, amestecați toate ingredientele. Se răcește până se folosește.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Maioneză
Echipamente pe care le vei folosi
Bol
3
Tăiați obrajii din mango, coajați fructele și feliați subțire transversal.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ananas Alb Mare Sau Ananas Obișnuit
Fructe
4
Tăiați fructele rămase din gropi, coajați și feliați subțire.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fructe
5
Într-un castron mediu, amestecați crabul și creveții cu 2 linguri. vinaigrette să se amestece.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Vinetă
Creveți
Crabi
Echipamente pe care le vei folosi
Bol
6
Într-un alt castron, amestecați ușor mango și rucola cu vinaigreta rămasă. Puneți salata pe farfurii și acoperiți cu amestec de crab.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Vinetă
Rucola
1 Ananas Alb Mare Sau Ananas Obișnuit
Crabi
Echipamente pe care le vei folosi
Bol
7
Se presară cu frunze de tei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Frunze De Tei
8
Serviți mayo pe lateral pentru a pune peste salate.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Maioneză
9
* Cumpărați crab decojit de la o piață bună de pește sau scoateți-vă propria carne dintr-un 1 3/4-lb. crab gătit (mai puțin scump). Căutați creveți roz durabili, sălbatici din Oregon. Găsiți frunze de tei kaffir pe piețele asiatice.
Creveții funcționează foarte bine cu Pinot Grigio, Riesling și Sauvignon Blanc. Aceste vinuri albe crocante funcționează bine cu creveții pregătiți într-o varietate de moduri, indiferent dacă sunt la grătar, prăjiți sau în sos de usturoi. St. Michael-Eppan Anger Pinot Grigio cu un rating de 4,3 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 23 de dolari pe sticlă.