Salată de castraveți și fenicul
Salata de castraveți și fenicul ar putea fi doar fără gluten și lacto ovo vegetarian rețeta pe care ai căutat-o. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 2G de proteine, 8g de grăsime, și un total de 105 calorii. Pentru 70 de cenți pe porție, veți obține o garnitură care servește 4. 12 persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Această rețetă de la BBC Good Food necesită castraveți, zahăr, oțet de vin și smântână cu oală. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 15 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 45%. Acest scor este bun. Rețete similare sunt Salată De Fenicul De Castraveți, Salată de creveți cu castraveți și fenicul, și Salată De Vară Cu Fenicul De Castraveți.
Instrucțiuni
Puneți castravetele într-o sită.
Se presară cu 1 linguriță de sare și zahăr, apoi se lasă 10 minute.
Se amestecă smântână, suc de lămâie, oțet și mărar, apoi se condimentează cu piper negru și se adaugă la amestecul de fenicul.
Vin recomandat: Chardonnay, Gruener Veltliner, Sauvignon Blanc
Salata funcționează foarte bine cu Chardonnay, Gruener Veltliner și Sauvignon Blanc. Sauvignon Blanc și Gruner Veltliner au ambele note herby care completează salatele cu suficient acid pentru a se potrivi cu vinaigrette de tartă, în timp ce un Chardonnay poate fi o alegere bună pentru sosurile cremoase de salată. Vinăria Laguna Russian River Chardonnay cu un rating de 4,5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 29 de dolari pe sticlă.
![Vinăria Laguna Râul Rusesc Chardonnay]()
Vinăria Laguna Râul Rusesc Chardonnay
Amplasată în inima văii râului rus, Laguna Ranch Vineyard găzduiește Chardonnay de talie mondială în ultimii 30 de ani. Podgoria își datorează sezonul lung de creștere ceții reci care se rostogolește din Oceanul Pacific, oferind strugurilor noștri Chardonnay un echilibru delicat între aciditatea crocantă și aromele de fructe coapte. O expresie elegantă a podgoriei sale omonime, Laguna Ranch Vineyard Chardonnay este un vin excepțional de bine echilibrat și luxos. Se deschide cu note de măr, pere, gutui și mandarină, încadrate de subtonuri dulci de condimente asiatice. Bine echilibrat și bogat, acest Chardonnay are o senzație de gură expresivă și un finisaj stratificat și persistent.